Kalzium, Protein und Darmhormone
Die Rolle von Milchmineralien und Proteinen in der Darmhormonsekretion
Studienübersicht
Status
Status
Bedingungen
Bedingungen
Intervention / Behandlung
Intervention / Behandlung
Detaillierte Beschreibung
Die Teilnehmer werden gebeten, zwischen 08:00 und 10:00 Uhr im Labor einzutreffen, nachdem sie 8 bis 14 Stunden lang nichts gegessen haben, d. h. im nüchternen Zustand (Wasseraufnahme ist erlaubt und wird empfohlen). Anschließend erhalten die Teilnehmer eines von drei Testgetränken: 1) Calciumcitrat (1000 mg); 2) Milchmineralzusatz (entspricht 1000 mg Kalzium); oder 3) Milchmineralzusatz (entsprechend 1000 mg Kalzium) plus Molkenproteinhydrolysat (50 g). Jedes dieser Getränke enthält außerdem 500 ml Wasser und künstlichen Süßstoff (80 mg Sucralose).
Vor und 15, 30, 45, 60, 90 und 120 Minuten nach der Einnahme des Testgetränks werden Blutproben entnommen, um die Konzentrationen der im Blutkreislauf zirkulierenden Darmhormone (GIP, GLP-1 und PYY) zu bestimmen. Wir werden die Teilnehmer außerdem bitten, zu Studienbeginn und alle 30 Minuten nach der Einnahme des Testgetränks einen Appetitfragebogen auszufüllen, um ihr Appetitempfinden zu beurteilen. Nach Ablauf von 120 Minuten entfernen wir die Kanüle und der Probetag ist abgeschlossen.
Studientyp
Studientyp
Einschreibung (Tatsächlich)
Einschreibung
Phase
Phase
- Unzutreffend
Kontakte und Standorte
Studienorte
-
-
-
Bath, Vereinigtes Königreich
- University of Bath
-
-
Teilnahmekriterien
Zulassungskriterien
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Studienberechtigte Geschlechter
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- Gesunde Männer und Frauen sind zwischen 18 und 65 Jahren alt.
- Kann die bereitgestellte Ergänzung konsumieren.
- Wiegen stabil in den letzten 3 Monaten (keine Änderung innerhalb von 3 %).
Ausschlusskriterien:
- Jede frühere oder aktuelle Stoffwechsel-, Herz-Lungen- oder Muskel-Skelett-Erkrankung
- Nicht im Alter zwischen 18 und 65 Jahren
- Ein Body-Mass-Index unter 18,5 kg/m2 oder über 30 kg/m2 (Körpermasse (kg) geteilt durch Ihre Körpergröße (m) im Quadrat)
- Einnahme von Medikamenten, die Ihren Stoffwechsel beeinflussen können
- Sie planen, Ihren Lebensstil (Ernährung und/oder körperliche Aktivität) während des Studienzeitraums zu ändern
- Nicht bereit, einen Tag vor den Laborsitzungen auf alkoholhaltige Getränke oder ungewohnte körperliche Betätigung zu verzichten.
- Derzeitiger Raucher
Studienplan
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Hauptzweck: Grundlegende Wissenschaft
- Zuteilung: Zufällig
- Interventionsmodell: Crossover-Aufgabe
- Maskierung: Doppelt
Anzahl der Arme
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / ArmTeilnehmergruppe / Arm |
Intervention / BehandlungIntervention / Behandlung |
|---|---|
|
Placebo-Komparator: Calciumcitrat
Calciumcitrat (1000 mg Calcium) wird von den Teilnehmern morgens zwischen 8 und 10 Uhr nach 8 bis 14 Stunden Fasten eingenommen.
Blutproben, Appetitskalen und Atemproben werden in regelmäßigen Abständen für 2 Stunden nach der Einnahme entnommen.
|
1000 mg Calcium als Calciumcitrat
|
|
Aktiver Komparator: Mineralstoffzusatz für Milch
Milchmineralzusätze (entsprechend 1000 mg Kalzium) werden von den Teilnehmern morgens zwischen 8 und 10 Uhr nach 8 bis 14 Stunden Fasten eingenommen.
Blutproben, Appetitskalen und Atemproben werden in regelmäßigen Abständen für 2 Stunden nach der Einnahme entnommen.
|
Milchmineralien mit 1000 mg Kalzium
|
|
Experimental: Milchmineralergänzung plus Molkenproteinhydrolysat
Milchmineralzusätze (entsprechend 1000 mg Kalzium) plus Molkenproteinhydrolysat (50 g) werden von den Teilnehmern morgens zwischen 8 und 10 Uhr nach 8 bis 14 Stunden Fasten eingenommen.
Blutproben, Appetitskalen und Atemproben werden in regelmäßigen Abständen für 2 Stunden nach der Einnahme entnommen.
|
50 g Molkenproteinhydrolysat
Milchmineralien mit 1000 mg Kalzium
|
Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
|
Postprandialer Plasma-GLP-1-Bereich unter der Kurve (mmol/L x 120 min).
Zeitfenster: 120 Min
|
Plasmakonzentrationen von Glucagon-ähnlichem Peptid-1 (GLP-1).
|
120 Min
|
Sekundäre Ergebnismessungen
Sekundäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
|
Postprandialer Plasma-GIP-Bereich unter der Kurve (mmol/L x 120 min)
Zeitfenster: 120 Min
|
Konzentrationen des glukoseabhängigen insulinotropen Peptids (GIP) im Plasma
|
120 Min
|
|
Postprandialer Plasma-PYY-Bereich unter der Kurve (mmol/L x 120 min)
Zeitfenster: 120 Min
|
Plasmapeptid-Tyrosin-Tyrosin-Konzentrationen (PYY).
|
120 Min
|
|
Subjektive Bewertungen des Appetits (au)
Zeitfenster: 120 Min
|
Visuelle Analogskalen zur Appetitbewertung
|
120 Min
|
|
Energiestoffwechsel (Kohlenhydrat- und Fettoxidation)
Zeitfenster: 120 Min
|
Kohlenhydrat- und Fettoxidation (g/h), gemessen mittels indirekter Kalorimetrie
|
120 Min
|
|
Postprandiale Plasmaglukose
Zeitfenster: 120 Min
|
Plasmaglukosekonzentrationen (mmol/L).
|
120 Min
|
|
Blutdruck
Zeitfenster: 120 Min
|
Systolischer und diastolischer Blutdruck
|
120 Min
|
Mitarbeiter und Ermittler
Sponsor
Sponsor
Publikationen und hilfreiche Links
Studienaufzeichnungsdaten
Haupttermine studieren
Studienbeginn (Tatsächlich)
Studienbeginn
Primärer Abschluss (Tatsächlich)
Primärer Abschluss
Studienabschluss (Tatsächlich)
Studienabschluss
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst gepostet (Tatsächlich)
Zuerst gepostet
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Tatsächlich)
Letztes Update gepostet
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Zuletzt verifiziert
Zuletzt verifiziert
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Zusätzliche relevante MeSH-Bedingungen
Andere Studien-ID-Nummern
Andere Studien-ID-Nummern
- REACH EP 16/17_164
Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt
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