Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Aterian jälkeisen verensokerin ja insuliinin seuranta hedelmävälipalassa

keskiviikko 9. heinäkuuta 2025 päivittänyt: Ocean Spray Cranberries, Inc.

Tutki aterian jälkeistä verensokeria ja insuliinia eri hedelmävälipaloissa

Tämän kliinisen tutkimuksen tavoitteena on verrata aterian jälkeisiä glukoosi- ja insuliinivasteita eri hedelmävälipalojen jälkeen makeisten kontrolliin terveellä väestöllä.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Yksityiskohtainen kuvaus

Makeutetuista kuivatuista hedelmistä valmistetut hedelmävälipalat ovat loistavia polyfenolien, kuidun ja muiden ravintoaineiden lähteitä. Sokerin lisääminen voi parantaa tämäntyyppisten tuotteiden makua, rakennetta ja säilyvyyttä. Hedelmävälipaloja, joissa on eri sokeripitoisuuksia, kehitettiin vastaamaan kuluttajien erilaisia ​​tarpeita ja aterian jälkeinen glukoosivaste terveellä väestöllä makeisten kontrolliin verrattuna on kiinnostavaa tutkia.

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Todellinen)

24

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskelupaikat

    • Illinois
      • Addison, Illinois, Yhdysvallat, 60101
        • Biofortis Innovation Services

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

  • Aikuinen

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Joo

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  1. ≥18 - ≤45-vuotias vierailulla 1.
  2. BMI ≥18,5 ja <30,0 kg/m2 käynnillä 1.
  3. Paaston kapillaariglukoosi <110 mg/dl käynnillä 1.
  4. Haluan välttää runsaasti polyfenolia sisältävien elintarvikkeiden (Liite 2) nauttimista 48 tunnin ajan ennen jokaista testikäyntiä.
  5. Valmis pidättäytymään alkoholin käytöstä 24 tuntia ennen jokaista opintokäyntiä.
  6. Ei käytä tupakkaa tai nikotiinituotteita (esim. tupakointi, höyrystys, purutupakka) 12 kuukauden sisällä vierailusta 1, eikä aio aloittaa käyttöä tutkimusjakson aikana.
  7. Halukas ylläpitämään tavanomaista fyysistä aktiivisuutta koko tutkimuksen ajan.
  8. Halukas ylläpitämään tavanomaista ruokavaliota koko tutkimuksen ajan, mukaan lukien nykyisten vitamiinien, kivennäisaineiden, lisäravinteiden ja lääkkeiden vakaa saanti, jotka eivät vaikuta tutkimustuloksiin.
  9. Pistemäärä 7-10 laskimopääsyasteikolla vierailulla 1 (Liite 3).
  10. Ei terveydellisiä olosuhteita, jotka estäisivät häntä täyttämästä kliinisen tutkijan sairaushistorian perusteella arvioimia tutkimusvaatimuksia.
  11. Ymmärtää tutkimusmenettelyt ja allekirjoittaa lomakkeet, joissa annetaan tietoinen suostumus tutkimukseen osallistumiselle ja antaa luvan asiaankuuluvien suojattujen terveystietojen luovuttamiseen kliiniselle tutkijalle.

Poissulkemiskriteerit:

