Suplemento Nutricional, Ejercicio Excéntrico y Recuperación

La recuperación deteriorada o incompleta después del ejercicio de alta intensidad puede afectar negativamente el rendimiento físico y retrasar la progresión funcional, reduciendo así la posibilidad de que un atleta se desempeñe a su nivel máximo. Los atletas buscan constantemente formas de acelerar la recuperación muscular del ejercicio extenuante y el daño muscular. Los esteroides anabólicos son potentes estimuladores del crecimiento y la reparación muscular y los atletas los han utilizado ampliamente para acelerar la recuperación estructural y funcional durante los períodos pico de entrenamiento extenuante. Sin embargo, los esteroides anabólicos están clasificados como sustancias prohibidas por todos los principales comités organizadores de deportes que supervisan y regulan el atletismo amateur y profesional. Además, el uso a largo plazo de esteroides anabólicos tiene efectos secundarios conocidos que pueden afectar negativamente el estado de salud de un atleta. Los suplementos dietéticos son alternativas seguras y viables que, si se toman en las dosis óptimas, pueden proporcionar efectos positivos sobre el crecimiento y la reparación muscular y, en última instancia, sobre el rendimiento humano. Los atletas han usado suplementos dietéticos ampliamente para facilitar el crecimiento y la reparación de tejidos después de eventos que dañan los músculos, como el ejercicio de resistencia de alta intensidad y la participación en deportes de contacto. Después de un ejercicio de resistencia intenso, una respuesta inflamatoria aguda impulsa el proceso de reparación sintetizando y liberando mediadores químicos localmente en el músculo lesionado. Los mediadores inflamatorios ayudan a atraer factores de crecimiento utilizados para la síntesis de proteínas. También se ha demostrado que la respuesta inflamatoria produce altos niveles de radicales libres derivados del oxígeno que, si se permite que continúen sin cesar, pueden producir más daño muscular, lo que dificulta el proceso de reparación. Un suplemento dietético a base de proteínas, si se toma en el horario de dosificación óptimo, puede mejorar el proceso de recuperación al mitigar la magnitud de la respuesta inflamatoria aguda y facilitar el crecimiento y la reparación a través de una mayor síntesis de proteínas en el tejido muscular dañado. Es necesario comprender los requisitos nutricionales de los atletas que participan en entrenamientos y competencias de alta intensidad para asegurar una recuperación adecuada entre series de ejercicios. Esto mejorará el entrenamiento y las ganancias funcionales, además de actuar como profilaxis de las lesiones del músculo esquelético.

Los objetivos de este estudio son evaluar la efectividad de un suplemento nutricional en la recuperación funcional muscular después del daño muscular inducido por el ejercicio de fuerza de alta intensidad. Esto se logrará mediante la evaluación de los cambios de referencia en el transcurso de la fase de recuperación sobre la gravedad de la respuesta sintomática y el deterioro funcional en el daño del músculo esquelético posterior al ejercicio. El músculo bíceps braquial será el objetivo de este estudio. Los investigadores han establecido un modelo de curl de brazos experimental seguro y eficaz para inducir el dolor y la disfunción del músculo esquelético en sujetos humanos que utilizan ejercicios excéntricos para el músculo bíceps braquial.