Wpływ kwasu fosfatydowego na siłę i hipertrofię

Istnieją przesłanki, że suplementacja kwasem fosfatydowym (PA) może zwiększać przyrosty siły i masy mięśniowej w odpowiedzi na trening siłowy, chociaż literatura wciąż jest w początkowej fazie i budzi kontrowersje. Niniejsze badanie przyjmie randomizowany, podwójnie ślepy, równoległy projekt i kontrolowany placebo, w celu oceny skuteczności przewlekłej suplementacji kwasem fosfatydowym w uzyskaniu maksymalnej dynamicznej siły mięśni, składu ciała i pola przekroju mięśni u wytrenowanej osoby dorosłej osoby poddane programowi treningu siłowego.

Około 45 mężczyzn zostanie losowo przydzielonych do jednej z trzech kuracji, w proporcji 1:1:1: PA 750mg dziennie, PA 375 dziennie lub placebo (skrobia kukurydziana, 750 dziennie), na 8 tygodni. Przydział uczestników do grup eksperymentalnych będzie losowy przy użyciu oprogramowania (www.random.org). Oprócz parowania grupy zostaną wyrównane maksymalną siłą dynamiczną (suma obciążeń kończyn górnych i dolnych) uczestników w momencie PRE. W celu randomizacji, proporcjonalnego podziału między grupami i wyrównania przy użyciu maksymalnej siły, uczestnicy będą rekrutowani w blokach po 6 lub 9 uczestników, którzy zostaną uszeregowani na podstawie ich maksymalnej siły, przy czym procedury te będą przeprowadzane w każdym bloku. Losowe sekwencje liczb 1, 2 i 3, reprezentujące leczenie wysoką dawką PA, niską dawką PA i placebo, zostaną losowo rozdzielone między trzech uczestników w każdym bloku, z uwzględnieniem rankingu według maksymalnej siły.

Wszyscy uczestnicy zostaną poddani 8-tygodniowemu programowi treningu siłowego, 3 razy w tygodniu, łącznie 24 sesje, który rozpocznie się wraz z rozpoczęciem suplementacji. Trening będzie przebiegał zgodnie z dziennym modelem periodyzacji fali. W tym modelu cotygodniowe sesje treningowe nazywane są A, B i C, przy czym całkowita objętość zmienia się w każdej sesji w następujący sposób: w sesjach A uczestnicy wykonują 3 serie każdego ćwiczenia , w sesjach B, 4 serie każdego ćwiczenia iw sesjach C, ponownie 3 serie każdego ćwiczenia. Uczestnicy wykonują następujące ćwiczenia: wyciskanie na ławce, wyciskanie nóg pod kątem 45º, podciąganie na drążku, przysiad na drążku prowadzącym oraz prostowanie nóg na leżance. Przerwa między seriami będzie wynosić 60 sekund, a między ćwiczeniami 90 sekund. Obciążenia będą dobierane indywidualnie dla każdej serii, tak aby uczestnicy byli w stanie wykonać od 8 do 12 maksymalnych powtórzeń (aż do utraty koncentryczności lub do momentu, gdy uczestnik nie będzie w stanie utrzymać odpowiedniego schematu ruchu).

Przed i po zabiegach uczestnicy będą oceniani pod kątem następujących parametrów: skład ciała, maksymalna siła dynamiczna kończyn górnych (1RM w pozycji leżącej) i kończyn dolnych (1RM w wyciskaniu nóg), dynamiczny opór siłowy kończyn górnych i dolnych, pole przekroju poprzecznego Badanie ultrasonograficzne mięśnia obszernego bocznego i prostego uda. Ocenione zostaną również następujące parametry krwi: CK, LDH, wolny testosteron, IGF-1, GH i kortyzol za pomocą testów enzymatycznych immunoenzymatycznych, kolorymetrycznych lub fluorymetrycznych. Dodatkowe pobranie krwi zostanie wykonane 48 godzin po pierwszej i ostatniej sesji treningowej w celu swoistego oznaczenia krwi markerów uszkodzenia mięśni: CK i LDH.

