Voedingssupplement, excentrieke training en herstel

Verminderd of onvolledig herstel na intensieve training kan de fysieke prestaties negatief beïnvloeden en de functionele progressie vertragen, waardoor de kans van een atleet om op zijn of haar topniveau te presteren, wordt verkleind. Atleten zijn voortdurend op zoek naar manieren om spierherstel na zware inspanning en spierbeschadiging te versnellen. Anabole steroïden zijn krachtige stimulatoren van spiergroei en -herstel en worden veelvuldig door atleten gebruikt om structureel en functioneel herstel te bespoedigen tijdens piekperiodes van inspannende training. Anabole steroïden worden echter geclassificeerd als verboden stoffen door alle grote sportorganiserende commissies die toezicht houden op amateur- en professionele atletiek en deze reguleren. Bovendien heeft langdurig gebruik van anabole steroïden bekende bijwerkingen die een negatieve invloed kunnen hebben op de gezondheidstoestand van een sporter. Voedingssupplementen zijn veilige en levensvatbare alternatieven die, als ze in de optimale dosering worden ingenomen, positieve effecten kunnen hebben op spiergroei en -herstel en uiteindelijk op de menselijke prestaties. Atleten hebben op grote schaal voedingssupplementen gebruikt om weefselgroei en -herstel te vergemakkelijken na spierbeschadigende gebeurtenissen zoals intensieve weerstandsoefeningen en deelname aan contactsporten. Na intensieve weerstandsoefeningen drijft een acute ontstekingsreactie het herstelproces aan door plaatselijk chemische bemiddelaars in de geblesseerde spier te synthetiseren en vrij te geven. Ontstekingsmediatoren helpen groeifactoren aan te trekken die worden gebruikt voor eiwitsynthese. Er is ook aangetoond dat de ontstekingsreactie hoge niveaus van van zuurstof afgeleide vrije radicalen produceert die, als ze onverminderd doorgaan, verdere spierbeschadiging kunnen veroorzaken, waardoor het herstelproces wordt belemmerd. Een op eiwit gebaseerd voedingssupplement kan, indien ingenomen volgens het optimale doseringsschema, het herstelproces bevorderen door de omvang van de acute ontstekingsreactie af te zwakken en groei en herstel te vergemakkelijken door verhoogde eiwitsynthese in beschadigd spierweefsel. Inzicht in de voedingsbehoeften van atleten die intensief trainen en wedstrijden doen, is noodzakelijk om goed te kunnen herstellen tussen trainingssessies door. Dit zal de training en functionele winst verbeteren en fungeren als een profylaxe voor skeletspierletsel.

De doelstellingen van deze studie zijn het beoordelen van de effectiviteit van een voedingssupplement op het spierfunctioneel herstel na geïnduceerde spierbeschadiging door krachttraining met hoge intensiteit. Dit wordt bereikt door basislijnveranderingen in de loop van de herstelfase te evalueren op de ernst van de symptomatische respons en functionele stoornissen bij skeletspierbeschadiging na inspanning. De biceps brachii-spier zal het doelwit zijn van deze studie. De onderzoekers hebben een veilig en effectief experimenteel arm curl-model ontwikkeld voor het induceren van skeletspierpijn en -disfunctie bij menselijke proefpersonen met behulp van excentrische oefeningen voor de biceps brachii-spier.