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Santé intestinale et ajustement des lipides sanguins

15 avril 2014 mis à jour par: Bright Dairy & Food Co., Ltd

Évaluation de l'effet du yaourt Momchilovtsi sur la santé intestinale et l'ajustement des lipides sanguins chez des sujets humains

Il s'agissait d'une étude randomisée, en double aveugle, monocentrique, contrôlée par placebo, à deux bras. Les objectifs de cette étude étaient d'évaluer l'effet du yaourt Momchilovtsi sur :

  1. Améliorer la digestion intestinale et le mouvement du bol;
  2. Ajuster les taux sanguins de cholestérol total et de triglycérides ;
  3. Ajustement de la flore microbiologique (bactéries Clostridium perfringens, Lactobacillus et Bifidobacterium) dans le tractus gastro-intestinal ;
  4. Ajustement des acides gras à chaîne courte (acide acétique, acide propionique, acide butyrique) dans le tractus gastro-intestinal.

Aperçu de l'étude

Description détaillée

  1. Contrôle qualité de l'étude :

    1.1 Suivi de l'étude et vérification des données sources :

    La surveillance a été effectuée conformément au plan de surveillance par un représentant de l'enquêteur, qui a vérifié l'exhaustivité et la clarté des formulaires de rapport de cas et les a recoupés avec les documents sources. En plus des visites de contrôle, des communications fréquentes (lettre, téléphone, fax, e-mail) par le contrôleur de l'étude ont assuré que l'enquête était menée conformément à la conception du protocole et aux exigences réglementaires. La clôture de l'étude a été effectuée par le moniteur de l'étude à la clôture de l'étude.

    1.2 Audits sur site :

    Les autorités réglementaires nationales et étrangères, le comité d'examen institutionnel et un auditeur autorisé par le promoteur peuvent demander l'accès à tous les documents sources, formulaires de rapport de cas et autres documents d'étude pour un audit ou une inspection sur place. L'accès direct à ces documents était garanti par l'enquêteur, qui devait à tout moment apporter son soutien à ces activités. Les dossiers médicaux et autres documents d'étude peuvent être copiés pendant l'audit ou l'inspection à condition que les noms des sujets soient effacés sur les copies pour garantir la confidentialité.

    1.3 Documents :

    Un formulaire de rapport de cas a été fourni pour chaque sujet.

    Toutes les informations requises par le protocole recueillies au cours de l'étude ont été saisies par l'investigateur, ou son représentant désigné, dans le formulaire de rapport de cas. Les détails de l'achèvement et de la correction du formulaire de rapport de cas ont été expliqués à l'enquêteur.

    L'investigateur, ou son représentant désigné, doit remplir les pages du formulaire de rapport de cas dès que possible après la collecte des informations, de préférence le jour même où un patient de l'étude est vu pour un examen, un traitement ou toute autre procédure d'étude. Toute inscription en suspens doit être complétée immédiatement après l'examen final. Une explication doit être donnée pour toutes les données manquantes.

    Une liste des emplacements des données sources a été préparée avant le début de l'étude. Cette liste a été classée à la fois dans le dossier principal de l'essai et dans le dossier de l'étude de l'investigateur et mise à jour si nécessaire.

    Les formulaires de rapport de cas remplis ont été examinés et signés par l'investigateur nommé dans le protocole d'étude clinique ou par un sous-investigateur désigné.

    Le promoteur conserverait l'original de tous les formulaires de rapport de cas remplis. L'investigateur principal a conservé les copies de tous les formulaires de rapport de cas remplis pendant 25 ans après l'essai, conformément aux exigences des bonnes pratiques cliniques.