  1. Kliinisesti merkittävien sydämen, munuaisten, maksan, endokriinisten, keuhko-, sappi-, haima- tai neurologisten sairauksien historia tai olemassaolo, jotka voivat vaikuttaa osallistujan kykyyn noudattaa tutkimussuunnitelmaa ja/tai vaikuttaa tutkimustuloksiin tutkijan harkinnan mukaan.
  2. Hallitsematon verenpaine (systolinen verenpaine ≥ 140 mm Hg tai diastolinen verenpaine ≥ 90 mm Hg) määritettynä käynnillä 1 mitatun verenpaineen perusteella (kohta 6.3.1).
  3. Epävakaa verenpainetta alentavien lääkkeiden käyttö (aloitus tai annoksen muutos) 30 päivän kuluessa käynnistä 1.
  4. Epävakaa kilpirauhashormonikorvauslääkkeiden käyttö (aloitus tai annoksen muutos) 30 päivän kuluessa käynnistä 1.
  5. Sellaisten lääkkeiden tai lisäravinteiden käyttö, jotka voivat vaikuttaa hiilihydraattiaineenvaihduntaan 30 päivän kuluessa käynnistä 1.
  6. Äärimmäiset ruokailutottumukset (esim. ketogeeninen, erittäin proteiinipitoinen, erittäin kuitupitoinen, vegaani, kasvissyöjä) kliinisen tutkijan harkinnan mukaan.
  7. Painon pudotus tai nousu >4,5 kg käyntiä edeltäneiden 2 kuukauden aikana 1.
  8. Tällä hetkellä tai suunnittelee olevansa painonpudotusohjelmalla tutkimuksen aikana.
  9. Laihdutuslääkkeiden käyttö 90 päivän sisällä käynnistä 1.
  10. Ruoansulatuskanavan leikkauksen historia painonpudotustarkoituksiin.
  11. Aiempi syömishäiriö (esim. anorexia nervosa, bulimia nervosa tai ahmiminen), jonka on diagnosoinut terveydenhuollon ammattilainen.
  12. Tunnettu allergia tai herkkyys tutkimustuotteen sisältämille aineosille tai mahdollisille allergeeneille.
  13. Syövän historia tai esiintyminen kahden edellisen vuoden aikana, paitsi ei-melanooma-ihosyöpä.
  14. Aiemmat suuret traumat tai suuret leikkaustapahtumat 2 kuukauden sisällä käynnistä 1.
  15. Verenluovutus >450 ml 8 viikon sisällä käynnistä 2 tai aikoo luovuttaa verta tai plasmaa tutkimusjakson aikana.
  16. Nainen, joka on raskaana, suunnittelee raskautta tutkimusjakson aikana, imettää tai on hedelmällisessä iässä ja käyttää epävakaasti (aloitus tai annoksen muutos) 30 päivän sisällä käynnistä 1) sukupuolihormoneja ehkäisyyn.
  17. Viimeaikainen historia (12 kuukauden sisällä seulonnasta; käynti 1) tai voimakas alkoholin tai päihteiden väärinkäyttö. Alkoholin väärinkäyttö määritellään yli 14 juomaksi viikossa (1 juoma = 12 unssia olutta, 5 unssia viiniä tai 1½ unssia tislattua alkoholijuomia).
  18. Altistunut mille tahansa rekisteröimättömälle lääkevalmisteelle 30 päivän kuluessa ennen käyntiä 1.
  19. Mikä tahansa ehto, jonka tutkija uskoo häiritsevän osallistujan kykyä antaa tietoinen suostumus tai noudattaa tutkimussuunnitelmaa, mikä saattaa hämmentää tutkimustulosten tulkintaa tai asettaa henkilön kohtuuttoman riskin.

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: Hoito
  • Jako: Satunnaistettu
  • Inventiomalli: Crossover-tehtävä
  • Naamiointi: Nelinkertaistaa

