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Metabolismo ed effetti del CLA sulla salute umana

2 maggio 2013 aggiornato da: Alexandre Guedes Torres

Deplezione-ripristino dell'acido linoleico coniugato (CLA): metabolismo e bioattività nell'uomo

Lo scopo dello studio è indagare gli effetti dell'acido linoleico coniugato (CLA) dai prodotti lattiero-caseari sul metabolismo degli acidi grassi e sulla salute umana. È stato condotto uno studio sulla deplezione-ripristino del CLA con volontari sani. La deplezione di CLA è stata raggiunta attraverso una restrizione di otto settimane di grassi lattiero-caseari, seguita da un periodo di replezione di otto settimane consistente nell'assunzione di un burro naturalmente arricchito con CLA. I cambiamenti nella composizione corporea, glicemia e insulina a digiuno, i mediatori dell'infiammazione, la stabilità delle membrane cellulari, i livelli plasmatici dei lipidi e la composizione degli acidi grassi delle classi lipidiche vengono valutati dopo le fasi di deplezione e di replezione.

Panoramica dello studio

Stato

Completato

Condizioni

Intervento / Trattamento

Descrizione dettagliata

Dopo aver raccolto campioni di sangue al basale, la fase di deplezione del CLA è iniziata con l'orientamento dietetico, da parte di un dietista registrato, ai soggetti dello studio (n=29) per escludere dalla loro dieta qualsiasi tipo di grasso da latte per le successive 8 settimane. I campioni di sangue sono stati prelevati alla fine della deplezione di CLA e la fase di replezione di CLA è stata avviata dalle istruzioni dei dietisti: i volontari sono tornati alle loro diete regolari e hanno inoltre consumato un burro arricchito di CLA per un altro periodo di 8 settimane. I campioni di sangue sono stati prelevati alla fine della fase di ripristino del CLA. Sono stati valutati gli effetti del CLA sui seguenti parametri: mediatori dell'infiammazione; composizione in acidi grassi degli eritrociti, dei fosfolipidi plasmatici e degli esteri del colesterolo; composizione corporea; fattori clinici associati alla sindrome metabolica e indicatori di stabilità delle membrane cellulari.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

29

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

  • Brasile
      • Rio de Janeiro, Brasile, 21941-909
        • Federal University of Rio de Janeiro

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 20 anni a 40 anni (ADULTO)

Accetta volontari sani

Sì

Sessi ammissibili allo studio

Tutto

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • Volontari sani;
  • da 20 a 40 anni;
  • BMI tra 18,0 e 29,9 kg/m2.

Criteri di esclusione:

  • Uso di integratori alimentari;
  • Fumatore;
  • alcolico;
  • Sotto farmaci;
  • Storia della malattia cronica

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: SCIENZA BASILARE
  • Assegnazione: N / A
  • Modello interventistico: SINGOLO_GRUPPO
  • Mascheramento: NESSUNO

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
ALTRO: Deplezione-ripristino del CLA
Integratore alimentare: Deplezione-ripristino del CLA

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Il metabolismo degli acidi grassi ei mediatori dell'infiammazione sono stati accompagnati durante un intervento dietetico di deplezione-replezione di CLA
Lasso di tempo: 16 settimane
I cambiamenti nella composizione corporea, il glucosio e l'insulina a digiuno, i mediatori dell'infiammazione, la stabilità della membrana cellulare, i livelli di lipidi plasmatici e la composizione degli acidi grassi delle classi lipidiche sono stati valutati prima e dopo le fasi di deplezione e saturazione.
16 settimane

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

Alexandre Guedes Torres

Collaboratori

Rio de Janeiro State University

Investigatori

  • Investigatore principale: Alexandre G Torres, DSc, Universidade Federal do Rio de Janeiro

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio

1 luglio 2009

Completamento primario (EFFETTIVO)

1 ottobre 2010

Completamento dello studio (EFFETTIVO)

1 ottobre 2010

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

17 aprile 2013

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

23 aprile 2013

Primo Inserito (STIMA)

26 aprile 2013

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (STIMA)

3 maggio 2013

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

2 maggio 2013

Ultimo verificato

1 maggio 2013

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Parole chiave

Termini MeSH pertinenti aggiuntivi

Altri numeri di identificazione dello studio

  • AGT2013

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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