Wpływ ekstraktu z kiełków brokułów na obturacyjną chorobę płuc

Astma dotyka 23 miliony ludzi, powoduje prawie 13 milionów wizyt u lekarza ambulatoryjnego i 440 000 hospitalizacji rocznie. Szacuje się, że obciążenie ekonomiczne w 2010 roku wyniesie 20,7 miliarda dolarów.

Chociaż sterydy są podstawą leczenia, nie „leczą” choroby. Podczas gdy stan zapalny może być czynnikiem wywołującym, inne mechanizmy muszą odgrywać kluczową rolę w tym procesie. Podwyższony stres oksydacyjny może powodować rodzaj przewlekłego stanu zapalnego związanego z astmą i może stanowić wyjaśnienie nawracających ataków astmy. Dym papierosowy, zarówno narażenie pierwotne, jak i wtórne, pogarsza równowagę stresu oksydacyjnego w drogach oddechowych. Tak więc ciągłe skupianie się na prostym leczeniu stanu zapalnego stanowi barierę dla postępu. Bardzo ważne jest zbadanie innych czynników, takich jak nieprawidłowy stres oksydacyjny poprzez określone szlaki, które mogą wpływać na zapalenie dróg oddechowych i ataki astmy.

Jednym ze związków, który naprawia szlaki stresu oksydacyjnego, jest sulforafan, związek spożywczy występujący w warzywach, w tym w kiełkach brokułów. Wstępne dane pokazują, że ekstrakt z kiełków brokułów (BSE), bogaty w sulforafan, poprawia przepływ powietrza u astmatyków.

Planujemy zbadać, czy zaburzeniom przepływu powietrza w astmie i zaostrzeniom spowodowanym dymem tytoniowym można zapobiec poprzez podawanie BSE oraz określić główne szlaki sygnałowe stresu zapalnego i oksydacyjnego zaangażowane w ochronę zapewnianą przez BSE.