发酵大豆和胃灼热症状缓解

纳入标准：

• 能够提供英文的书面知情同意书。
• 愿意测量身高和体重并提供人口统计信息（例如 年龄、种族、性别）
• 在过去 3 个月内，每周至少有 2 天出现胃灼热症状。
• 在过去 3 个月内使用 OTC 产品、补充剂或饮食控制来缓解胃灼热症状。
• 在诉诸 OTC 产品以控制胃灼热症状之前，愿意服用研究大豆补充剂。
• 愿意完成与研究相关的问卷、记录和日记，并完成所有临床访视。
• 愿意提供有关饮食摄入的信息；在基线、干预和清除期间进行为期 3 天的 24 小时在线召回。
• 愿意并能够提供有效的社会保障以支付学习费用。

排除标准：

• 不符合上述标准。
• 大豆过敏
• 上周严重的胃灼热问题（不容忽视，通常会限制您对日常活动的注意力）
• 被诊断或正在接受任何胃肠道疾病的治疗，包括胃食管反流病、胃溃疡、克罗恩病、腹腔疾病、溃疡性结肠炎等。
• 在研究期间自我披露为怀孕或哺乳或计划怀孕。
• 目前正在参加另一项临床研究。