Entsteifende und blutdrucksenkende Wirkung von Vollmilch und Vollmilchprodukten

Das spezifische Ziel der vorgeschlagenen Studie besteht darin, die Wirksamkeit herkömmlicher Vollmilchprodukte als Teil der normalen Routineernährung zur Verbesserung der Gefäßfunktion und zur Senkung des Blutdrucks bei Erwachsenen mittleren und höheren Alters mit erhöhtem Blutdruck zu untersuchen. Die Forscher gehen davon aus, dass eine diätetische Intervention, einschließlich Vollmilch und Vollmilchprodukte, zu einer signifikanten Senkung des systolischen Blutdrucks und der arteriellen Steifheit führen wird. Die Forscher testen auch die Hypothese, dass die Senkung des Blutdrucks mit der entsprechenden Abnahme der arteriellen Steifheit und/oder Zunahme der endothelialen vasodilatatorischen Funktion sowie Verbesserungen der arteriellen Baroreflex-Empfindlichkeit verbunden sein wird. Sollten unsere Hypothesen durch die Ergebnisse gestützt werden, könnten die Informationen als Grundlage für Empfehlungen für den Einsatz von Vollmilch und Vollmilchprodukten in der Sekundärprävention von erhöhtem Blutdruck und Gefäßfunktionsstörungen dienen.