Procesamiento de ácidos grasos de carnitina y mitocondrias hepáticas

Criterios de inclusión:

• Edad 20-40 años
• IMC de 24,5-35,5 kg/m2
• Disponibilidad para comer una dieta prescrita de comidas estándar durante un total de seis días.
• Disposición a someterse a suplementos de carnitina o placebo durante dos semanas.
• Disposición para someterse a procedimientos de estudio que incluyen extracciones de sangre, MRS, infusión de acetato C13, DXA, biopsia muscular y consumo de una bebida azucarada en el transcurso de 6 horas

Criterio de exclusión:

• Peso inestable en los últimos 3 meses (aumento o pérdida >7 lb (3,2 kg)
• Cambios significativos en la dieta o el nivel de actividad física en el último mes
• Antecedentes clínicos de diabetes o cáncer.
• Enfermedad cardíaca, renal, pulmonar, tiroidea o hepática diagnosticada clínicamente o enzimas hepáticas anormales que, en opinión del investigador, son clínicamente significativas y representan un problema para la inclusión en el estudio.
• Detección de glucosa en ayunas > 125 mg/dL
• Detección de presión arterial >140 sistólica o >90 diastólica
• Uso de ciertos medicamentos recetados a discreción del MI
• Fumar o usar productos de tabaco en los últimos 6 meses
• Embarazo o lactancia
• Condiciones neuropsiquiátricas clínicamente diagnosticadas
• Se excluyen las dietas que se desvían extremadamente de la dieta occidental típica en términos de mayor consumo de carne, a discreción del MI.
• Aversión conocida o negativa a beber bebidas azucaradas
• Tomar cualquier medicamento de venta libre que altere el tracto intestinal, a discreción del MI (por ejemplo, medicamentos anticolinérgicos y eritromicina)
• Ha tomado suplementos de carnitina regularmente en los últimos 3 meses
• No estar dispuesto a interrumpir el uso de suplementos dietéticos que contengan cantidades significativas de carnitina o abstenerse de usarlos una semana antes del ensayo, a discreción del MI
• Mujeres que se han sometido a una histerectomía parcial con función ovárica intacta
• Contraindicaciones estándar para la MRS, incluidos implantes electrónicos o metálicos no extraíbles, claustrofobia u otro miedo al confinamiento, o incapacidad para tolerar el ruido fuerte del escáner
• La pantorrilla no cabe en la bobina de resonancia magnética, a discreción del PI
• Negarse a permitir el uso de versiones anónimas de los datos recopilados para la investigación después de que finalice este estudio