Snídaně s vysokým obsahem bílkovin o regulaci hmotnosti a kontrole glykémie u dospívajících, kteří „vynechávají snídani“.
Dlouhodobé účinky konzumace snídaní s vysokým obsahem bílkovin, hovězího masa na regulaci hmotnosti a kontrolu glykémie u mladých lidí s nadváhou, kteří „vynechávají snídani“
Přehled studie
Postavení
Postavení
Podmínky
Podmínky
Intervence / Léčba
Intervence / Léčba
Detailní popis
Typ studie
Typ studie
Zápis (Aktuální)
Zápis
Fáze
Fáze
- Nelze použít
Kontakty a umístění
Studijní místa
-
-
Indiana
-
West Lafayette, Indiana, Spojené státy, 47907
- Purdue University
-
-
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
Přijímá zdravé dobrovolníky
Pohlaví způsobilá ke studiu
Popis
Kritéria pro zařazení:
- Samci a samice
- Všechna etnika
- Věk: 15-21 let
- BMI/BMI percentil: 20-34,0 kg/m2
- Nikdy nekouřil ani neužíval jiné tabákové výrobky
- Ochotný konzumovat studijní snídaně
- Obecně zdravý (podle hodnocení anamnézy)
Kritéria vyloučení:
- Klinicky diagnostikována porucha příjmu potravy
- Metabolické, hormonální a/nebo nervové stavy/onemocnění, které ovlivňují metabolismus nebo chuť k jídlu
- V současné době nebo dříve na hubnutí nebo jiné speciální dietě (v posledních 6 měsících)
- Přibral/zhubl ≥ 4,5 kg za posledních 6 měsíců
- Užívání léků, které by přímo ovlivňovaly chuť k jídlu (léky na hubnutí nebo antidepresiva, steroidy nebo léky na štítnou žlázu, pokud dávkování není stabilní po dobu alespoň 6 měsíců)
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: Jiný
- Přidělení: Randomizované
- Intervenční model: Paralelní přiřazení
- Maskování: Singl
Počet zbraní
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / ArmSkupina účastníků / Arm |
Intervence / LéčbaIntervence / Léčba |
|---|---|
|
Žádný zásah: Přeskakování snídaně (BS)
Skupina BS bude nadále vynechávat snídani.
|
|
|
Aktivní komparátor: Normální proteinová snídaně (NP)
Skupinám NP bude poskytnuta příslušná snídaňová jídla, která budou konzumovat doma mezi 6:00-8:00 každý den během 4měsíční intervence.
Energetický obsah snídaňových jídel bude normován na 350 kcal.
Snídaně NP budou obsahovat 11 % bílkovin (10 g bílkovin), 63 % CHO a 26 % tuku
|
Pokud jsou účastníci náhodně rozděleni do skupiny konzumující snídani, dostanou snídaně, které budou konzumovat mezi 6:00-8:00.
|
|
Aktivní komparátor: Snídaně s vysokým obsahem bílkovin (HP)
Skupině HP budou poskytnuta příslušná snídaňová jídla ke konzumaci doma mezi 6:00 a 8:00 každý den během 4měsíční intervence.
Energetický obsah snídaňových jídel bude normován na 350 kcal.
Snídaně HP budou obsahovat 34 % bílkovin (30 g bílkovin), 40 % CHO a 26 % tuku.
|
Pokud jsou účastníci náhodně rozděleni do skupiny konzumující snídani, dostanou snídaně, které budou konzumovat mezi 6:00-8:00.
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Změna tělesné hmotnosti
Časové okno: Výchozí stav a 4 měsíce
|
Tělesná hmotnost bude stanovena standardní váhou.
|
Výchozí stav a 4 měsíce
|
|
Změna složení těla
Časové okno: Výchozí stav a 4 měsíce
|
Celková hmotnost celého těla, tuk a beztuková hmota budou stanoveny pomocí DXA (GE) v rámci jádra pro složení kostí a těla Centra klinického výzkumu.
DXA používá lineární rentgenový vějířový paprsek se spínaným pulzním duálním napájením a víceprvkové pole detektorů.
Sken celého těla trvá < 1,8 s s radiační zátěží 0,01 mGy.
Obvod pasu změří pomocí metru jeden z proškolených studijních pracovníků.
|
Výchozí stav a 4 měsíce
|
|
Změna příjmu energie
Časové okno: Výchozí stav a 4 měsíce
|
Aby bylo možné posoudit celkový energetický obsah účastníka, všechny subjekty absolvují 3 diety během 7 dnů.
Údaje za 3 dny budou zprůměrovány dohromady.
Vyškolený personál bude účastníka kontaktovat ve 3 oddělených dnech (během 7 dnů) a bude mu klást otázky týkající se množství, druhu, značky, přípravy a načasování jídla zkonzumovaného během předchozího dne.
Průměrný energetický příjem bude hodnocen pomocí víceprůchodového systému a NDSR (Nutrition Data System for Research).
Zjistí se změna energetického příjmu (hodnotí se jako celkový energetický obsah v kcal).
|
Výchozí stav a 4 měsíce
|
|
24h Free-Living Glykemic Control Change
Časové okno: Výchozí stav a 4 měsíce
|
Měření glukózy ve volném životě bude prováděno po dobu 6 po sobě jdoucích dnů pomocí kontinuálního monitorování glukózy (CGM; Medtronic; Minneapolis, MN) použitého v naší pilotní studii (1).
Účastníci se během odpoledne (v den 1) ohlásí v našem zařízení pro zavedení CGM.
