Alterações ecocardiográficas após ingestão de 3-hidroxi butirato + soro de leite

Fundamento: Um estudo recém-publicado encontrou efeitos cardiovasculares benéficos da infusão de 3-OHB em uma população com insuficiência cardíaca crônica, aumentando significativamente o débito cardíaco. Efeitos semelhantes no débito cardíaco foram observados em voluntários saudáveis. Essas descobertas abrem caminho para o 3-OHB como suplemento nutricional terapêutico, uma vez que é bem absorvido durante o consumo oral. No entanto, não se sabe se os efeitos cardiovasculares do 3-OHB persistem durante um estado catabólico semelhante à sepse e quando administrado por via oral.

Objetivo: Este estudo tem como objetivo investigar os efeitos cardiovasculares da adição do corpo cetônico 3-hidroxibutirato (3-OHB) à proteína do soro do leite durante um modelo de doença humana, compreendendo endotoxemia + repouso no leito + jejum.

Hipótese:

1. Adicionar o corpo cetônico 3-OHB a um suplemento de proteína oral aumenta as medidas de débito cardíaco

2. Estresse catabólico (endotoxemia/inflamação + 36 h de jejum e repouso no leito) induz alterações cardiovasculares em comparação com condições saudáveis ​​(jejum noturno)

   Intervenções:

   Em um projeto cruzado randomizado, oito homens jovens, magros e saudáveis ​​serão submetidos a:

   i) Condições saudáveis ​​(jejum noturno) + whey protein^

   ii) Condições catabólicas (Inflamação (LPS) + jejum de 36 horas e repouso no leito*) + whey protein^

   iii) Condições catabólicas (Inflamação (LPS) + jejum de 36 horas e repouso no leito*) + 3-OHB/whey protein^"

   *LPS será administrado (1 ng/kg) no dia anterior ao estudo juntamente com jejum e repouso no leito. No dia do estudo LPS (0,5 ng/kg) será injetado.

   ^As bebidas serão isonitrogenadas e isocalóricas (adicionará gordura) com 45 g de whey protein + 20 g de maltodextrina. A administração de bolus/gole será aplicada (1/3 bolus, 1/2 gole)

   " 50 gramas de 3-OHB serão administrados por via oral (1/2 bolus, 1/2 gole)