Die Apple-Studie: Zwei Äpfel am Tag, den Arzt fernhalten?

Es ist bekannt, dass der Östrogenspiegel nach der Menopause abnimmt. Es gibt jedoch viele verschiedene Faktoren, die diese Ebenen beeinflussen; Das Darmmikrobiom wurde als eines davon identifiziert. Dabei spielt nicht nur die Zusammensetzung der Darmmikrobiota eine Rolle, sondern auch deren Aktivität ist von besonderem Interesse. Die Darmmikrobiota produziert zum Beispiel das bakterielle Enzym β-Glucuronidase, das nachweislich biliär ausgeschiedene Östrogene dekonjugiert, was zu einer Reaktivierung und Reabsorption von Östrogenen in den Blutkreislauf führt. Es ist zu erwarten, dass diese Reabsorption zu erhöhten Östrogenspiegeln im Blut führt. Erhöhte Östrogenspiegel wurden nicht nur mit der Entwicklung, sondern auch mit dem Wiederauftreten von Brustkrebs in Verbindung gebracht.

Äpfel sind für ihr Pektin bekannt, das präbiotische Eigenschaften und eine potenziell abnehmende Wirkung auf die β-Glucuronidase-Aktivität hat. In-vitro-Studien und Tierstudien haben bereits die β-Glucuronidase-verringernde Wirkung von Pektin gezeigt. Beim Menschen wurde dies noch nie untersucht.

Ziel dieser Studie ist es zu untersuchen, ob es möglich ist, die Aktivität des bakteriellen Enzyms β-Glucuronidase und die Häufigkeit von β-Glucuronidase-produzierenden Bakterien durch eine einfache diätetische Intervention zu senken. Diese diätetische Intervention besteht aus der Einnahme von zwei ganzen Äpfeln pro Tag, einem morgens und einem abends, über einen Zeitraum von 6 Wochen. Dabei zielt diese Studie darauf ab, die Durchführbarkeit dieser Intervention zu untersuchen.

Das wird vermutet

1. Dies ist ein möglicher Eingriff
2. dies führt zu einer Abnahme der Aktivität des bakteriellen Enzyms β-Glucuronidase und der Häufigkeit von β-Glucuronidase-produzierenden Bakterien. Was im Einklang mit den Erkenntnissen aus In-vitro- und Tierversuchen stehen würde
3. eine Zunahme der mikrobiellen Vielfalt