Sto (dimostrando) il modello CSA

Nel 1986, la Pioneer Valley nel Massachusetts occidentale ospitava una delle prime due attività agricole sostenute dalla comunità (CSA) negli Stati Uniti. Nel 2014 c'erano 6.200 CSA negli Stati Uniti e oggi, nella sola Pioneer Valley, ce ne sono sessanta. Come in molte parti degli Stati Uniti, ci sono troppi CSA in competizione per lo stesso pool di clienti di classe media e alta. Nella sua ricerca presso l'Università del Massachusetts nel 2014, Mark Paul ha affermato che le fattorie CSA sono intrappolate in un enigma perdente in cui gli agricoltori non guadagnano abbastanza per un salario dignitoso, mentre contemporaneamente le azioni CSA sono troppo costose per molti membri della comunità. La sfida centrale per il futuro del modello CSA è quella di fornire un equo compenso agli agricoltori e ai lavoratori agricoli, rendendo disponibili azioni a prezzi che possano attrarre più membri della comunità. "(Im)Proving the CSA Model" propone di aumentare il consumo e l'accesso ai prodotti locali E di sviluppare nuove opportunità di mercato per le aziende agricole aprendo la base di membri CSA a livello nazionale ai consumatori a basso reddito e ai consumatori della classe media più attenti ai prezzi. Gli investigatori lo faranno ricercando e documentando i benefici per la salute derivanti dall'appartenenza a un programma CSA. Gli investigatori si aspettano che i dati risultanti giustifichino i benefici "benessere" in contanti forniti dall'assicurazione per la partecipazione al CSA, proprio come quelli attualmente previsti per l'iscrizione a una palestra. Un beneficio per il benessere fornirà l'incentivo finanziario necessario per aprire i programmi CSA ai consumatori a basso e medio reddito.

Lo studio di ricerca biennale intende dimostrare che l'iscrizione dei pazienti dei centri sanitari comunitari a un programma di agricoltura supportata dalla comunità (CSA) è fattibile e porta a miglioramenti dietetici che dovrebbero offrire benefici clinici in studi su scala più ampia su tempi più lunghi. Per massimizzare le conoscenze acquisite dalla partecipazione a questo studio, i ricercatori misureranno diversi risultati auto-riportati, di laboratorio e clinici, ma lo scopo principale di questo studio è fornire dati pilota per il modello.

Per verificarlo, i ricercatori implementeranno un progetto di sperimentazione clinica controllata randomizzata, con randomizzazione a livello individuale di 120 partecipanti, assegnati in rapporto 1: 1 al ricevimento di un'iscrizione CSA (obiettivo: 60 partecipanti) o cure abituali migliorate (obiettivo: 60 partecipanti ).