Efecto de la Suplementación Proteica y un Programa de Ejercicio Estructurado sobre el Músculo en Mujeres Después de Cirugía Bariátrica. (SarcoFit)

La obesidad es considerada una enfermedad crónica que aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades que reducen la esperanza de vida. El tratamiento de la obesidad es complejo. Sin embargo, los tratamientos basados ​​exclusivamente en cambios en la dieta no han demostrado eficacia a largo plazo, especialmente en personas con obesidad severa. En cambio, en este grupo de personas la cirugía bariátrica (CB) ha mostrado buenos resultados a largo plazo en la pérdida y mantenimiento del peso. Estos cambios van acompañados de mejoras significativas en la salud, una mejor calidad de vida y una reducción de la mortalidad. Sin embargo, los cambios en el sistema digestivo creados por la SB y el alto nivel de restricción dietética, afectan el estado nutricional y requieren una adecuada suplementación de vitaminas y minerales durante el seguimiento. La pérdida de peso intensa durante los primeros meses, sumada a una cantidad insuficiente de proteínas en la dieta, puede conducir a una pérdida de masa muscular. La pérdida muscular excesiva durante el período a corto plazo puede tener repercusiones funcionales (disminución de la fuerza y ​​la función física) y reducción de las calorías que el cuerpo quema diariamente. Naturalmente, esto es especialmente importante en personas que padecen sarcopenia antes de la EB, y ocurre con mayor frecuencia en mujeres posmenopáusicas. A pesar de que esto se conoce, aún no se han definido recomendaciones específicas de ingesta proteica tras el CB en base a la evidencia científica. En este contexto, la primera parte de nuestra propuesta evaluará el efecto de dos niveles de suplementación proteica: estándar (SP-S) versus alta (SP-A) sobre cambios en a) composición corporal, b) gasto energético, c) metabolismo flexibilidad d) la condición física durante la pérdida de peso que sigue a BS. Además, en pacientes con SP-Alta, se evaluará el efecto añadido de un programa de ejercicio físico, realizado con un entrenador personal (entrenador profesional de medicina deportiva) de forma virtual. La suplementación proteica y el programa de ejercicio virtual se realizarán durante los 4 meses posteriores a la OC y se estudiarán los resultados a los 4, 8 y 12 meses. Una vez definidos los resultados, es fundamental trasladar las recomendaciones al mundo real. En una segunda parte, y para lograr la transferencia de conocimiento a la práctica clínica, los investigadores explorarán los elementos clave que influyen en la experiencia del paciente (XPA). Los investigadores definirán indicadores para evaluarla, especialmente los que están relacionados con la adherencia a las recomendaciones nutricionales y con los cambios en el estilo de vida. Los investigadores se encuentran actualmente en la fase de reclutamiento del estudio. He estudiado los elementos necesarios, las ambiciones e incluido los componentes que ayudarán a definir las recomendaciones dietéticas y de estilo de vida para nuestra población. Pretenden facilitar y definir la actuación de los profesionales proporcionando realista, en base a la XPA y de esta manera mejorar el impacto de la CO en la salud y calidad de vida. Este es un estudio ambicioso y necesario e incluye todos los componentes que ayudarán a definir las recomendaciones dietéticas y de estilo de vida para nuestra población. Pretende facilitar y definir la actuación de los profesionales aportando herramientas realistas, basadas en XPA y así mejorar el impacto de la BS en la salud y la calidad de vida.

Descripción de la población a estudiar de mujeres sedentarias candidatas a BS en nuestra institución.