Entrenamiento con ejercicios mixtos y nueva suplementación de múltiples nutrientes en adultos jóvenes

El sedentarismo es muy prevalente en todo el mundo y predispone a enfermedades crónicas y muerte prematura. Por el contrario, la actividad física (AF) regular protege contra las enfermedades cardiovasculares (ECV), el deterioro del sistema musculoesquelético, el cáncer, la obesidad, la diabetes tipo 2, la depresión, la ansiedad y la neurodegeneración. Al igual que la mayoría de los adultos en el mundo, la mayoría de los canadienses no cumplen con las pautas mínimas de AF, y el costo total de atención médica atribuido a la inactividad física se estima en $6.8 mil millones. Por lo tanto, es imperativo desarrollar estrategias para aumentar las tasas de AF en la población general (jóvenes y mayores) para aliviar la carga global de enfermedades crónicas. Estas estrategias pueden incluir intervenciones sociales a gran escala que incentivan la participación diaria en deportes y actividad física (principalmente acceso y asequibilidad), esfuerzos educativos y apoyo continuo a la investigación sobre ciencias del ejercicio. Específicamente, se justifica la investigación sobre modos de ejercicio que ahorran tiempo pero que son igualmente (o más) efectivos que los modos de entrenamiento tradicionales. También se necesitan más estudios sobre la suplementación nutricional (seguridad y eficacia), particularmente en combinación con diversos modos de ejercicio para optimizar la salud y el rendimiento.

En este ensayo clínico aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo, el objetivo es dilucidar los efectos de 12 semanas de nuevos suplementos multinutrientes combinados con entrenamiento mixto aeróbico y de resistencia sobre la función del músculo esquelético en adultos jóvenes. Después del reclutamiento, los participantes serán estratificados y asignados al azar en uno de cuatro grupos:

1. Hombres jóvenes sanos y recreativamente activos, placebo, n = 15
2. Hombres jóvenes sanos y recreativamente activos, suplemento multinutriente, n = 15
3. Mujeres jóvenes sanas y recreativamente activas, placebo, n = 15
4. Mujeres jóvenes sanas y recreativamente activas, suplemento multinutriente, n = 15

A partir de entonces, los sujetos se someterán a 12 semanas de AET y RET mixtos, tres días por semana, aproximadamente 1 hora por sesión de entrenamiento. El AET consistirá en cicloergometría durante 20 min al 75% de la FCmáx, correspondiente a ~65% del VO2máx (Monark cardio care 827E). A medida que la condición aeróbica de los sujetos mejora progresivamente, la cadencia, RPM y/o la resistencia de la bicicleta aumentarán para obtener un 65% de VO2máx. Esta tasa de trabajo, correspondiente a ~75 % de la FCmáx, será monitoreada por los sujetos que llevarán un monitor de frecuencia cardíaca alrededor del pecho (Polar). Inmediatamente después del AET, los sujetos realizarán un programa de ejercicios de resistencia para la parte inferior del cuerpo que consta de cuatro ejercicios de resistencia tradicionales comenzando con el 65% de 1RM (Cybex Eagle). Específicamente, el programa RET consistirá en prensa de piernas, extensión de pantorrilla sentado, extensión de rodilla y flexión de isquiotibiales, que se realizará al 65 % de 1 RM para 4 x 15 repeticiones inicialmente y luego se aumentará progresivamente durante el período de intervención de 12 semanas para 85% 1RM para 4 x 8 repeticiones. La resistencia aumentará con ~2-10% en carga cuando el individuo pueda realizar la carga de trabajo actual durante una o dos repeticiones sobre el número deseado en dos sesiones de entrenamiento consecutivas. Antes de comenzar, el coordinador de la investigación se reunirá con los participantes y les enseñará cómo realizar correctamente los ejercicios (sesión de familiarización).

Al mismo tiempo, se pedirá a los participantes que consuman 7 porciones de un suplemento multinutriente por semana con 200 ml de agua. El suplemento consta de proteínas lácteas mixtas, creatina, PUFA N-3 y vitamina D en niveles que previamente se ha demostrado que estimulan la síntesis de proteínas musculares. En los días de entrenamiento, el compuesto se consumirá inmediatamente después de la sesión de entrenamiento bajo la supervisión de un coordinador del estudio. En los cuatro días restantes, los sujetos consumirán 1 porción antes del desayuno, que se considera la comida menos rica en proteínas del día. Para controlar el cumplimiento "en casa", se indicará a los sujetos que registren su ingesta diaria en un registro de suplementos.