Allenamento con esercizi misti e nuova integrazione multinutriente nei giovani adulti

Il sedentarismo è altamente diffuso in tutto il mondo e predispone alle malattie croniche e alla morte prematura. Al contrario, l’attività fisica regolare (PA) protegge dalle malattie cardiovascolari (CVD), dal deterioramento del sistema muscolo-scheletrico, dal cancro, dall’obesità, dal diabete di tipo 2, dalla depressione, dall’ansia e dalla neurodegenerazione. Analogamente alla maggior parte degli adulti nel mondo, la maggior parte dei canadesi non soddisfa le linee guida minime dell’AP, con un costo sanitario totale attribuito all’inattività fisica stimato in 6,8 miliardi di dollari. Pertanto, è imperativo sviluppare strategie per aumentare i tassi di PA nella popolazione generale (dai giovani agli anziani) per alleviare il peso globale delle malattie croniche. Queste strategie possono includere interventi sociali su larga scala che incentivano la partecipazione quotidiana all’attività fisica/sportiva (principalmente accesso e convenienza), sforzi educativi e supporto continuo alla ricerca sulle scienze motorie. Nello specifico, è giustificata la ricerca su modalità di esercizio che facciano risparmiare tempo ma siano altrettanto (o più) efficaci delle modalità di allenamento tradizionali. Sono inoltre necessari ulteriori studi sull’integrazione nutrizionale (sicurezza ed efficacia), in particolare in combinazione con varie modalità di esercizio per l’ottimizzazione della salute e delle prestazioni.

In questo studio clinico randomizzato, in doppio cieco, controllato con placebo, l'obiettivo è chiarire gli effetti di 12 settimane di nuova integrazione multinutriente combinata con allenamento misto aerobico/di resistenza sulla funzione dei muscoli scheletrici nei giovani adulti. Dopo il reclutamento, i partecipanti verranno stratificati e randomizzati in uno dei quattro gruppi:

1. Giovani maschi sani e ricreativamente attivi, placebo, n = 15
2. Giovani maschi sani e ricreativamente attivi, integratore multinutriente, n = 15
3. Giovani femmine sane e ricreativamente attive, placebo, n = 15
4. Giovani femmine sane e ricreativamente attive, integratore multinutriente, n = 15

Successivamente, i soggetti saranno sottoposti a 12 settimane di AET e RET misti, tre giorni alla settimana, circa 1 ora per sessione di allenamento. L'AET consisterà in un cicloergometro per 20 minuti al 75% di FCmax, corrispondente a ~65% VO2max (Monark cardio care 827E). Man mano che la capacità aerobica dei soggetti viene progressivamente migliorata, la cadenza RPM e/o la resistenza della bicicletta verranno aumentate per ottenere il 65% VO2max. Questo ritmo di lavoro, corrispondente a ~75% FCmax, sarà monitorato dai soggetti che indossano un cardiofrequenzimetro attorno al petto (Polar). Immediatamente dopo l'AET, i soggetti eseguiranno un programma di esercizi di resistenza per la parte inferiore del corpo composto da quattro esercizi di resistenza tradizionali a partire dal 65% di 1-RM (Cybex Eagle). Nello specifico, il programma RET consisterà in leg press, estensione del polpaccio da seduti, estensione del ginocchio e curl dei tendini del ginocchio, da eseguire inizialmente al 65% 1-RM per 4 x 15 ripetizioni, e successivamente aumentare progressivamente durante il periodo di intervento di 12 settimane per 85% 1-RM per 4 x 8 ripetizioni. La resistenza aumenterà del 2-10% circa del carico quando l'individuo sarà in grado di eseguire il carico di lavoro attuale per una o due ripetizioni oltre il numero desiderato in due sessioni di allenamento consecutive. Prima di iniziare il coordinatore della ricerca incontrerà i partecipanti e insegnerà loro come eseguire correttamente gli esercizi (sessione di familiarizzazione).

Contemporaneamente, ai partecipanti verrà chiesto di consumare 7 porzioni di un integratore multinutriente a settimana con 200 ml di acqua. L'integratore è costituito da proteine ​​miste del latte, creatina, PUFA N-3 e vitamina D a livelli precedentemente indicati per stimolare la sintesi proteica muscolare. Nei giorni di allenamento il composto verrà consumato subito dopo la sessione di allenamento sotto la supervisione di un coordinatore dello studio. Nei restanti quattro giorni, i soggetti consumeranno 1 porzione prima della colazione, che è considerata il pasto meno ricco di proteine ​​della giornata. Al fine di monitorare l'osservanza "a casa", ai soggetti verrà chiesto di registrare la loro assunzione giornaliera in un registro degli integratori.