Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Ciasteczka skrobiowe o wysokiej odporności (RS) i kontrola apetytu (RS)

26 stycznia 2016 zaktualizowane przez: Filippo Rossi, Catholic University of the Sacred Heart

Wpływ ciasteczek skrobiowych o wysokiej odporności na przyjmowanie pokarmu i kontrolę apetytu w kohorcie zdrowych uczniów

Ocena wpływu spożycia ciasteczek o wysokim RS przygotowanych ze skrobi kukurydzianej o wysokiej zawartości amylozy na przyjmowanie pokarmu i kontrolę apetytu kohorty zdrowych uczniów. Przygotowano ciasteczka z rosnącą zawartością RS i podano je 18 zdrowym studentom w ślepej próbie w porównaniu z placebo.

Interesującymi parametrami były: krótki i długi czas spożycia (odpowiednio posiłek testowy ad libitum i 12-godzinny dziennik diety).

Przegląd badań

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

18

Faza

  • Wczesna faza 1

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

18 lat do 22 lata (Dorosły)

Akceptuje zdrowych ochotników

Nie

Płeć kwalifikująca się do nauki

Wszystko

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • sam zgłosił, że jest zdrowy
  • nie cierpiących na zaburzenia gospodarki lipidowej i zaburzenia odżywiania

Kryteria wyłączenia:

  • w ciąży lub karmi piersią
  • stosowanie diety o ograniczonej wartości energetycznej
  • wegańskie lub wegetariańskie

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Zapobieganie
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Zadanie dla jednej grupy
  • Maskowanie: Pojedynczy

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Eksperymentalny: Produkt badawczy

Badanymi produktami były ciastka skrobiowe RS (40 g skrobi opornej) ze skrobi kukurydzianej o wysokiej zawartości amylozy.

Dziewięciu młodych, zdrowych ochotników (mężczyzn i kobiet) spożywało ciasteczka bogate w RS (40 g RS) przy dwóch różnych okazjach.

Spożywanie ciasteczek o wysokim RS u zdrowych młodych dorosłych
Komparator placebo: Placebo
Produktami placebo są ciastka pszenno-kukurydziane (2 g RS). Dziewięciu młodych, zdrowych ochotników (mężczyzn i kobiet) przyjmowało placebo przy dwóch różnych okazjach.
Spożycie ciasteczek placebo u zdrowych młodych dorosłych

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Spożycie RS na regulację apetytu
Ramy czasowe: Pewnego dnia
Posiłek testowy ad libitum
Pewnego dnia
Spożycie RS na regulację apetytu
Ramy czasowe: Pewnego dnia
12-godzinne dzienniki diety
Pewnego dnia

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów

1 stycznia 2013

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

1 marca 2013

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

1 czerwca 2013

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

15 grudnia 2014

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

23 grudnia 2014

Pierwszy wysłany (Oszacować)

24 grudnia 2014

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Oszacować)

27 stycznia 2016

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

26 stycznia 2016

Ostatnia weryfikacja

1 stycznia 2016

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Inne numery identyfikacyjne badania

  • 24238/14

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Badania kliniczne na Syndrom metabliczny

Badania kliniczne na Ciasteczka o wysokim RS

3
Subskrybuj