EFFET DE LA MALADIE COVID-19 SUR L'ODEUR ET LE GOÛT DES PATIENTS PRÉSENTANT DES SYMPTÔMES LÉGERS, MODÉRÉS OU SÉVÈRES

Les participants éligibles qui seront recrutés dans ce protocole de recherche seront des patients adultes diagnostiqués positifs pour le SRAS-COV2, infection par le test de réaction en chaîne par polymérase en temps réel (RT-PCR).

La population étudiée sera divisée en deux groupes. Le premier groupe sera composé de patients positifs qui ont été référés soit au service d'urgence (SU) des maladies infectieuses, soit à la clinique externe de dépistage du SRAS-COV2 et qui sont mis en quarantaine à domicile. Les participants seront des patients hospitalisés dans l'unité des maladies infectieuses (UDI) de l'hôpital général universitaire de Ioannina.

L'examen sera effectué au moment du diagnostic à la fois pour les patients en auto-quarantaine et pour les patients hospitalisés. L'évaluation de suivi sera un réexamen, effectué au moins quatre semaines après le moment du diagnostic. Le temps interne de réévaluation des patients choisis selon la littérature actuelle, estimé qui est l'intervalle minimum de réévaluation et semble être un temps de référence soit pour la stabilisation de la progression, soit pour la régression des symptômes d'anosmie/agueusie (12, 13).

Les patients seront invités à évaluer leurs capacités olfactives et gustatives à l'aide de l'échelle visuelle analogique (EVA), à trois moments : 1. avant l'infection (d'après leurs souvenirs), 2. au moment du diagnostic et 3. quatre semaines plus tard. (14).

La notation des patients sera enregistrée dans une présentation horizontale de 100 points VAS, où zéro se réfère à l'absence d'odeur ou de goût tandis que 100 se réfère à une sensation normale. De plus, les patients évalueront leur obstruction nasale et leur rhinorrhée sur une échelle EVA similaire, où 0 fait référence à un nez complètement bouché et à un nez qui coule excessivement tandis que 100 indique une respiration nasale normale et un nez qui ne coule pas. Tous les patients évalueront l'intensité de la fonction olfactive et gustative, par le biais d'un autocontrôle à domicile. Les patients évalueront de 0 à 100 l'intensité de l'odeur, après avoir été exposés à cinq odeurs ménagères courantes (par exemple, jus de citron, origan, café instantané, dentifrice et gomme à la menthe). Le choix de ces substances est basé sur leur influence sur l'irritation de le nerf trijumeau.

L'intensité de la fonction gustative sera évaluée à l'aide de quatre (4) substances : le sucre, le sel, le jus de citron et le café instantané (décaféiné), qui représentent les 4 saveurs de qualité de base suivantes : sucré, salé, acide et amer. Chaque patient devra recevoir par voie orale une demi-cuillère à café de chaque testeur et rapporter la qualité de la perception gustative. Après chaque test, ils doivent se rincer la bouche avec de l'eau du robinet. Le testeur amer devra être testé à la fin.

Les données démographiques des patients, les symptômes associés et les comorbidités seront enregistrés. Les patients devront signaler et remplir des symptômes tels que fièvre, toux, essoufflement ou dyspnée, fatigue, douleurs musculaires, nez qui coule, nez bouché, perte d'odorat et perte de goût.

Les résultats seront consignés dans un questionnaire.

Les patients positifs au Covid-19 en convalescence à domicile seront informés de l'étude par téléphone ou en personne, suivant toutes les mesures de sécurité fournies par l'Organisation nationale de la santé publique de Grèce, par l'un des investigateurs participant officiellement à l'étude. Un questionnaire sera rempli par le candidat, après information téléphonique sur le but de l'étude et après avoir fourni un consentement écrit de.

Chez les patients hospitalisés dans l'unité des maladies infectieuses, seront informés par les investigateurs participant à l'étude et suivront la procédure ci-dessus.

Cette étude a été soumise pour approbation au comité d'éthique de la recherche et au conseil scientifique de l'hôpital général universitaire de Ioannina et a été acceptée.