Recambio de proteínas en la rodilla osteoartrítica (KneeT)

Justificación: La osteoartritis (OA) de la rodilla es una causa común de dolor y discapacidad, especialmente en personas mayores de 65 años. En el actual sistema de atención de la salud tanto conservador (p. inyecciones intraarticulares con corticoides) y tratamiento quirúrgico (reemplazo total de rodilla, TKR). Aunque se usan con frecuencia, ciertos efectos de estos tratamientos sobre el metabolismo de las proteínas siguen sin estar claros. Es bien sabido que el mantenimiento de diferentes tejidos está determinado por un equilibrio dinámico entre la síntesis de proteínas y las tasas de descomposición, con cambios temporales en la síntesis o descomposición de proteínas que permiten la acumulación o pérdida neta de proteínas. Aunque la suplementación con proteínas ha demostrado ser una estrategia nutricional eficaz para estimular la síntesis de proteínas musculares, no está claro en qué medida otros tejidos musculoesqueléticos pueden responder a la suplementación con proteínas en la dieta. Por lo tanto, el estudio actual evalúa el impacto de la suplementación preoperatoria con proteínas en la síntesis de proteínas en diferentes tejidos musculoesqueléticos de la rodilla.

Objetivo: Investigar el efecto de la suplementación preoperatoria con proteínas en la almohadilla de grasa de Hoffa, la membrana sinovial, los tendones, los huesos, los músculos, los ligamentos, los meniscos y la síntesis de proteínas del cartílago de la rodilla con artrosis.

Diseño del estudio: Diseño de estudio aleatorizado, paralelo (dos grupos). El grupo de intervención se comparará con el grupo de control.

Población de estudio: 24 adultos con OA de rodilla sometidos a TKR. Intervención: 40 g diarios de proteína antes de dormir dos semanas antes de la TKR o ninguna intervención.

Principales parámetros/criterios de valoración del estudio: Los parámetros primarios del estudio incluyen las tasas de síntesis de proteínas y el enriquecimiento de la almohadilla de grasa de Hoffa, la sinovial, el tendón, el hueso, el músculo, el ligamento, los meniscos y el cartílago. Los parámetros secundarios incluyen la síntesis de proteínas de todo el cuerpo, la descomposición, la oxidación y el balance neto.

Naturaleza y alcance de la carga y los riesgos asociados con la participación, el beneficio y la relación con el grupo: Los riesgos involucrados en la participación en este estudio son mínimos. No se conocen efectos potenciales por la ingestión de proteínas. Se realizarán biopsias musculares y recolección de tejido durante el procedimiento quirúrgico.