Wpływ suplementacji Juice Plus+® na funkcje śródbłonka u mężczyzn z nadwagą

Częstość występowania otyłości zarówno u dorosłych, jak i dzieci w Stanach Zjednoczonych znacznie wzrosła w ciągu ostatnich 50 lat. Ponad 66% dorosłych w Stanach Zjednoczonych ma obecnie nadwagę lub otyłość, a co najmniej 17% dzieci w całej populacji ma obecnie nadwagę. Otyłość może być czynnikiem predysponującym pacjentów do mnóstwa różnych chorób współistniejących, które zwiększają śmiertelność z nimi związaną. W kilku dużych prospektywnych badaniach udokumentowano, że otyłość jest niezależnym czynnikiem ryzyka śmiertelności z jakiejkolwiek przyczyny z powodu chorób sercowo-naczyniowych (CVD). Biorąc pod uwagę główne zmiany metaboliczne i biochemiczne zachodzące w otyłości, takie jak dyslipidemia aterogenna, insulinooporność i hiperinsulinemia, dysfunkcja śródbłonka oraz przewlekłe stany zapalne i prozakrzepowe, otyłość odgrywa rolę w patogenezie miażdżycy układowej i jej powikłań klinicznych. Uważa się, że przeciwutleniacze pomagają zachować zdolność śródbłonka do generowania NO, który sprzyja rozszerzaniu naczyń, stabilizuje płytki krwi i promuje zdolności przeciwzapalne śródbłonka. Kapsułki Juice Plus+® zawierające mieszanki sadów, ogrodów i winnic są bogate w tradycyjne przeciwutleniacze β-karoten, witaminę E i witaminę C, a także inne karotenoidy i fitoskładniki. Coraz więcej uwagi poświęca się możliwości, że mikroskładniki odżywcze mogą wspólnie wywierać wpływ na zdrowie. Wyniki badań izolowanych mikroelementów, takich jak witamina E, często były rozczarowujące. Mikroelementy pochodzenia roślinnego mogą potencjalnie przyczynić się do zdrowia naczyń, zapewniając ochronę śródbłonka przed stresem oksydacyjnym. Dowody na ten przewidywany efekt miałyby wpływ na strategie zapobiegania lub opóźniania chorób sercowo-naczyniowych. Badanie funkcji śródbłonka za pomocą obrazowania ultrasonograficznego o wysokiej częstotliwości tętnicy ramiennej w celu oceny zależnego od śródbłonka rozszerzenia zależnego od przepływu (FMD) oferuje nieinwazyjną, wyjątkowo cenną metodę oceny łącznego wpływu na ryzyko sercowe poprzez ocenę odpowiedzi fizjologicznej śródbłonka naczyniowego . Dlatego zaproponowano randomizowane, podwójnie zaślepione i kontrolowane placebo badanie kliniczne Juice Plus+® dotyczące funkcji śródbłonka u mężczyzn z nadwagą i otyłością centralną.