Gemischtes Übungstraining und neuartige Nahrungsergänzung mit mehreren Nährstoffen bei jungen Erwachsenen

Sesshaftigkeit ist weltweit weit verbreitet und prädisponiert für chronische Krankheiten und vorzeitigen Tod. Umgekehrt schützt regelmäßige körperliche Aktivität (PA) vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVD), einer Verschlechterung des Bewegungsapparates, Krebs, Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes, Depressionen, Angstzuständen und Neurodegeneration. Ähnlich wie die meisten Erwachsenen auf der Welt erfüllt die Mehrheit der Kanadier nicht die minimalen PA-Richtlinien, wobei die gesamten Gesundheitskosten, die auf körperliche Inaktivität zurückzuführen sind, auf 6,8 Milliarden US-Dollar geschätzt werden. Daher ist es unerlässlich, Strategien zu entwickeln, um die PA-Raten in der gesamten Bevölkerung (von jung bis alt) zu erhöhen, um die globale Belastung durch chronische Krankheiten zu lindern. Diese Strategien können groß angelegte gesellschaftliche Interventionen umfassen, die Anreize für die tägliche Teilnahme an körperlicher Betätigung/Sport bieten (hauptsächlich Zugang und Erschwinglichkeit), Aufklärungsbemühungen und die kontinuierliche Unterstützung der übungswissenschaftlichen Forschung. Insbesondere ist die Erforschung von Übungsmodi erforderlich, die zeitsparend, aber genauso effektiv (oder effektiver) sind wie herkömmliche Trainingsmodi. Es sind auch weitere Studien zur Nahrungsergänzung (Sicherheit und Wirksamkeit) erforderlich, insbesondere in Verbindung mit verschiedenen Trainingsmodi zur Optimierung von Gesundheit und Leistung.

In dieser randomisierten, doppelblinden, placebokontrollierten klinischen Studie besteht das Ziel darin, die Auswirkungen einer 12-wöchigen neuartigen Nahrungsergänzung mit mehreren Nährstoffen in Kombination mit einem gemischten Aerobic-/Krafttraining auf die Skelettmuskelfunktion bei jungen Erwachsenen aufzuklären. Nach der Rekrutierung werden die Teilnehmer geschichtet und randomisiert einer von vier Gruppen zugeteilt:

1. Gesunde, freizeitaktive junge Männer, Placebo, n = 15
2. Gesunde, freizeitaktive junge Männer, Multinährstoffergänzung, n = 15
3. Gesunde, freizeitaktive junge Frauen, Placebo, n = 15
4. Gesunde, freizeitaktive junge Frauen, Multinährstoffergänzung, n = 15

Danach absolvieren die Probanden 12 Wochen lang an drei Tagen pro Woche ein gemischtes AET- und RET-Training, etwa eine Stunde pro Trainingseinheit. Die AET besteht aus einer Fahrradergometrie für 20 Minuten bei 75 % HFmax, entsprechend ~65 % VO2max (Monark Cardio Care 827E). Da die aerobe Fitness der Probanden zunehmend verbessert wird, werden die Trittfrequenz und/oder der Widerstand des Fahrrads erhöht, um 65 % VO2max zu erreichen. Diese Arbeitsfrequenz, die ~75 % HRmax entspricht, wird von den Probanden überwacht, die einen Herzfrequenzmesser um ihre Brust tragen (Polar). Unmittelbar nach dem AET führen die Probanden ein Widerstandsübungsprogramm für den Unterkörper durch, das aus vier traditionellen Widerstandsübungen besteht, beginnend bei 65 % des 1-RM (Cybex Eagle). Konkret besteht das RET-Programm aus Beinpresse, sitzender Wadenstreckung, Kniestreckung und Kniesehnencurls, die zunächst mit 65 % 1-RM für 4 x 15 Wiederholungen durchgeführt werden und danach im Verlauf der 12-wöchigen Interventionsperiode schrittweise gesteigert werden 85 % 1-RM für 4 x 8 Wiederholungen. Der Widerstand wird mit ca. 2–10 % der Belastung erhöht, wenn der Einzelne in zwei aufeinanderfolgenden Trainingseinheiten die aktuelle Arbeitsbelastung für ein oder zwei Wiederholungen über die gewünschte Anzahl hinaus ausführen kann. Vor Beginn trifft sich der Forschungskoordinator mit den Teilnehmern und bringt ihnen bei, wie man Übungen richtig durchführt (Einführungssitzung).

Gleichzeitig werden die Teilnehmer gebeten, wöchentlich 7 Portionen eines Multinährstoffergänzungsmittels mit 200 ml Wasser zu sich zu nehmen. Das Nahrungsergänzungsmittel besteht aus gemischten Milchproteinen, Kreatin, N-3-PUFAs und Vitamin D in Mengen, die nachweislich die Muskelproteinsynthese stimulieren. An Trainingstagen wird das Präparat unmittelbar nach der Trainingseinheit unter Aufsicht eines Studienkoordinators eingenommen. An den verbleibenden vier Tagen nehmen die Probanden 1 Portion vor dem Frühstück zu sich, das als die am wenigsten proteinreiche Mahlzeit des Tages gilt. Um die Compliance „zu Hause“ zu überwachen, werden die Probanden angewiesen, ihre tägliche Einnahme in einem Nahrungsergänzungsmittelprotokoll aufzuzeichnen.