Supplémentation aiguë en bicarbonate de sodium chez les athlètes

Un travail musculaire efficace est conditionné par le maintien d'une plage de pH musculaire appropriée, régulée par des systèmes tampons, dans lesquels le rôle principal est joué par les bicarbonates (HCO3-). Pour cette raison, le bicarbonate de sodium (SB) est souvent proposé comme agent ergogénique, notamment lors d'efforts de haute intensité. Jusqu'à présent, la principale limite à la supplémentation en SB était les effets secondaires gastro-intestinaux (GI). Il existe également un manque de données sur les changements individuels induits par le SB de la cinétique du potentiel tampon et sur son lien réel avec la capacité physique et les performances spécifiques à la discipline. Par conséquent, cette étude vise à examiner l'effet de l'ingestion aiguë de doses différentes de SB sur la cinétique du potentiel tampon, la capacité physique, les performances spécifiques à la discipline ainsi que les modifications de la concentration des indices biochimiques sanguins significatifs sur le plan diagnostique chez les athlètes, dans une étude randomisée en double aveugle. , essai croisé contrôlé par placebo.