Az anyai kolinbevitel hatása a kolin állapotára és az egészségügyi biomarkerekre a terhesség és a szoptatás alatt

A kolin a sejtmembránok szerkezeti integritásának, a lipidtranszport/metabolizmus, a metilációs reakciók és a kolinerg neurotranszmisszió biztosításához használt mikroelem. A prenatális és korai posztnatális kolin expozíció kritikus szerepet játszik az agy fejlődésében és az állati adatok alapján a megismerésben. Bár elismert tény, hogy a kolin használata különösen magas a terhesség és a szoptatás alatt, az anyai és magzati egészségi állapot optimalizálásához szükséges kolinbevitel szintje nem ismert. A tanulmány elsődleges célja két adag kolinbevitel, a 450 mg/nap (megfelelő beviteli szint terhes nők számára) és a 900 mg/d kolinbevitel metabolikus és genomikai hatásainak vizsgálata volt terhes, szoptató és nem terhes kontroll nőknél. Másodlagos cél az volt, hogy megvizsgáljuk az anyai extra kolinbevitel hatását a gyermek kognitív teljesítményére (azaz a tanulásra, a memóriára és a figyelmére). E célok elérése érdekében a terhes nők (27. terhességi hét), a nem terhes kontroll nők és a szoptató nők napi 480 vagy 930 mg/nap ellenőrzött kolinbevitelt fogyasztottak 10-12 héten keresztül. Az alapdiéta 380 mg/nap; 100 vagy 550 mg/nap kiegészítő kolin-kloridot alkalmaztak a cél beviteli szint eléréséhez. A vizsgálat utolsó felében a teljes kolinbevitel kis része (~ 20%) a deutériummal jelölt kolinból, egy stabil izotópból származott. Vért, vizeletet és/vagy anyatejet gyűjtöttünk a kiinduláskor és kiválasztott időpontokban a vizsgálat teljes időtartama alatt. Terhes nőknél a szüléskor anyai vérmintát vettek a köldökzsinórvér mintával és a placentaszövettel együtt. Az összegyűjtött biológiai mintákon genomiális és metabolomikus profilozást végeztünk, valamint a kolin állapot specifikus mérését. A kognitív funkciókat értékelő non-invazív teszteket végeztek a vizsgálat terhes és szoptatós résztvevőinek gyermekein. Ezt a kontrollált takarmányozási vizsgálatot kiterjesztették más mikrotápanyagok, köztük a folsav, a B12-vitamin, a D-vitamin és a biotin dózis-válasz összefüggéseinek vizsgálatára is.