Erdnusskonsum und Herz-Kreislauf-Erkrankungsrisiko in einer chinesischen Bevölkerung
Auswirkungen des Erdnusskonsums auf Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Darmmikrobiota bei Erwachsenen in China: Eine randomisierte kontrollierte Studie
Dies ist eine randomisierte kontrollierte Studie mit 2 parallelen Armen mit freilebenden Probanden mit selbstgewählter Ernährung. Das Ziel dieser Studie ist es, die Auswirkungen von zwei Portionen Erdnüssen mit einem isokalorisch abgestimmten raffinierten Kohlenhydrat-Snack auf Glukose, Lipide und Lipoproteine und Risikofaktoren für die kardiovaskuläre Gesundheit, Sättigung und Darmmikrobiota bei 250 chinesischen Teilnehmern mit Risiko für das metabolische Syndrom (Übergewicht) zu vergleichen /fettleibig, vergrößerter Taillenumfang, erhöhtes LDL-Cholesterin, Prähypertonie und/oder Prädiabetes).
Die Forscher gehen davon aus, dass die Aufnahme von 2 Portionen Erdnüssen in die Ernährung den Blutzucker und das LDL-Cholesterin senkt und die Sättigung zwischen den Mahlzeiten und die Darmmikrobiota im Vergleich zur Kontrollgruppe und zum Ausgangswert verbessert.
Studienübersicht
Status
Status
Bedingungen
Bedingungen
Intervention / Behandlung
Intervention / Behandlung
Detaillierte Beschreibung
Neuere Erkenntnisse haben gezeigt, dass der Verzehr von Erdnüssen positive Auswirkungen auf die Veränderung von Lipidprofilen, Glukose und anderen kardiometabolischen Risikofaktoren hat. In den letzten zwei Jahrzehnten hat China einen dramatischen Anstieg der T2D-Prävalenz erlebt, hauptsächlich aufgrund des schnellen sozialen und wirtschaftlichen Wachstums. Erdnüsse werden in China häufig als Snacks konsumiert. Es gibt jedoch nur begrenzte Beweise für die spezifischen gesundheitlichen Vorteile von Erdnüssen als Teil der chinesischen Gewohnheitsernährung.
Klinisches Studienprotokoll
Studiendiät Die Probanden werden ihre gewohnte Ernährung mit den bereitgestellten Test-Snacks als geröstete Erdnüsse und Reismehl-Snackriegel zweimal täglich während eines Snacks am Vormittag und am Nachmittag einnehmen. Die Probanden in der Erdnussgruppe konsumieren zwei Portionen Erdnüsse und die Probanden in der Kontrollgruppe konsumieren täglich isokalorische Reisriegel unter Aufsicht vor Ort. Die Probanden werden angewiesen, ihre gewohnte Ernährung und körperliche Aktivität beizubehalten. Während des Studienzeitraums wird das Körpergewicht routinemäßig überwacht, um sicherzustellen, dass das Ausgangsgewicht nicht um mehr als 1 kg schwankt. Vor Tag 1, Tag 42 und Tag 84 wird den Probanden eine dreitägige Ernährungsaufzeichnung verabreicht, um die Grundenergieaufnahme zu berechnen.
Studiendesign Die Studie ist eine randomisierte, kontrollierte Studie mit parallelen Armen, der eine einwöchige Einlaufphase mit Kontrollbehandlung vorausgeht, um die Compliance und Akzeptanz zu bewerten und Ausgangswerte zu bestimmen. Nach der Einlaufphase werden die Teilnehmer randomisiert entweder die Kontrollgruppe oder die Behandlungsgruppe für drei Monate. Jede Behandlungsphase dauert 3 Monate. Zu Studienbeginn, Tag 42 und Tag 84, wird eine klinische Bewertung (Körpergewicht, Taillen-/Hüftumfang, Blutdruck, Puls) durchgeführt und Blutproben werden entnommen. Urin wird zu Studienbeginn, Tag 42 und Tag 84 gesammelt. Kotproben werden zu Studienbeginn und an Tag 84 entnommen. Während der Studie werden drei Tage lang Ernährungsaufzeichnungen und Appetitempfindungsbewertungen dreimal erhoben (Grundlinie, Tag 42 und Tag 84).
