Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Plasman ja virtsan TMAO:n muodostuminen ja muutokset hapettuneessa LDL:ssä erilaisten munamäärien nauttimisen jälkeen

lauantai 20. heinäkuuta 2013 päivittänyt: Steven Zeisel, University of North Carolina, Chapel Hill

Sen määrittäminen, lisääkö kananmunan nauttiminen trimetyyliamiini-N-oksidin (TMAO) pitoisuuksia plasmassa ja virtsassa ja aktivoi LDL:n hapettumista ihmisissä

Munat sisältävät välttämättömän ravintoaineen nimeltä koliini, ja riittävä koliinitaso tarvitaan hyvään terveyteen. Hiirillä tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet, että korkeat koliinipitoisuudet voivat lisätä sydänsairauksien riskiä prosessin kautta, joka sisältää koliinin hajoamisen suoliston bakteerien toimesta. Aiemmat tutkimukset eivät osoittaneet, että munien syöminen ihmisten kanssa lisää sydänsairauksien riskiä. Tämä tutkimus on suunniteltu tutkimaan, vaikuttaako munien määrä ruokavaliossa veren ja virtsan sydänsairauksien merkkiaineisiin.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Tila

Valmis

Ehdot

Interventio / Hoito

Yksityiskohtainen kuvaus

Vähäkoliinipitoisilla ruokavalioilla on haitallisia terveysvaikutuksia, kun taas ihmisillä tehdyt havainnot ja hiirimalleilla tehdyt kokeet viittaavat siihen, että liian paljon koliinia tai fosfatidyylikoliinia sisältävä ruokavalio voi aktivoida tulehdusreittejä ja lisätä sydän- ja verisuonisairauksien riskiä bakteerien muuttuessa koliinista trimetyyliamiiniksi (TMA) ja sen jälkeen. hapettuminen trimetyyliamiini-N-oksidiksi (TMAO) maksassa. Epäselvää on, onko munissa oleva koliini ja fosfatidyylikoliini TMAO:n muodostumisen lähde, ja jos on, kuinka monta munaa on syötävä, ennen kuin TMAO:ta syntyy tarpeeksi lisäämään hapettunutta LDL:ää (ateroskleroosimekanismien biomarkkeri). Oletamme, että TMAO muodostuu kananmunista vain, kun niitä nautitaan erittäin suuria määriä, ja että TMAO:n muodostuminen vaihtelee suuresti yksilöiden välillä minkä tahansa ruokavalion altistumisen yhteydessä. Tämä vaihtelu määräytyy 1) annoksen perusteella, jolla ravinnon koliini tai fosfatidyylikoliini ylittää vapaaehtoisen ohutsuolen absorptiokapasiteetin ja valuu siksi paksusuoleen, jossa suoliston bakteerit pääsevät käsiksi siihen, ja 2) bakteeripopulaatiot, jotka muodostavat vapaaehtoisen mikrobiomin.

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Todellinen)

6

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskelupaikat

  • Yhdysvallat
    • North Carolina
      • Kannapolis, North Carolina, Yhdysvallat, 28081
        • University of North Carolina at Chapel Hill Nutrition Research Institute

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

18 vuotta - 75 vuotta (AIKUINEN, OLDER_ADULT)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Joo

Sukupuolet, jotka voivat opiskella

Kaikki

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  • Terve
  • tupakoimaton
  • Painoindeksi 20-39 kg/m²

Poissulkemiskriteerit:

  • Krooniset järjestelmäsairaudet (esim. maksan, munuaisten, sydän- ja verisuonitautien, suoliston sairaudet) historiassa
  • Diabetes hallinnassa insuliinilla
  • Alkoholin tai laittomien huumeiden väärinkäyttö/väärinkäyttö
  • Antibioottien tai koliinia sisältävien lisäravinteiden käyttö kolmen kuukauden kuluessa tutkimuksesta
  • Allergia soijalle, kananmunalle, vehnälle tai muille elintarvikkeille
  • Sellaisten lääkkeiden tai lääkkeiden käyttö, joiden tiedetään muuttavan maksan aineenvaihduntaa, sydämen ja/tai munuaisten toimintaa
  • Epänormaalit fyysiset tutkimukset tai poikkeavat kliiniset laboratorioarvot
  • Raskaus
  • Epätavalliset ruokailutottumukset

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Jako: NA
  • Inventiomalli: SINGLE_GROUP
  • Naamiointi: KOLMINKERTAISTAA

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
KOKEELLISTA: Munan annos
Muut: Munan annos
Erilaisia ​​määriä munia

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Aikaikkuna
TMAO:n plasmakonsentraatio-aikakäyrän (AUC) alla oleva pinta-ala
Aikaikkuna: Plasman TMAO-pitoisuudet kerättiin ennen munan nauttimista ja 1, 2, 6, 8 ja 24 tuntia sen jälkeen.
Plasman TMAO-pitoisuudet kerättiin ennen munan nauttimista ja 1, 2, 6, 8 ja 24 tuntia sen jälkeen.

Toissijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Aikaikkuna
TMAO-pitoisuus virtsassa
Aikaikkuna: TMAO-pitoisuus mitataan 24 tunnin virtsakeräyksissä, jotka alkavat muna-annoksen aamuna
TMAO-pitoisuus mitataan 24 tunnin virtsakeräyksissä, jotka alkavat muna-annoksen aamuna

Muut tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Aikaikkuna
Muutokset plasman hapettuneessa LDL:ssä
Aikaikkuna: Hapettunut LDL mitataan plasmasta, joka on kerätty ennen kunkin munaannoksen nauttimista ja 24 tuntia sen jälkeen
Hapettunut LDL mitataan plasmasta, joka on kerätty ennen kunkin munaannoksen nauttimista ja 24 tuntia sen jälkeen

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Sponsori

University of North Carolina, Chapel Hill

Yhteistyökumppanit

American Egg Board

Julkaisuja ja hyödyllisiä linkkejä

Tutkimusta koskevien tietojen syöttämisestä vastaava henkilö toimittaa nämä julkaisut vapaaehtoisesti. Nämä voivat koskea mitä tahansa tutkimukseen liittyvää.

Yleiset julkaisut

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus

Maanantai 1. lokakuuta 2012

Ensisijainen valmistuminen (TODELLINEN)

Tiistai 1. tammikuuta 2013

Opintojen valmistuminen (TODELLINEN)

Maanantai 1. heinäkuuta 2013

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Tiistai 16. heinäkuuta 2013

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Lauantai 20. heinäkuuta 2013

Ensimmäinen Lähetetty (ARVIO)

Keskiviikko 24. heinäkuuta 2013

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (ARVIO)

Keskiviikko 24. heinäkuuta 2013

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Lauantai 20. heinäkuuta 2013

Viimeksi vahvistettu

Maanantai 1. heinäkuuta 2013

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Muita asiaankuuluvia MeSH-ehtoja

Muut tutkimustunnusnumerot

  • A12-1066-001

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Kliiniset tutkimukset Munan annos

Hae vastaavia kokeiluja

Sponsorit ja yhteistyökumppanit

Sairaudet

Huumeiden interventiot

CROs by country

CROs in Myanmar

Ehdot

Harvinaiset sairaudet

Huumeiden interventiot

Ravintolisät

Sponsori / yhteistyökumppanit

Sijainnit

Tilaa