Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Przewidywanie kalorii i spożycie żywności

3 września 2012 zaktualizowane przez: Uppsala University

Różnice w fizjologicznych reakcjach sytości i nagrody po (nie)spójnych wskazówkach dotyczących kalorii.

Regulacja naszego spożycia pokarmu odbywa się w krótkim okresie, kierując się apetytem i sygnałami sytości generowanymi przez widok i konsumpcję pokarmu. Spożycie pokarmu jest regulowane nie tylko sygnałami apetytu i sytości – ważną rolę odgrywają również sygnały zewnętrzne.

Zaobserwowano, że na przyjmowanie pokarmu i czerpaną z niego przyjemność wpływa manipulacja bodźcami zewnętrznymi.

Badacze ocenią wpływ przewidywania pokarmu (informacje o kaloriach) i faktycznego spożycia badanego pokarmu (spożycie kalorii) na reakcje sytości (takie jak reakcje greliny, apetyt i późniejsze spożycie pokarmu). Badacze oczekują, że informacje o ilości kalorii, a nie rzeczywistej ilości kalorii w jedzeniu, pozwolą przewidzieć reakcje greliny i późniejsze spożycie drugiego posiłku.

Przegląd badań

Status

Zakończony

Warunki

Interwencja / Leczenie

Szczegółowy opis

W losowym schemacie krzyżowym z 4 warunkami wszyscy uczestnicy będą spożywać dwa razy więcej niskokalorycznej żywności (raz z informacją o niskiej kaloryczności i raz z informacją o wysokiej kaloryczności) i dwa razy więcej wysokokalorycznej żywności (ponownie raz z informacją o informacji o niskiej kaloryczności i raz z informacjami o wysokiej kaloryczności) w przypadkowej kolejności.

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

12

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

  • Szwecja
      • Uppsala, Szwecja, 75319
        • Uppsala University

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

18 lat do 35 lat (Dorosły)

Akceptuje zdrowych ochotników

Tak

Płeć kwalifikująca się do nauki

Kobieta

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • Kobieta
  • zdrowy
  • przyzwyczajenie do regularnego jedzenia śniadań (≥ 5 razy w tygodniu).

Kryteria wyłączenia:

  • nadwrażliwość na składniki badanych pokarmów;
  • brak apetytu; po diecie niskoenergetycznej lub zmianie masy ciała > 5 kg; Lub
  • bycia weganinem lub wegetarianinem. Uczestnicy zgłosili, że nie używają produktów, które są sztucznie słodzone, ani cukru w ​​​​kawie i / lub herbacie.

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Podstawowa nauka
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
  • Maskowanie: Pojedynczy

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Eksperymentalny: Informacje o kaloriach

Jogurt niskokaloryczny

Wysokokaloryczny jogurt

z kartą informacyjną o niskiej zawartości kalorii
Behawioralne: niskokaloryczny jogurt
wszyscy uczestnicy zjedli dwa razy mniej kalorii (raz z informacją o niskiej kaloryczności i raz z informacją o wysokiej kaloryczności)
Behawioralne: wysokokaloryczny jogurt
wszyscy uczestnicy spożyli dwa razy więcej wysokokalorycznych potraw (raz z informacją o niskiej kaloryczności i raz z informacją o wysokiej kaloryczności)
Eksperymentalny: Informacje o kaloriach (wysokie)

Jogurt niskokaloryczny

Wysokokaloryczny jogurt

Karta informacyjna o wysokiej kaloryczności
Behawioralne: niskokaloryczny jogurt
wszyscy uczestnicy zjedli dwa razy mniej kalorii (raz z informacją o niskiej kaloryczności i raz z informacją o wysokiej kaloryczności)
Behawioralne: wysokokaloryczny jogurt
wszyscy uczestnicy spożyli dwa razy więcej wysokokalorycznych potraw (raz z informacją o niskiej kaloryczności i raz z informacją o wysokiej kaloryczności)

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Ramy czasowe
Spożycie żywności
Ramy czasowe: 60 min (posiłek testowy ad libitum po 1 godz.)
60 min (posiłek testowy ad libitum po 1 godz.)

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku
Ramy czasowe
Stężenie całkowitej greliny w surowicy
Ramy czasowe: 60 min (4 próbki - co 20 min)
60 min (4 próbki - co 20 min)

Inne miary wyników

Miara wyniku
Ramy czasowe
oceny apetytu
Ramy czasowe: 80 min (5 próbek - co 20 min)
80 min (5 próbek - co 20 min)
Stężenie kortyzolu w surowicy
Ramy czasowe: 60 min (4 próbki - co 20 min)
60 min (4 próbki - co 20 min)

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Sponsor

Uppsala University

Śledczy

  • Główny śledczy: Pleunie Hogenkamp, PhD, Uppsala University

Publikacje i pomocne linki

Osoba odpowiedzialna za wprowadzenie informacji o badaniu dobrowolnie udostępnia te publikacje. Mogą one dotyczyć wszystkiego, co jest związane z badaniem.

Publikacje ogólne

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów

1 maja 2012

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

1 lipca 2012

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

1 sierpnia 2012

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

28 sierpnia 2012

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

3 września 2012

Pierwszy wysłany (Oszacować)

7 września 2012

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Oszacować)

7 września 2012

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

3 września 2012

Ostatnia weryfikacja

1 sierpnia 2012

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Słowa kluczowe

Inne numery identyfikacyjne badania

  • PH2012

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Badania kliniczne na niskokaloryczny jogurt

Wyszukaj podobne próby

Sponsorzy i współpracownicy

Warunki medyczne

Interwencje lekowe

CROs by country

CROs in Oman

Warunki

Rzadkie choroby

Interwencje lekowe

Suplementy diety

Sponsor / Współpracownicy

Lokalizacje

3
Subskrybuj