Studientyp
Studientyp
Einschreibung (Tatsächlich)
Einschreibung
Phase
Phase
- Unzutreffend
Kontakte und Standorte
Studienorte
-
-
-
Shanghai, China, 200040
- Liang Sun
-
-
Teilnahmekriterien
Zulassungskriterien
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Studienberechtigte Geschlechter
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- 20-65
- Erhöhter Taillenumfang: ≥ 90 cm für Männer und ≥ 80 cm für Frauen
Plus 1 oder mehr der verbleibenden Kriterien:
- Erhöhter TG-Spiegel ≥ 1,7 mmol/l
- Reduziertes HDL-Cholesterin < 1,03 mmol/L bei Männern und < 1,29 mmol/L bei Frauen)
- Nüchternglukose ≥ 5,6 mmol/L
- Systolischer/diastolischer Blutdruck ≥ 130/85 mmHg.
Ausschlusskriterien:
- Einnahme von lipidsenkenden Medikamenten
- Bei bekannter oder unbekannter Erdnussallergie (oder anderen erdnusshaltigen Produkten)
- Schilddrüsenerkrankung
- Diabetes Mellitus
- Nierenerkrankung
- Leber erkrankung
- Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Krebs
- Schwangere oder stillende Frauen
- Starker Alkoholkonsum (>14 Getränke/Woche)
Studienplan
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Hauptzweck: Verhütung
- Zuteilung: Zufällig
- Interventionsmodell: Parallele Zuordnung
- Maskierung: Keine (Offenes Etikett)
Anzahl der Arme
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / ArmTeilnehmergruppe / Arm |
Intervention / BehandlungIntervention / Behandlung |
|---|---|
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Experimental: Erdnuss
Täglicher Verzehr von 2 Portionen gerösteter Erdnüsse für 12 Wochen Intervention: Nahrungsergänzungsmittel: Geröstete Erdnüsse
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Nahrungsergänzungsmittel: Erdnuss
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Experimental: Kontrolle
Täglicher Verzehr von isokalorisch abgestimmten Snacks für 12 Wochen Intervention: Sonstiges: High Carbohydrate Snack
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Nahrungsergänzungsmittel: Kohlenhydratreiche Snacks
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Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
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Blutzucker
Zeitfenster: Der Blutzucker wird an Tag 84 gemessen.
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Glukose, Insulin, HbA1c
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Der Blutzucker wird an Tag 84 gemessen.
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Sekundäre Ergebnismessungen
Sekundäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
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Blutfettwerte
Zeitfenster: Die Blutfettwerte werden an Tag 84 gemessen.
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Cholesterin- und Triglyceridspiegel
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Die Blutfettwerte werden an Tag 84 gemessen.
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Blut Entzündungsstatus
Zeitfenster: Entzündliche Biomarker werden an Tag 84 gemessen.
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Entzündungsbiomarker
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Entzündliche Biomarker werden an Tag 84 gemessen.
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Beurteilung des Appetits und anderer Hungerempfindungen
Zeitfenster: Appetit und andere Hungerempfindungen werden an Tag 84 gemessen.
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Appetit und andere Hungerempfindungen werden anhand visueller Analogskalen bewertet
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Appetit und andere Hungerempfindungen werden an Tag 84 gemessen.
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Mikrobiom
Zeitfenster: Das Mikrobiom wird an Tag 84 gemessen.
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fäkales Mikrobiom (Untergruppe) Eine Untergruppe von Studienteilnehmern wird auf die Funktionalität des fäkalen Mikrobioms gemessen.
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Das Mikrobiom wird an Tag 84 gemessen.
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Polyphenol-Metaboliten
Zeitfenster: Polyphenol-Metabolite werden an Tag 84 gemessen.
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Polyphenol-Metaboliten im Urin (Untergruppe)
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Polyphenol-Metabolite werden an Tag 84 gemessen.
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Mitarbeiter und Ermittler
Sponsor
Sponsor
Ermittler
Ermittler
- Hauptermittler: Xiaoran Liu, PhD, Harvard School of Public Health (HSPH)
Publikationen und hilfreiche Links
Studienaufzeichnungsdaten
Haupttermine studieren
Studienbeginn (Tatsächlich)
Studienbeginn
Primärer Abschluss (Tatsächlich)
Primärer Abschluss
Studienabschluss (Tatsächlich)
Studienabschluss
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst gepostet (Tatsächlich)
Zuerst gepostet
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Tatsächlich)
Letztes Update gepostet
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Zuletzt verifiziert
Zuletzt verifiziert
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Zusätzliche relevante MeSH-Bedingungen
Andere Studien-ID-Nummern
Andere Studien-ID-Nummern
- IRB17-0703
Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt
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