Forholdet mellem fedt, betændelse, glykæmi og jernoptagelse

1. Overvægtige forsøgspersoner med central og perifer fedme

   I den første fase vil overvægtige/fede forsøgspersoner med et BMI 28-35 Kg/m2 blive inviteret til en screening. Ved screeningen vil antropometri (vægt, højde, taljeomkreds) og kropssammensætning (ved hjælp af BIA og DEXA) blive målt. Baseret på forsøgspersonens fordeling af kropsfedt, vil de, der har en foruddefineret % kropsfedt mellem 45-55 %, blive inviteret til at deltage i undersøgelsen, og de vil falde i en af ​​følgende to grupper:

   • 42 forsøgspersoner med >43 % fedt i android-sektoren (område fra bækkenet til 20 % af afstanden mellem bækkenet og halsskærene) ifølge DEXA-resultaterne (central fedt) ville blive rekrutteret
   • 42 forsøgspersoner med <43 % fedt i android-sektoren ifølge DEXA (perifert fedt) ville blive rekrutteret.
2. Magre forsøgspersoner Samtidig vil der blive udført antropometriske (vægt, højde, taljeomkreds) og kropssammensætning (ved brug af BIA og DEXA) på interesserede slanke forsøgspersoner (BMI 20-25).

Personer, der faster natten over:

Ved T0:

Der vil ske en bestemmelse af typen og graden af ​​fedme gennem måling af vægt, højde, BMI og WC, efterfulgt af både BIA-screening og DEXA-scanning for at få et mere detaljeret billede af deltagerens status.

Ved T1:

En fastende blodprøve på 10 ml (4 ml EDTA-coatede rør, 6 ml ubelagte rør) vil blive udtaget for at måle inflammatorisk status, glykæmi og jernniveauer hos deltageren ved at bestemme CRP, alpha-glycoprotein, hepcidin, ferritin, TfR, TIBC, HbA1c, insulin, FPG, serumjern, CBC og lipidprofil.

Efter denne blodprøve vil forsøgspersonen få et måltid inklusive 57Fe (6 mg jern som FeSO4).

Ved T2:

En anden venøs blodprøve på 10 ml (4 ml EDTA-coatede rør, 6 ml ubelagte rør) vil blive udtaget til analyse af hæmoglobin og erytrocyt-isotopsammensætning samt til bestemmelse af serumferritin, transferrinreceptor, C-reaktivt protein, alfa -glycoprotein og hepcidin.

Ved T3:

En tredje venøs blodprøve på 10 ml (4 ml EDTA-coatede rør, 6 ml ubelagte rør) vil blive udtaget for at måle niveauet af glucose, insulin, TG, FFA, TIBC og serumjern. Denne blodprøve vil være en indikator for niveauet af glykæmi og jernforekomst i forsøgspersonens blod gennem tidligere indtagelse af OGTT og oral jernbelastning.