Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Kylläisyyden rooli annoksen koon vaikutuksessa saantiin

torstai 14. maaliskuuta 2019 päivittänyt: Barbara J. Rolls, Penn State University
Tutkimuksessa käytetään crossover-mallia, jossa ruoan annoskokoa vaihdellaan joka aterialla. Neljän koeaterian aikana koehenkilöille tarjotaan neljä erilaista ruoka-annosta, ja saanti määräytyy ennen ateriaa ja sen jälkeisiä ruokapainoja. Ensimmäinen käynti on seulontakäynti, jossa koehenkilöt täyttävät suostumuslomakkeen, mitataan pituuden ja painon sekä arvioivat tutkimusruoan makua. Koeateriat järjestetään kerran viikossa neljän viikon ajan. Vierailuilla 2-5 koehenkilöt syövät lounaan ja arvioivat aterian ominaisuuksia. Vierailulla 6 koehenkilöt täyttävät erilaisia ​​kyselylomakkeita. Tämän tutkimuksen tavoitteena on selvittää, vaikuttavatko yksilölliset kylläisyyteen liittyvät ominaisuudet annoskoon vaikutukseen nauttimiseen.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Tila

Lopetettu

Ehdot

Interventio / Hoito

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Todellinen)

14

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskelupaikat

  • Yhdysvallat
    • Pennsylvania
      • University Park, Pennsylvania, Yhdysvallat, 16802
        • The Pennsylvania State University

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

20 vuotta - 65 vuotta (AIKUINEN, OLDER_ADULT)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Ei

Sukupuolet, jotka voivat opiskella

Kaikki

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  • Ole valmis ja pysty matkustamaan Penn State University Parkin kampukselle viikoittain aterioita varten
  • Ole mies tai nainen 18-60 vuotias
  • Syö säännöllisesti 3 ateriaa/päivä
  • Ole valmis välttämään alkoholia testipäivinä ja niiden aikana
  • Painoindeksi on 18,0-35,0 kg/neliö
  • Ole valmis pidättäytymään syömästä klo 22.00 jälkeen testijaksoja edeltävänä iltana

Poissulkemiskriteerit:

  • Tupakoitsija
  • Urheilija harjoituksissa
  • Raskaana tai imettävänä seulonnan aikana
  • olet käyttänyt reseptilääkkeitä tai reseptivapaita lääkkeitä, jotka voivat vaikuttaa ruokahaluon tai ruoan saantiin viimeisen 3 kuukauden aikana
  • En pidä testiruoista tai et voi syödä niitä (allergioiden, intoleranssin tai ruokavaliorajoitusten vuoksi)
  • Tällä hetkellä laihduttaaksesi tai laihduttaaksesi
  • Sinulla on ruokahaluun vaikuttava sairaus
  • Olen osallistunut samanlaiseen tutkimukseen laboratoriossamme viimeisen vuoden aikana

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: BASIC_SCIENCE
  • Jako: SATUNNAISTUNA
  • Inventiomalli: RISTO
  • Naamiointi: YKSITTÄINEN

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
KOKEELLISTA: 100 % annoskoko
Testiateria koostuu aterian perusannoksen koosta (100 %).
Muut: 100 % annoskoko
Ateria-annoksen koko lähtötilanteessa
KOKEELLISTA: 125% annoskoko
Testiateria koostuu ruoka-annoksen koosta, joka on 125 % perusannoksen koosta.
Muut: 125% annoskoko
Ateria-annoksen koko 125 % lähtötasosta
KOKEELLISTA: 150 % annoskoko
Testiateria koostuu ruoka-annoksen koosta, joka on 150 % perusannoksen koosta.
Muut: 150 % annoskoko
Ateria-annoksen koko 150 % lähtötasosta
KOKEELLISTA: 175 % annoskoko
Testiateria koostuu ruoka-annoksen koosta, joka on 175 % perusannoksen koosta.
Muut: 175 % annoskoko
Ateria-annoksen koko 175 % lähtötasosta

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Erot energiansaannissa
Aikaikkuna: Viikot 1, 2, 3 ja 4
Laskettu energian saanti (kcal) kulutetun ruoan painon ja energiatiheyden perusteella
Viikot 1, 2, 3 ja 4
Erot saannissa painon mukaan
Aikaikkuna: Viikot 1, 2, 3 ja 4
Kaikkien kulutettujen ruokien painot (grammaa).
Viikot 1, 2, 3 ja 4

Toissijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Sensorispesifinen kylläisyys
Aikaikkuna: Viikot 1, 2, 3 ja 4
Syötyjen ruokien maun miellyttävyyden muutos syömättömiin ruokiin verrattuna
Viikot 1, 2, 3 ja 4
Syömisnopeus
Aikaikkuna: Viikot 1, 2, 3 ja 4
Arvioitu aterian keston ja puremien lukumäärän perusteella
Viikot 1, 2, 3 ja 4
Arvosanat nälästä ja kylläisyydestä
Aikaikkuna: Viikot 1, 2, 3 ja 4
100 pisteen visuaalinen analoginen asteikko
Viikot 1, 2, 3 ja 4
Ruoan aistinvaraisten ominaisuuksien arviot
Aikaikkuna: Viikot 1, 2, 3 ja 4
100 pisteen visuaalinen analoginen asteikko
Viikot 1, 2, 3 ja 4
Aterioiden ominaisuuksien arvosanat
Aikaikkuna: Viikot 1, 2, 3 ja 4
100 pisteen visuaalinen analoginen asteikko
Viikot 1, 2, 3 ja 4

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Sponsori

Penn State University

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus (TODELLINEN)

Maanantai 2. huhtikuuta 2018

Ensisijainen valmistuminen (TODELLINEN)

Perjantai 14. joulukuuta 2018

Opintojen valmistuminen (TODELLINEN)

Perjantai 14. joulukuuta 2018

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Torstai 18. tammikuuta 2018

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Torstai 18. tammikuuta 2018

Ensimmäinen Lähetetty (TODELLINEN)

Keskiviikko 24. tammikuuta 2018

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (TODELLINEN)

Maanantai 18. maaliskuuta 2019

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Torstai 14. maaliskuuta 2019

Viimeksi vahvistettu

Perjantai 1. maaliskuuta 2019

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Avainsanat

Muut tutkimustunnusnumerot

  • PortionSize104

Yksittäisten osallistujien tietojen suunnitelma (IPD)

Aiotko jakaa yksittäisten osallistujien tietoja (IPD)?

EI

Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta

Ei

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta

Ei

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Kliiniset tutkimukset Ruokintakäyttäytyminen

Kliiniset tutkimukset 100 % annoskoko

Hae vastaavia kokeiluja

Sponsorit ja yhteistyökumppanit

Sairaudet

Huumeiden interventiot

CROs by country

CROs in Cambodia

Ehdot

Harvinaiset sairaudet

Huumeiden interventiot

Ravintolisät

Sponsori / yhteistyökumppanit

Sijainnit

Tilaa