Ocena siły maksymalnej zostanie przeprowadzona na sprzęcie do wyciskania nóg dla kończyn dolnych oraz na plecach dla kończyn górnych. Testy do oceny maksymalnej siły dynamicznej (1RM) będą zgodne z metodami zaproponowanymi przez Amerykańskie Towarzystwo Fizjologii Wysiłku (Brown & Weir, 2001). Ocena wytrzymałości siłowej dynamicznej zostanie przeprowadzona w ćwiczeniach wyciskania nóg i wyciskania leżąc, w których chętni muszą wykonywać powtórzenia do zmęczenia z obciążeniem równym 70% 1RM, co zostanie wcześniej określone w teście siły maksymalnej. Uczestnicy będą musieli wykonać maksymalną liczbę powtórzeń, aż do osiągnięcia koncentrycznego upadku. Każda osoba wykona 3 serie w odstępie 2 minut między nimi.

Skład ciała zostanie oceniony metodą podwójnej densytometrii emisyjnej ze źródłem promieniowania rentgenowskiego (DXA), przy użyciu densytometru Hologic QDR 4500 Discovery Densitometer (Hologic Inc., Bedford, MA, USA).

Architektura mięśnia obszernego bocznego i prostego uda będzie oceniana za pomocą ultrasonografii B-mode z głowicą wektorową liniową i częstotliwością 7,5 MHz (Samsung, Sonaance R3). Uzyskane obrazy zostaną połączone w taki sposób, aby ustalić pole przekroju poprzecznego rozległego boku, które następnie zostanie ocenione przez bezpłatne oprogramowanie do digitalizacji obrazów Madena 3.2.1.

Ocena spożycia żywności zostanie przeprowadzona za pomocą dzienników żywności z 3 nienastępujących po sobie dni, z których dwa to dni powszednie i jeden weekend. Zużycie energii i makroskładników zostanie obliczone za pomocą oprogramowania Nutritionist Pro.

Dane uzyskane w okresie PRZED interwencją zostaną porównane pomiędzy grupami za pomocą jednoczynnikowej ANOVA po potwierdzeniu normalności rozkładu danych, co zostanie wykonane za pomocą testu Shapiro-Wilka. Jeżeli rozkład nie jest normalny, zastosowany zostanie test nieparametryczny Kruskala-Wallisa. Wszystkie zmienne badania zostaną ocenione zgodnie z mieszanym modelem 2-czynnikowym (czas i grupa), z dwoma poziomami czynnika czasu (PRE vs. POST) i trzema poziomami czynnika leczenia (wysoka dawka vs. niska dawka BP vs. Placebo ). Uczestnikami będą czynniki losowe. Zostaną przetestowane cztery różne struktury macierzy kowariancji i zostanie wykorzystana ta, która wykazuje najlepsze dopasowanie do każdego zestawu danych (najniższy BIC lub kryterium informacyjne Bayesa). Jeśli istnieje statystycznie istotny efekt interakcji, zostanie przeprowadzona oparta na hipotezach analiza kontrastowa stopnia swobody w celu zlokalizowania różnic wewnątrz- i międzyosobniczych.

Dla wszystkich zmiennych zostaną również obliczone delty post-pre, zarówno w wartościach procentowych, jak i bezwzględnych. Dane te zostaną porównane między grupami za pomocą jednokierunkowej analizy ANOVA lub testu Kruskala-Wallisa, jeśli nie mają rozkładu normalnego. Dane zostaną przedstawione w postaci średniej i odchylenia standardowego. Analizy zostaną wykonane przy użyciu oprogramowania SAS 9.3. Przyjęty poziom istotności wyniesie 5%.

Liczebność próby określono za pomocą oprogramowania G-Power (v. 3.1.9.2) z uwzględnieniem modelu testu F (ANOVA z powtarzanymi pomiarami), z porównaniami wewnątrz i pomiędzy, z trzema grupami ocenianymi dwukrotnie w czasie. Parametrami wejściowymi były: poziom istotności = 5%; wielkość efektu = 0,25 (mała); moc (1-β) = 0,8, co dało całkowitą wielkość próby 42 uczestników. Aby uwzględnić prawdopodobne straty i rezygnacje z próby, do tego badania zostanie zrekrutowanych około 45 uczestników.