Ezt az oldalt automatikusan lefordították, és a fordítás pontossága nem garantált. Kérjük, olvassa el a angol verzió forrásszöveghez.

Nagy ellenállóképességű keményítő (RS) sütik és étvágyszabályozás (RS)

2016. január 26. frissítette: Filippo Rossi, Catholic University of the Sacred Heart

A nagy ellenállóképességű keményítősütik hatása a táplálékfelvételre és az étvágyszabályozásra egészséges tanulók csoportjában

A magas amilóztartalmú kukoricakeményítőből készült, magas RS-tartalmú sütik elfogyasztásának a táplálékfelvételre és az étvágyszabályozásra gyakorolt ​​hatásának értékelése egészséges tanulók csoportjában. A sütiket növekvő RS-tartalommal készítették el, és 18 egészséges diákot etettek be egy vakkísérletben a placebóval szemben.

Az érdeklődésre számot tartó paraméterek a következők voltak: rövid és hosszú ideig tartó bevitel (ad libitum teszt étkezés és 12 órás diéta naplók).

A tanulmány áttekintése

Állapot

Befejezve

Körülmények

Beavatkozás / kezelés

Tanulmány típusa

Beavatkozó

Beiratkozás (Tényleges)

18

Fázis

  • 1. korai fázis

Részvételi kritériumok

A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.

Jogosultsági kritériumok

Tanulmányozható életkorok

18 év (Felnőtt)

Egészséges önkénteseket fogad

Nem

Tanulmányozható nemek

Összes

Leírás

Bevételi kritériumok:

  • egészségesnek vallotta magát
  • nem szenvednek lipidanyagcsere- és étkezési zavaroktól

Kizárási kritériumok:

  • terhes vagy szoptat
  • energiaszegény étrend fogyasztása
  • vegánok vagy vegetáriánusok

Tanulási terv

Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.

Hogyan készül a tanulmány?

Tervezési részletek

  • Elsődleges cél: Megelőzés
  • Kiosztás: Véletlenszerűsített
  • Beavatkozó modell: Egyetlen csoportos hozzárendelés
  • Maszkolás: Egyetlen

Fegyverek és beavatkozások

Résztvevő csoport / kar
Beavatkozás / kezelés
Kísérleti: Vizsgálati termék

A vizsgálati termékek magas amilóztartalmú kukoricakeményítőből készült RS keményítős sütik (40 g rezisztens keményítő).

Kilenc fiatal egészséges önkéntes (férfi és nő) fogyasztott RS-ben gazdag sütiket (40 g RS) két külön alkalommal.
Étrend-kiegészítő: Magas RS cookie-k
Magas RS cookie-fogyasztás egészséges fiatal felnőtteknél
Placebo Comparator: Placebo
A placebo termékek közönséges búza-kukorica sütemények (2 g RS). Kilenc fiatal egészséges önkéntes (férfi és nő) fogyasztott placebót két külön alkalommal.
Étrend-kiegészítő: Placebo
Placebo sütik fogyasztása egészséges fiatal felnőtteknél

Mit mér a tanulmány?

Elsődleges eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Az RS fogyasztása az étvágy szabályozására
Időkeret: Egy nap
Ad libitum próbaétkezés
Egy nap
Az RS fogyasztása az étvágy szabályozására
Időkeret: Egy nap
12 órás diétás naplók
Egy nap

Együttműködők és nyomozók

Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.

Szponzor

Catholic University of the Sacred Heart

Tanulmányi rekorddátumok

Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.

Tanulmány főbb dátumok

Tanulmány kezdete

2013. január 1.

Elsődleges befejezés (Tényleges)

2013. március 1.

A tanulmány befejezése (Tényleges)

2013. június 1.

Tanulmányi regisztráció dátumai

Először benyújtva

2014. december 15.

Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2014. december 23.

Első közzététel (Becslés)

2014. december 24.

Tanulmányi rekordok frissítései

Utolsó frissítés közzétéve (Becslés)

2016. január 27.

Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2016. január 26.

Utolsó ellenőrzés

2016. január 1.

Több információ

A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések

További vonatkozó MeSH feltételek

Egyéb vizsgálati azonosító számok

  • 24238/14

Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .

Klinikai vizsgálatok a Metabolikus szindróma

Klinikai vizsgálatok a Magas RS cookie-k

Keressen hasonló próbaverziókban

Szponzorok és közreműködők

Egészségi állapot

Kábítószer-beavatkozások

CROs by country

CROs in Qatar

Körülmények

Ritka betegségek

Kábítószer-beavatkozások

Táplálék-kiegészítők

Szponzor / közreműködők

Helyek

3
Iratkozz fel