Malá oblast na břiše účastníka bude vyčištěna a malý glukózový senzor bude vložen těsně pod kůži a držen na místě pomocí tegadermové pásky.
CGM měří glukózu každých 10 sekund a zaznamenává průměrnou hodnotu glukózy každých 5 minut po dobu až 144 hodin.
Kalibrace se provádí 4 tyčinkami/den s analyzátorem glukózy.
|
Výchozí stav a 4 měsíce
|
|
Změna zdraví spánku
Časové okno: Výchozí stav a 4 měsíce
|
Zdravý spánek bude měřen během 7 po sobě jdoucích dnů pomocí akcelerometrie/aktigrafie (Actiwatch, Respironics; Philips, Pittsburgh PA).
Toto zařízení se bude nosit na zápěstí a účastníci jej budou nosit nepřetržitě po dobu 7 dnů pro měření kvality spánku.
|
Výchozí stav a 4 měsíce
|
|
Denní změna chuti k jídlu
Časové okno: Výchozí stav a 4 měsíce
|
Dotazníky hodnotící apetitní pocity (tj. hlad, sytost, chuť k jídlu, budoucí konzumace jídla), chuť na jídlo (sladké, slané-tučné, maso), chutnost snídaně (tj. vzhled, vůně, chuť, textura, celková chuť), a vnímaná energie (ospalost, energie, bdělost) bude doplněna každou hodinu bdění po dobu 3 dnů po dobu 7 dnů.
Dotazníky obsahují VAS zahrnující horizontální liniovou hodnotící stupnici pro každou odpověď.
Otázky jsou formulovány jako „jak silný je váš pocit“ s kotvami „ne všechno“ až „extrémně“.
Dotazníky budou vyplněny na iPodu Touch pomocí vlastní aplikace (ScaleKit).
|
Výchozí stav a 4 měsíce
|
|
Změna inventáře touhy po jídle
Časové okno: Výchozí stav a 4 měsíce
|
Účastníci vyplní dotazník Food Craving Inventory (FCI) na začátku a 4 měsíce (po intervenci).
FCI je spolehlivým a platným sebehodnotícím měřítkem obecných a specifických chutí na jídlo, včetně chutí na potraviny s vysokým obsahem tuku, sacharidy/škroby, sladkosti a rychlé občerstvení (2).
FCI definuje bažení jako intenzivní touhu po konzumaci určitého jídla (nebo typu jídla), kterému je těžké odolat.
Dále tento dotazník vybízí účastníka, aby uvedl, jak často (nikdy, zřídka, někdy, často, vždy/téměř každou hodinu) dnes během dne pociťoval chuť na jídlo.
|
Výchozí stav a 4 měsíce
|
Sekundární výstupní opatření
Sekundární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Tělesná hmotnost (2 měsíce po ukončení intervence) Změna
Časové okno: 5 měsíců a 6 měsíců
|
Tělesná hmotnost bude stanovena standardní váhou.
|
5 měsíců a 6 měsíců
|
|
Příjem snídaně (2 měsíce po ukončení intervence) Změna
Časové okno: Průměrně 3 dny po 6 měsících
|
Pro posouzení energetického obsahu účastníka při snídani, všechny subjekty dokončí 3 dietní stažení během 7 dnů a dojde k průměrné vůli ze 3 stažení.
Vyškolený personál bude účastníka kontaktovat ve 3 oddělených dnech (během 7 dnů) a bude mu klást otázky týkající se množství, druhu, značky, přípravy a načasování jídla zkonzumovaného během předchozí snídaně.
Energetický obsah ve snídani bude posuzován pomocí víceprůchodového systému a NDSR (Nutrition Data System for Research).
|
Průměrně 3 dny po 6 měsících
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Sponzor
Vyšetřovatelé
Vyšetřovatelé
- Vrchní vyšetřovatel: Heather Leidy, PhD, Associate Professor; Clinical Research Center (CTSI) Director
Publikace a užitečné odkazy
Obecné publikace
- White MA, Whisenhunt BL, Williamson DA, Greenway FL, Netemeyer RG. Development and validation of the food-craving inventory. Obes Res. 2002 Feb;10(2):107-14. doi: 10.1038/oby.2002.17.
- Bauer LB, Reynolds LJ, Douglas SM, Kearney ML, Hoertel HA, Shafer RS, Thyfault JP, Leidy HJ. A pilot study examining the effects of consuming a high-protein vs normal-protein breakfast on free-living glycemic control in overweight/obese 'breakfast skipping' adolescents. Int J Obes (Lond). 2015 Sep;39(9):1421-4. doi: 10.1038/ijo.2015.101. Epub 2015 Jun 1.
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia (Aktuální)
Začátek studia
Primární dokončení (Aktuální)
Primární dokončení
Dokončení studie (Aktuální)
Dokončení studie
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (Aktuální)
První zveřejněno
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)
Poslední zveřejněná aktualizace
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Další identifikační čísla studie
Další identifikační čísla studie
- 1611018501
Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)
Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?
Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty
Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA
Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .
Klinické studie na Apetitivní chování
-
NCT03260725DokončenoPorucha chování | Porucha opozičního vzdoru | Disruptive Behavior Disorder No
-
NCT04266457StaženoPorucha spánku Rem Sleep Behavior | Parkinsonova choroba, Lewyho tělísko
Klinické studie na Snídaně
-
NCT01623648Neznámý
-
NCT06218979DokončenoPsychóza | Interakce jídlo-lék