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
Kokeellinen: Ensimmäinen tuotetilaus: tilausta ei ole ilmoitettu suojelemaan tutkimussokeutta
Osallistuja saa kukin viidestä tutkimustuotteesta peräkkäin cross-over-suunnittelussa, joka kuluttaa yhden tutkimustuotteen yhdellä käynnillä, jota seuraa 3-7 päivän pesujakso ennen sarjan seuraavan tuotteen aloittamista.
Hedelmävälipala alkuperäisellä sokeritasolla
Hedelmävälipala vähäisellä sokeripitoisuudella
Hedelmävälipala, jossa ei ole lisättyä sokeria – koostumus 1
Hedelmävälipala, jossa ei ole lisättyä sokeria – koostumus 2
Hedelmävälipala rusinoista
makeiset
Kokeellinen: Toinen tuotetilaus: tilausta ei ole ilmoitettu suojelemaan tutkimuksen sokaisua
Osallistuja saa kukin viidestä tutkimustuotteesta peräkkäin cross-over-mallissa, joka kuluttaa yhden tutkimustuotteen yhdellä käynnillä, jota seuraa 3–7 päivän pesujakso ennen seuraavan tuotteen aloittamista sarjassa.
Hedelmävälipala alkuperäisellä sokeritasolla
Hedelmävälipala vähäisellä sokeripitoisuudella
Hedelmävälipala, jossa ei ole lisättyä sokeria – koostumus 1
Hedelmävälipala, jossa ei ole lisättyä sokeria – koostumus 2
Hedelmävälipala rusinoista
makeiset
Kokeellinen: Kolmas tuotetilaus: tilausta ei ole ilmoitettu suojelemaan tutkimussokeutta
Osallistuja saa kukin viidestä tutkimustuotteesta peräkkäin cross-over-mallissa, joka kuluttaa yhden tutkimustuotteen yhdellä käynnillä, jota seuraa 3–7 päivän pesujakso ennen seuraavan tuotteen aloittamista sarjassa.
Hedelmävälipala alkuperäisellä sokeritasolla
Hedelmävälipala vähäisellä sokeripitoisuudella
Hedelmävälipala, jossa ei ole lisättyä sokeria – koostumus 1
Hedelmävälipala, jossa ei ole lisättyä sokeria – koostumus 2
Hedelmävälipala rusinoista
makeiset
Kokeellinen: Neljäs tuotetilaus: tilausta ei ole ilmoitettu suojelemaan tutkimuksen sokaisutusta
Osallistuja saa kukin viidestä tutkimustuotteesta peräkkäin cross-over-mallissa, joka kuluttaa yhden tutkimustuotteen yhdellä käynnillä, jota seuraa 3–7 päivän pesujakso ennen seuraavan tuotteen aloittamista sarjassa.
Hedelmävälipala alkuperäisellä sokeritasolla
Hedelmävälipala vähäisellä sokeripitoisuudella
Hedelmävälipala, jossa ei ole lisättyä sokeria – koostumus 1
Hedelmävälipala, jossa ei ole lisättyä sokeria – koostumus 2
Hedelmävälipala rusinoista
makeiset
Kokeellinen: Viides tuotetilaus: tilausta ei ole ilmoitettu suojelemaan tutkimussokeutta
Osallistuja saa kukin viidestä tutkimustuotteesta peräkkäin cross-over-mallissa, joka kuluttaa yhden tutkimustuotteen yhdellä käynnillä, jota seuraa 3–7 päivän pesujakso ennen seuraavan tuotteen aloittamista sarjassa.
Hedelmävälipala alkuperäisellä sokeritasolla
Hedelmävälipala vähäisellä sokeripitoisuudella
Hedelmävälipala, jossa ei ole lisättyä sokeria – koostumus 1
Hedelmävälipala, jossa ei ole lisättyä sokeria – koostumus 2
Hedelmävälipala rusinoista
makeiset
Kokeellinen: Kuudes tuotetilaus: tilausta ei ole ilmoitettu suojelemaan tutkimussokeutta
Osallistuja saa kukin viidestä tutkimustuotteesta peräkkäin cross-over-mallissa, joka kuluttaa yhden tutkimustuotteen yhdellä käynnillä, jota seuraa 3–7 päivän pesujakso ennen seuraavan tuotteen aloittamista sarjassa.
Hedelmävälipala alkuperäisellä sokeritasolla
Hedelmävälipala vähäisellä sokeripitoisuudella
Hedelmävälipala, jossa ei ole lisättyä sokeria – koostumus 1
Hedelmävälipala, jossa ei ole lisättyä sokeria – koostumus 2
Hedelmävälipala rusinoista
makeiset

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Verensokeri iAUC - 2 tuntia
Aikaikkuna: 2 tuntia
Ensisijainen tulosmuuttuja on glukoosin lisäyskäyrän alla oleva pinta-ala (iAUC) ennen tuotteen kulutuksesta 120 minuuttiin (iAUC0-120 min)
2 tuntia

Toissijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Verensokerin muutos
Aikaikkuna: 2 tuntia
Plasman glukoosipitoisuuden muutos (Cmax - Cbaseline)
2 tuntia
verensokerin aika maksimipitoisuuteen
Aikaikkuna: 2 tuntia
Plasman glukoosiaika Cmax:iin (Tmax)
2 tuntia
Veren insuliini
Aikaikkuna: 2 tuntia
Seerumin insuliinin iAUC, pitoisuuden muutos, aika maksimipitoisuuteen 2 tunnin kuluttua nauttimisesta
2 tuntia

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Tutkijat

  • Päätutkija: Aditi Shan, MD, Biofortis Innovation Services

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus (Todellinen)

Keskiviikko 22. toukokuuta 2024

Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)

Perjantai 30. elokuuta 2024

Opintojen valmistuminen (Todellinen)

Torstai 31. lokakuuta 2024

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Keskiviikko 5. kesäkuuta 2024

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Keskiviikko 5. kesäkuuta 2024

Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)

Perjantai 14. kesäkuuta 2024

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)

Maanantai 14. heinäkuuta 2025

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Keskiviikko 9. heinäkuuta 2025

Viimeksi vahvistettu

Tiistai 1. heinäkuuta 2025

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Muut tutkimustunnusnumerot

  • BIO-2405

Yksittäisten osallistujien tietojen suunnitelma (IPD)

Aiotko jakaa yksittäisten osallistujien tietoja (IPD)?

EI

Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta

Ei

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta

Ei

Yhdysvalloissa valmistettu ja sieltä viety tuote

Ei

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Kliiniset tutkimukset Verensokeri

Kliiniset tutkimukset Hedelmävälipala 1

Tilaa