Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Lihan ja perunan saannin biomarkkerit (MEPO)

maanantai 26. huhtikuuta 2021 päivittänyt: Professor Lars Ove Dragsted

Lihan ja perunan saannin biomarkkerit: ateriatutkimus terveillä miehillä ja naisilla - MEPO-tutkimus

Tämä cross-over ateriatutkimus on nelisuuntainen interventio, jossa 12 vapaaehtoista satunnaistettiin samaan aikaan neljään paistettua lihaa sisältävään ateriaan (naudan, sianlihan, kanan ja aminohappojen kanssa yhteensopiva ei-lihavertailu) ja neljään ateriaan perunatuotteita ( keitetyt, perunat, perunat ja kontrolli, jossa on keitettyä valkoista riisiä) etsimään saannin biomarkkereita.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Tila

Valmis

Ehdot

Interventio / Hoito

Yksityiskohtainen kuvaus

Kaksiulotteisessa aterioiden ristikkäistutkimuksessa 12 tervettä vapaaehtoista söivät satunnaistetussa järjestyksessä neljä testiateriaa: kanaa, sianlihaa, naudanlihaa ja munanvalkuaisesta ja herneestä valmistettua kontrollia. Samalla ne satunnaistettiin itsenäisesti neljään tärkkelyspitoiseen ruokaan, jotka nautittiin lihan kanssa: keitetyt perunat, paistetut perunat, perunalastut tai keitetty valkoinen riisi. Paasto- ja aterianjälkeiset virtsanäytteet kerättiin kattamaan 48 tuntia jokaisen aterian jälkeen, ja näytteet profiloitiin kohdentamattomalla LC-ESI-qTOF-MS-metabolomiikalla. Ateriahaasteiden jälkeisiä profiileja tutkittiin yksimuuttuja- ja monimuuttujaanalyyseillä ja yksittäisillä ja yhdistetyillä saantimarkkereilla, jotka tunnistettiin kemiallisesti MS/MS-fragmentointikokeiden avulla ja tilastollisesti ROC-käyrien ja virhemäärien sekä FDR-tilastojen avulla.

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Todellinen)

12

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskelupaikat

  • Tanska
      • Frederiksberg, Tanska, 1958
        • Lars Dragsted

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

18 vuotta - 70 vuotta (Aikuinen, Vanhempi Aikuinen)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Joo

Sukupuolet, jotka voivat opiskella

Kaikki

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  • terveitä

Poissulkemiskriteerit:

  • ei-raskaana, ei alkoholin tai huumeiden väärinkäyttöä, ei kroonisia lääkkeitä paitsi p-pillereitä

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: Perustiede
  • Jako: Satunnaistettu
  • Inventiomalli: Tehtävätehtävä
  • Naamiointi: Ei mitään (avoin tarra)

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
Kokeellinen: Liharuoat
Tämä haara sisältää nelisuuntaisen interventiotutkimuksen lihalla
Muut: Lihavarsi
Satunnaistettu sarja sianlihaa, naudanlihaa, kananlihaa ja munanvalkuaisen/herneen yhdistelmä
Kokeellinen: Tärkkelyspitoiset ateriat
Tämä haara sisältää 4-suuntaisen cross-over-interventiotutkimuksen
Muut: Tärkkelyspitoisten elintarvikkeiden käsi
Satunnaistettu sarja keitettyä perunaa, paistettua perunaa, perunalastuja ja keitettyä valkoista riisiä

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
lihansaannin biomarkkerit
Aikaikkuna: 0-48 tuntia
Tunnistaa yleisen lihan, punaisen lihan ja siipikarjan saantibiomarkkerit
0-48 tuntia
Perunan saannin biomarkkerit
Aikaikkuna: 0-48 tuntia
Tunnistaa yleisen perunan, paistetun perunan ja valkoisen riisin saantibiomarkkerit
0-48 tuntia

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Sponsori

Professor Lars Ove Dragsted

Tutkijat

  • Opintojohtaja: Catalina Cuparencu, PhD, University of Copenhagen

Julkaisuja ja hyödyllisiä linkkejä

Tutkimusta koskevien tietojen syöttämisestä vastaava henkilö toimittaa nämä julkaisut vapaaehtoisesti. Nämä voivat koskea mitä tahansa tutkimukseen liittyvää.

Yleiset julkaisut

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus (Todellinen)

Maanantai 15. helmikuuta 2016

Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)

Maanantai 30. toukokuuta 2016

Opintojen valmistuminen (Todellinen)

Maanantai 30. toukokuuta 2016

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Maanantai 7. syyskuuta 2020

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Perjantai 11. syyskuuta 2020

Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)

Maanantai 14. syyskuuta 2020

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)

Keskiviikko 28. huhtikuuta 2021

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Maanantai 26. huhtikuuta 2021

Viimeksi vahvistettu

Torstai 1. huhtikuuta 2021

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Avainsanat

Muita asiaankuuluvia MeSH-ehtoja

Muut tutkimustunnusnumerot

  • H-150204011H

Yksittäisten osallistujien tietojen suunnitelma (IPD)

Aiotko jakaa yksittäisten osallistujien tietoja (IPD)?

JOO

IPD-suunnitelman kuvaus

Näytteiden lisääminen CUBE:hen (www.cube.ku.dk), tukitietojen lisääminen ERDA-jakojärjestelmään sekä näytetietokanta ja tutkimustiedot DASH-IN-tietokantaan tiedon jakamista varten.

IPD-jaon aikakehys

1 vuosi

IPD-jaon käyttöoikeuskriteerit

kosketuksen jälkeen PI:n kanssa; vain anonymisoituja tietoja toimitetaan.

IPD-jakamista tukeva tietotyyppi

  • STUDY_PROTOCOL
  • ICF

Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta

Ei

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta

Ei

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Kliiniset tutkimukset Lihavarsi

Hae vastaavia kokeiluja

Sponsorit ja yhteistyökumppanit

Sairaudet

Huumeiden interventiot

CROs by country

CROs in Algeria

Ehdot

Harvinaiset sairaudet

Huumeiden interventiot

Ravintolisät

Sponsori / yhteistyökumppanit

Sijainnit

Tilaa