Verstevigende en hypotensieve effecten van volle melk en volle zuivelproducten

Het specifieke doel van de voorgestelde studie is het onderzoeken van de werkzaamheid van conventionele volvette zuivelproducten als onderdeel van het normale routinematige dieet voor het verbeteren van de vasculaire functie en het verlagen van de bloeddruk bij volwassenen van middelbare en oudere leeftijd met verhoogde bloeddruk. De onderzoekers veronderstellen dat voedingsinterventies, waaronder volle melk en volle melkproducten, een significante verlaging van de systolische bloeddruk en arteriële stijfheid zullen veroorzaken. De onderzoekers testen ook de hypothese dat de verlaging van de bloeddruk zal worden geassocieerd met de overeenkomstige afname van de arteriële stijfheid en/of toename van de endotheliale vaatverwijdende functie, evenals verbeteringen in de arteriële baroreflexgevoeligheid. Als onze hypotheses worden ondersteund door de resultaten, zou de informatie kunnen worden gebruikt als basis voor aanbevelingen voor het gebruik van volle melk en volle melkproducten bij de secundaire preventie van verhoogde bloeddruk en vasculaire disfunctie.