Åldersrelaterad arteriell dysfunktion, västerländsk kost och aerob träning: tarmmikrobiomets roll

För att undersöka hur åldersrelaterade förändringar i tarmmikrobiomet, som moduleras av västerländsk kost och träning, påverkar artärfunktionen hos människor, kommer forskarna att dra nytta av tarmmikrobiomets plasticitet till koststörningar. En randomiserad, enkelblind, 2x1-veckors dietintervention crossover-studie (med 3 veckors tvättning) kommer att genomföras på unga (18-29 år) och gamla (60-79 år), tränande och icke-tränar, manliga och kvinnliga vuxna från alla raser och etniska bakgrunder. Testning kommer att äga rum på University of Colorado Boulders huvudcampus vid Clinical and Translational Research Center (CTRC - beläget i Wardenburg Health Center). Ämnen kommer att genomgå telefon- och personlig CTRC-screening, med de kvalificerade tilldelade antingen grupp A eller grupp B med hjälp av blockrandomisering stratifierad efter ålder och träningsstatus. Grupp A kommer att genomgå isokalorisk WD-matning (hög fett [40 %), högt socker [25 %), låg fiber [15 g], lågt näringsämne) under fas 1 (första 1-veckors behandlingsperiod) och icke-WD-matning (låg- fett [25 %), lågt socker [15 %), fiberrikt [22 g], högt näringsämne) under fas 2 (andra 1-veckors behandlingsperiod). Grupp B kommer att genomgå kostingreppen i motsatt ordning. Fas 1 och 2 kommer att separeras av en 3-veckors tvättperiod för att förhindra överföringseffekter. Under varje 1-veckors interventionsperiod kommer fekala pinnprover att samlas in dagligen för att karakterisera tarmmikrobiomet och kärlfunktionen, mätas vid baslinjen och efter 2 och 7 dagars kontrollerad matning för att få insikt i det tidsmässiga sambandet mellan dessa utfall.