  2. Assurance qualité des produits de l'étude :

    Tous les produits utilisés dans cette étude ont été fabriqués et fournis par Bright Dairy & Food Co., Ltd. Le test de qualité des produits de l'étude a été effectué par la station de supervision et d'inspection de la qualité des produits laitiers de Shanghai. Les produits de l'étude ont été stockés sur le site de l'étude et attribués aux sujets par l'investigateur. La quantité de produits reçus et attribués a été déposée sur la liste de distribution des produits par l'investigateur. Les produits de l'étude n'étaient pas autorisés à être donnés à quiconque n'ayant pas participé à l'étude. Aucune vente de produits non attribués n'était autorisée. Une fois l'étude terminée, les produits non attribués doivent être renvoyés à Bright Dairy & Food Co., Ltd.

    Les produits étaient étiquetés avec le code de l'étude. Une liste principale de participation a été remplie qui identifie le nom complet de chaque patient et son numéro d'identification unique. L'identité du produit spécifique était inconnue des patients, du personnel de soutien et des investigateurs. Le démasquage n'a eu lieu pour les enquêteurs et l'équipe d'analyses statistiques qu'après l'achèvement des analyses statistiques.

  3. Gestion de données:

    Les données de l'étude ont été enregistrées sur des formulaires de rapport de cas (CRF) puis saisies dans des fichiers Excel. Les données ont été saisies en double et contre-validées.

  4. Gestion du retrait du sujet :

    Un certain nombre de 120 sujets ont été inscrits à l'étude.

    Les sujets peuvent être retirés de l'étude pour les raisons suivantes :

    • A leur demande ou à la demande de leur représentant légal,
    • Si, de l'avis de l'investigateur, la poursuite de l'étude serait préjudiciable au bien-être du patient,
    • S'ils sont perdus de vue.

    Dans tous les cas, le motif et la date du retrait doivent être consignés dans le formulaire de sortie et dans le dossier médical du sujet et le représentant du parrain doit être avisé dans les 5 jours. Le sujet doit être suivi pour déterminer si la raison était un événement indésirable et, si tel est le cas, cela doit être signalé conformément à la procédure d'un événement indésirable (décrite ci-dessous). L'investigateur doit s'efforcer de contacter le sujet perdu de vue. Les tentatives de contact avec ce sujet doivent être documentées dans les dossiers du sujet (par exemple, les dates et heures des tentatives de contact téléphonique).

    L'investigateur doit être informé de tous les événements indésirables graves ou inattendus dans les 48 heures. La notification ne dépend pas de l'existence ou non d'un lien avec la formule de l'étude. Tous les événements indésirables doivent être documentés sur les pages appropriées des formulaires de rapport de cas.

  5. Plan d'analyse statistique :

L'analyse a été effectuée pour la population en intention de traiter.

Le test du chi carré a été utilisé pour comparer les groupes d'étude pour les données catégorielles. Pour les résultats continus, le test t a été utilisé pour la comparaison entre les groupes, le test t apparié a été utilisé pour la comparaison pré-post au sein de chaque groupe d'étude.3. Des méthodes non paramétriques ont été utilisées pour les données non normales, les données avec des variances inégales. L'analyse a été réalisée à l'aide du progiciel statistique SPSS17.0.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

120

Phase

  • N'est pas applicable

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

30 ans à 60 ans (Adulte)

Accepte les volontaires sains

Non

Sexes éligibles pour l'étude

Tout

La description

Critère d'intégration:

  • Hommes ou femmes âgés de 30 à 60 ans ;
  • taux de lipides sanguins anormal ;
  • Avoir des symptômes gastro-intestinaux apériodiques ou occasionnels (tympanites gastro-intestinaux, borborygmes anormaux, sensation de lourdeur après les repas, céliodynie, douleurs abdominales) ;
  • Puissance lente du tractus intestinal ou mouvement intestinal irrégulier (solidité anormale des matières fécales, diminution de la quantité de matières fécales, par ex. déféquer tous les 2-3 jours ou déféquer moins de 3 fois par semaine)

Critère d'exclusion:

  • Diagnostiqué comme constipation chronique;
  • Recevoir un traitement pour les symptômes gastro-intestinaux ;
  • Intolérance au lactose;
  • En cas d'utilisation d'analgésiques tels que l'aspirine ou le Panadol, etc. ;
  • Avoir eu des laxatifs ou une autre substance qui améliorera la digestion dans les 2 semaines précédant le début de l'étude ;
  • Avoir consommé des produits laitiers ou d'autres aliments contenant des probiotiques dans les 10 jours précédant le début de l'étude ;
  • Avoir la diarrhée actuellement ;

