Avstyvnande och hypotensiva effekter av helmjölk och helfeta mejeriprodukter

Det specifika syftet med den föreslagna studien är att ta itu med effektiviteten av konventionella helfeta mejeriprodukter som en del av den normala rutindieten för att förbättra kärlfunktionen och sänka blodtrycket hos medelålders och äldre vuxna med förhöjt blodtryck. Utredarna antar att kostingrepp inklusive helmjölk och helfeta mjölkprodukter kommer att inducera signifikanta sänkningar av systoliskt blodtryck och artärstelhet. Utredarna testar också hypotesen att sänkningarna av blodtrycket kommer att vara associerade med motsvarande minskningar i artärstelhet och/eller ökningar av endotelial vasodilaterande funktion samt förbättringar av arteriell baroreflexkänslighet. Om våra hypoteser stöds av resultaten skulle informationen kunna användas som underlag för rekommendationer för användning av helmjölk och helfeta mjölkprodukter i sekundärprevention av förhöjt blodtryck och vaskulär dysfunktion.