Plasma, urin och tår Omics förändringar i olika dieter

Inklusionskriterier:

1. 18-70 år, BMI 18,5-40 kg/m2, fasteblodsocker inom 7mmol/L; viktfluktuation inom 3 månader inte överstiger 5%;
2. De frivilliga hade ingen historia av allvarliga kardiovaskulära, lever-, njur-, andnings-, blod-, endokrina, immun-, neuropsykiatriska och andra sjukdomar inom 1 år och var i god allmän hälsa vid tidpunkten för inskrivningen;
3. Villiga att acceptera ett föreskrivet diettest var 3-9 dagar under 4 på varandra följande gånger, och är villiga att behålla prover av blod, urin, avföring och tårar;
4. De som kan kommunicera bra med utredaren och förstå och följa kraven i detta experiment.

Exklusions kriterier:

1. Aktiv ätstörning; tidigare historia av bariatrisk kirurgi;
2. Diabetes;
3. De som har haft allvarliga gastrointestinala sjukdomar tidigare;
4. Diarré, illamående och kräkningar under de senaste 2 veckorna;
5. Patienter med signifikant dysfunktion av hjärta, lever, njure och systemiska organ (NYHA hjärtfunktionsgrad ≥ II; ALAT och/eller ASAT ökade till mer än 5 gånger den övre normalgränsen; GFR <30 ml/min), eller maligna tumörer Medicinsk historia
6. De som har drogmissbruk eller alkoholberoende;
7. Patienter med allvarliga psykiska eller neurologiska sjukdomar;
8. Gravida kvinnor, ammande kvinnor eller kvinnor som planerar att föda under den senaste månaden;
9. De som har särskilda kostbehov eller har matallergier som sojaprodukter och mejeriprodukter;
10. Deltar i andra kliniska prövningar.