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Soins de soutien
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation parallèle
  • Masquage: Tripler

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Comparateur actif: Yogourt lumineux Momchilovtsi
Yogourt lumineux Momchilovtsi Contient 1 × 106 ufc/g de prébiotiques dont Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus

Consommation orale de Bright Momchilovtis Yogurt contenant 1×106cfu/g de prébiotiques dont Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus

Dosage : 110g à la fois, deux fois par jour à 10h et 16h. Durée : 7 semaines (10 mars 2013 - 27 avril 2013) Le produit actif de l'étude a un emballage et un goût similaires à ceux du placebo.

Comparateur placebo: Boisson laitière lumineuse
Boisson laitière sans prébiotiques
Consommation orale de Bright Dairy Beverage Dosage : 110 g à la fois, deux fois par jour à 10 h et 16 h. Durée : 7 semaines (10 mars 2013 - 27 avril 2013) Le produit actif de l'étude a un emballage et un goût similaires à ceux du placebo.

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Changement par rapport au départ de l'état de santé du tractus intestinal au jour 49
Délai: Jour 0, 49

Fréquence hebdomadaire des selles (>6 ; 4-6 ; 1-3 ; 0)

Rapport entre les temps de défécation non ouverts et les temps de défécation totaux (0 ; 1/4 ; 1/3 ; ≥ 1/2)

Durée de la défécation (<5 min ; 5-15 min ; 16-30 min ; ≥30 min)

État de défécation (perception normale ; effort/gêne à la selle ; effort/inconfort évident ou difficulté à la selle, faible quantité de matières fécales ; symptôme fréquent de célialgie ou calor à l'anus, qui affectent la défécation)

Jour 0, 49

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Taux de cholestérol sanguin total (mmol/L)
Délai: Ligne de base (jour 0), jour 49
Ligne de base (jour 0), jour 49
Niveau de triglycérides sanguins (mmol/L)
Délai: Ligne de base (jour 0), jour 49
Ligne de base (jour 0), jour 49
Nombre de bactéries fécales
Délai: Ligne de base (jour 0), jour 49
Bactérie fécale comprenant les bactéries Clostridium perfringens, Lactobacillus et Bifidobacterium
Ligne de base (jour 0), jour 49
Acides gras fécaux à chaîne courte (%)
Délai: Ligne de base (jour 0), jour 49
Acide acétique, acide propionique, acide butyrique
Ligne de base (jour 0), jour 49
Score du système digestif (score 0-10)
Délai: Jour 0, 7, 14, 21, 28, 35, 42, 49
Distension abdominale, douleurs abdominales, distension gastrique, estomac lourd, perte d'appétit, éructations
Jour 0, 7, 14, 21, 28, 35, 42, 49
Satisfaction avec l'habitude de défécation
Délai: Jour 0, 7, 14, 21, 28, 35, 42, 49
Satisfait / Insatisfait sur : fréquence de défécation, durée de défécation, caractéristique des selles et habitude de défécation
Jour 0, 7, 14, 21, 28, 35, 42, 49

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Donglian Cai, MD, Department of Nutrition, The Second Military Medical University Affilated Changhai Hospital

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude

1 mars 2013

Achèvement primaire (Réel)

1 avril 2013

Achèvement de l'étude (Réel)

1 avril 2013

Dates d'inscription aux études

Première soumission

12 avril 2014

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

15 avril 2014

Première publication (Estimation)

16 avril 2014

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Estimation)

16 avril 2014

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

15 avril 2014

Dernière vérification

1 avril 2014

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Termes MeSH pertinents supplémentaires

Autres numéros d'identification d'étude

  • 12-SC-11-BRD-001

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

Essais cliniques sur Yogourt lumineux Momchilovtsi

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