Эта страница была переведена автоматически, точность перевода не гарантируется. Пожалуйста, обратитесь к английской версии для исходного текста.

Определение потребности в треонине у здоровых детей школьного возраста

10 февраля 2020 г. обновлено: Rajavel Elango, PhD, University of British Columbia

Определение потребности в треонине и метаболической доступности треонина из пищевых источников у здоровых детей школьного возраста

Треонин — незаменимая аминокислота (питательное вещество, содержащее азот), которая не может вырабатываться в организме и должна поступать с пищей. Аминокислоты являются строительными блоками белка в вашем теле, и их необходимо употреблять в необходимых количествах для поддержания здоровья и роста. Дефицит треонина может повлиять на рост тонкой кишки из-за его структурной важности в кишечном белке муцине. Хотя треонин содержится во многих продуктах питания, его дефицит может возникать в развивающихся странах, где питание в основном основано на растениях и мало доступного белка.

Поэтому целью данного исследования является определение потребности в незаменимой аминокислоте треонине у детей школьного возраста (6-10 лет). Во-вторых, мы хотим определить доступность треонина из трех тестовых белков (соя, зеленый горошек, казеин).

Обзор исследования

Статус

Завершенный

Условия

Вмешательство/лечение

Подробное описание

Потребность в треонине для детей основана на факторных расчетах. В текущем исследовании мы будем использовать новую и современную методику индикаторного окисления аминокислот (IAAO) для определения потребности в треонине у детей.

Этот метод является более новым методом, который включает потребление протеиновых коктейлей, состоящих из определенного количества треонина, смешанного с индикатором стабильного изотопа. Окисление этого изотопа будет измеряться в моче и дыхании, чтобы определить точку разрыва (потребность) треонина.

Определение потребности в треонине, а также наличия треонина из различных продуктов питания поможет нам разработать более качественные рекомендации по питанию для детей.

Метод исследования. Это исследование будет проводиться по схеме повторных измерений. Участники будут набраны и проверены на соответствие требованиям. Шесть участников будут приглашены на 6 визитов для тестирования с эталонной аминокислотой, где они будут рандомизированы по уровню потребления треонина. Будут проведены еще 3 визита, во время которых участники будут рандомизированы по уровню потребления треонина, полученного из альтернативных белков (казеин, соя, горох), который находится на пороговом уровне ниже потребности в треонине для определения доступности.

Тип исследования

Интервенционный

Регистрация (Действительный)

6

Фаза

  • Непригодный

Контакты и местонахождение

В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.

Места учебы

  • Канада
    • British Columbia
      • Vancouver, British Columbia, Канада, V5Z4H4
        • BC Children's Hospital Research Institute

Критерии участия

Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.

Критерии приемлемости

Возраст, подходящий для обучения

От 2 года до 6 лет (Ребенок)

Принимает здоровых добровольцев

Нет

Полы, имеющие право на обучение

Все

Описание

Критерии включения:

  • Дети от 6 до 10 лет
  • Отсутствие в анамнезе хронических заболеваний или метаболических нарушений
  • Отсутствие пищевой аллергии
  • Отсутствие недавних заболеваний или приема антибиотиков
  • Дети с нормальной, здоровой массой тела (между 3-м и 85-м процентилями для их возрастной группы по весу) (диетологи Канады, 2015 г.)

Критерий исключения:

  • Дети до 6 лет
  • Дети старше 10 лет
  • Дети с заболеваниями в анамнезе или нарушениями обмена веществ
  • Дети с любой пищевой аллергией
  • Дети, принимающие лекарства по рецепту

  • Дети с недостаточным, избыточным весом или ожирением в анамнезе (Dietitians of Canada, 2015; Onis et al., 2007)

    o Ниже 3-го процентиля по весу, Выше 85-го процентиля по весу

  • Дети женского пола, у которых началась менструация

Учебный план

В этом разделе представлена ​​подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.

Как устроено исследование?

Детали дизайна

  • Основная цель: Фундаментальная наука
  • Распределение: Н/Д
  • Интервенционная модель: Одногрупповое задание
  • Маскировка: Нет (открытая этикетка)

Оружие и интервенции

Группа участников / Армия
Вмешательство/лечение
Экспериментальный: Потребление белка
Прием треонина - Пищевая добавка
Диетическая добавка: Потребление белка

Пероральное потребление восьмичасовых экспериментальных приемов пищи

  • 4 экспериментальных блюда без трассеров, содержащих смесь свободных аминокислот и калорий из ароматизированной жидкости без белка, безбелкового печенья и кукурузного масла
  • 4 изотопно-меченых экспериментальных блюда.

Что измеряет исследование?

Первичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
13 Производство СО2
Временное ограничение: 8 часов (1 учебный день)
Образцы мочи и дыхания будут собираться в течение дня исследования для измерения скорости окисления индикатора фенилаланина в выдыхаемом воздухе и обогащения потока в моче.
8 часов (1 учебный день)

Соавторы и исследователи

Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.

Спонсор

University of British Columbia

Следователи

  • Главный следователь: Rajavel Elango, Ph.D, University of British Columbia

Даты записи исследования

Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.

Изучение основных дат

Начало исследования (Действительный)

26 мая 2016 г.

Первичное завершение (Действительный)

5 июля 2017 г.

Завершение исследования (Действительный)

1 октября 2017 г.

Даты регистрации исследования

Первый отправленный

18 января 2016 г.

Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества

18 января 2016 г.

Первый опубликованный (Оценивать)

21 января 2016 г.

Обновления учебных записей

Последнее опубликованное обновление (Действительный)

11 февраля 2020 г.

Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества

10 февраля 2020 г.

Последняя проверка

1 февраля 2020 г.

Дополнительная информация

Термины, связанные с этим исследованием

Ключевые слова

Другие идентификационные номера исследования

  • H15-02691

Планирование данных отдельных участников (IPD)

Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?

Нет

Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .

Клинические исследования Потребление белка

Искать похожие исследования

Спонсоры и соавторы

Заболевания

Медикаментозные вмешательства

CROs by country

CROs in Russia

Заболевания

Редкие заболевания

Медикаментозные вмешательства

Пищевые добавки

Спонсор / Соавторы

Места

Подписаться