EFEITO DA DOENÇA COVID-19 NO Olfato E PALADAR DE PACIENTES COM SINTOMATOLOGIA LEVE, MODERADA OU GRAVE

Os participantes elegíveis que serão recrutados neste protocolo de pesquisa serão pacientes adultos com diagnóstico positivo para SARS-COV2, infecção com Teste de Reação em Cadeia da Polimerase em Tempo Real (RT-PCR).

A população do estudo será dividida em dois grupos. O primeiro grupo será composto por pacientes positivos que foram encaminhados para o Departamento de Emergência de Doenças Infecciosas ou no Ambulatório de triagem para SARS-COV2 e estão em auto-quarentena em casa. Os participantes serão pacientes internados na Unidade de Doenças Infecciosas (UDI) do Hospital Geral Universitário de Ioannina.

O exame será realizado no momento do diagnóstico tanto para pacientes em quarentena quanto para pacientes internados. A avaliação de acompanhamento será um reexame, realizado pelo menos quatro semanas após o momento do diagnóstico. O tempo interno de reavaliação dos pacientes escolhido de acordo com a literatura atual, estima-se que seja o intervalo mínimo de reavaliação e parece ser um tempo de referência tanto para a estabilização da progressão quanto para a recessão dos sintomas de anosmia/ageusia (12, 13).

Os pacientes serão solicitados a avaliar suas habilidades olfativas e gustativas por meio da escala visual analógica (VAS), em três momentos: 1. antes da infecção (como eles podem se lembrar), 2. no momento do diagnóstico e 3. quatro semanas depois (14).

A pontuação dos pacientes será registrada em uma apresentação horizontal de 100 pontos VAS, onde zero refere-se à ausência de cheiro ou sabor, enquanto 100 refere-se à sensação normal. Além disso, os pacientes classificarão sua obstrução nasal e rinorreia em uma escala VAS semelhante, onde 0 se refere a um nariz completamente entupido e um nariz escorrendo excessivamente, enquanto 100 indica respiração nasal normal e nenhum corrimento nasal. Todos os pacientes irão avaliar a intensidade da função olfativa e gustativa, através de um autoteste em casa. Os pacientes irão avaliar de 0 a 100 a intensidade do cheiro, após serem expostos a cinco odores domésticos comuns (ou seja, suco de limão, orégano, café solúvel, pasta de dente e chiclete de menta). A escolha dessas substâncias é baseada em sua influência na irritação de o nervo trigêmeo.

A intensidade da função gustativa será avaliada utilizando quatro (4) substâncias: açúcar, sal, suco de limão e café solúvel (descafeinado), que representam os seguintes 4 sabores básicos de qualidade: doce, salgado, azedo e amargo. Todo paciente terá que receber por via oral meia colher de chá de cada testador e relatar a qualidade da percepção gustativa. Depois de cada testador, eles devem enxaguar a boca com água da torneira. O testante amargo terá que ser testado no final.

Dados demográficos do paciente, sintomas associados e comorbidades serão registrados. Os pacientes terão que relatar e preencher sintomas como febre, tosse, falta de ar ou dispnéia, fadiga, dores musculares, coriza, nariz entupido, perda de olfato e perda de paladar.

Os resultados serão registrados em um questionário.

Os pacientes positivos para Covid-19 que se recuperam em casa serão informados para o estudo por telefone ou pessoalmente, seguindo todas as medidas de segurança fornecidas pela Organização Nacional de Saúde Pública da Grécia, por um dos pesquisadores que participam oficialmente do estudo. Um questionário será preenchido pelo examinando, após informações por telefone sobre o objetivo do estudo e após fornecer um consentimento por escrito.

Em pacientes internados na Unidade de Doenças Infecciosas, serão informados pelos investigadores participantes do estudo e seguirão o procedimento acima.

Este estudo foi submetido à aprovação do comitê de ética em pesquisa e do conselho científico do Hospital Geral da Universidade de Ioannina e foi aceito.