Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Określenie zapotrzebowania na treoninę u zdrowych dzieci w wieku szkolnym

10 lutego 2020 zaktualizowane przez: Rajavel Elango, PhD, University of British Columbia

Określenie zapotrzebowania na treoninę i metabolicznej dostępności treoniny ze źródeł żywności u zdrowych dzieci w wieku szkolnym

Treonina jest niezbędnym aminokwasem (składnik odżywczy zawierający azot), którego organizm nie może wytworzyć i musi być dostarczany z pożywieniem. Aminokwasy są budulcem białek w twoim ciele i muszą być spożywane w wymaganych ilościach, aby zachować zdrowie i wzrost. Niedobór treoniny może wpływać na wzrost jelita cienkiego ze względu na jej znaczenie strukturalne w mucynie białka jelitowego. Chociaż treonina występuje w wielu produktach spożywczych, jej niedobór może wystąpić w krajach rozwijających się, gdzie odżywianie opiera się głównie na roślinach i ma niską zawartość dostępnego białka.

Dlatego celem niniejszej pracy jest określenie zapotrzebowania na niezbędny aminokwas treoninę u dzieci w wieku szkolnym (6-10 lat). Po drugie, chcemy określić dostępność treoniny z trzech białek testowych (soja, groszek zielony, kazeina).

Przegląd badań

Status

Zakończony

Warunki

Interwencja / Leczenie

Szczegółowy opis

Zapotrzebowanie na treoninę u dzieci opiera się na obliczeniach czynnikowych. W bieżącym badaniu wykorzystamy nową i nowoczesną technikę, technikę wskaźnikowego utleniania aminokwasów (IAAO), do określenia zapotrzebowania na treoninę u dzieci.

Ta technika jest nowszą techniką, która polega na spożywaniu koktajli białkowych składających się z określonych ilości treoniny zmieszanej ze znacznikiem stabilnego izotopu. Utlenianie tego izotopu będzie mierzone w moczu i oddechu, aby określić punkt przerwania (zapotrzebowanie) treoniny.

Określenie zapotrzebowania na treoninę, a także dostępność treoniny z różnych produktów spożywczych pomoże nam opracować lepsze zalecenia żywieniowe dla dzieci.

Metoda badawcza Niniejsze badanie zostanie przeprowadzone w schemacie powtarzanych pomiarów. Uczestnicy będą rekrutowani i sprawdzani pod kątem kwalifikowalności. Sześciu uczestników zostanie zaproszonych na 6 wizyt testowych z aminokwasem referencyjnym, podczas których zostaną losowo przydzieleni do poziomu spożycia treoniny. Zostaną przeprowadzone kolejne 3 wizyty, podczas których uczestnicy zostaną losowo przydzieleni do poziomu spożycia treoniny pochodzącej z alternatywnych białek (kazeiny, soi, grochu), który jest na progu poniżej zapotrzebowania na treoninę w celu określenia dostępności.

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

6

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

  • Kanada
    • British Columbia
      • Vancouver, British Columbia, Kanada, V5Z4H4
        • BC Children's Hospital Research Institute

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

2 lata do 6 lat (Dziecko)

Akceptuje zdrowych ochotników

Nie

Płeć kwalifikująca się do nauki

Wszystko

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • Dzieci w wieku od 6 do 10 lat
  • Brak historii chorób przewlekłych lub zaburzeń metabolicznych
  • Brak alergii pokarmowych
  • Brak niedawnej choroby lub zużycia antybiotyków
  • Dzieci o normalnej, zdrowej masie ciała (między 3 a 85 percentylem dla swojej grupy wiekowej pod względem wagi) (Dietitians of Canada, 2015)

Kryteria wyłączenia:

  • Dzieci poniżej 6 lat
  • Dzieci powyżej 10 lat
  • Dzieci z historią choroby lub zaburzeniami metabolicznymi
  • Dzieci z jakąkolwiek alergią pokarmową
  • Dzieci przyjmujące leki na receptę

  • Dzieci z historią niedowagi, nadwagi lub otyłości (Dietitians of Canada, 2015; Onis i in., 2007)

    o Poniżej 3 percentyla dla wagi, Powyżej 85 percentyla dla wagi

  • Dzieci płci żeńskiej, które rozpoczęły miesiączkę

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Podstawowa nauka
  • Przydział: Nie dotyczy
  • Model interwencyjny: Zadanie dla jednej grupy
  • Maskowanie: Brak (otwarta etykieta)

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Eksperymentalny: Spożycie białka
Spożycie treoniny - Suplement diety
Suplement diety: Spożycie białka

Spożycie doustne ośmiogodzinnych eksperymentalnych posiłków

  • 4 eksperymentalne posiłki bez znaczników zawierające mieszankę wolnych aminokwasów i kalorii z bezbiałkowego płynu smakowego, bezbiałkowych ciasteczek i oleju kukurydzianego
  • 4 eksperymentalne posiłki znakowane izotopowo.

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
13 Produkcja Co2
Ramy czasowe: 8 godzin (1 dzień nauki)
Próbki moczu i oddechu zostaną pobrane w ciągu dnia badania, aby zmierzyć szybkość utleniania fenyloalaniny znacznikowej w wydychanym oddechu oraz wzbogacenie strumienia w moczu.
8 godzin (1 dzień nauki)

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Sponsor

University of British Columbia

Śledczy

  • Główny śledczy: Rajavel Elango, Ph.D, University of British Columbia

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

26 maja 2016

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

5 lipca 2017

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

1 października 2017

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

18 stycznia 2016

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

18 stycznia 2016

Pierwszy wysłany (Oszacować)

21 stycznia 2016

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

11 lutego 2020

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

10 lutego 2020

Ostatnia weryfikacja

1 lutego 2020

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Słowa kluczowe

Inne numery identyfikacyjne badania

  • H15-02691

Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)

Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Badania kliniczne na Spożycie białka

Wyszukaj podobne próby

Sponsorzy i współpracownicy

Warunki medyczne

Interwencje lekowe

CROs by country

CROs in Congo

Warunki

Rzadkie choroby

Interwencje lekowe

Suplementy diety

Sponsor / Współpracownicy

Lokalizacje

Subskrybuj