Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Annoskoko ja mukaan otettava astia illallisen nauttimiseen

tiistai 10. huhtikuuta 2018 päivittänyt: Barbara J. Rolls, Penn State University

Mukaan otettavan säilytysastian vaikutus annoksen kokovaikutukseen naisilla

Tässä tutkimuksessa selvitettiin, vaikuttiko mukaan otettavan astian tarjoaminen annoskokovaikutukseen aterian yhteydessä. Seulontakäynnin jälkeen naiset tulivat laboratorioon kerran viikossa 4 viikon ajan syömään useita ruokia sisältävän aterian. Jokaisella käynnillä aterian annoskokoa vaihdeltiin tasapainoisessa järjestyksessä. Ennen ensimmäistä ateriaa naiset jaettiin satunnaisesti toiseen kahdesta ryhmästä: ryhmään, jonka ylijäämät pakattiin mukaan (to-go-ryhmä) ja ryhmään, jolla ei ollut jäämiä pakattuna (kontrolliryhmä). Naisia ​​kehotettiin syömään aterioiden yhteydessä ad libitum. He vastasivat myös kysymyksiin nälästä ja kylläisyydestä sekä ruoan ominaisuuksista ennen ja jälkeen jokaista ateriaa. Viimeisen aterian jälkeen koehenkilöt täyttivät sarjan kyselylomakkeita, joissa arvioitiin kohteen ominaisuuksia sekä ruoan ominaisuuksia. Oletuksena oli, että annoskoon vaikutus nauttimiseen heikkenisi koehenkilöillä, jotka saivat mukaan otettavan astian aterian mukana. Lisäksi pyrimme tunnistamaan kaikki kohteen ominaisuudet, jotka hillitsivät tai pahensivat annoskoon vaikutusta. Oli myös mielenkiintoista selvittää, vaikuttivatko ruoan ominaisuudet, kuten koettu arvo, yksittäisten elintarvikkeiden annoskoon vaikutukseen.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Tila

Valmis

Ehdot

Interventio / Hoito

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Todellinen)

58

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

18 vuotta - 60 vuotta (Aikuinen)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Ei

Sukupuolet, jotka voivat opiskella

Nainen

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  • Syö säännöllisesti 3 ateriaa/päivä
  • Valmis välttämään alkoholia testipäivinä ja niiden aikana
  • Tykkää koe-aterioilla tarjotuista ruoista
  • Painoindeksi 18-36 (kg/m*m)

Poissulkemiskriteerit:

  • Tupakoi
  • Urheilija harjoituksissa
  • Raskaana oleva tai imettävä
  • Sellaisten lääkkeiden ottaminen, jotka voivat vaikuttaa ruokahaluon tai ruoan saantiin
  • Ruoka-aineallergiat tai ruokavaliorajoitukset
  • Sinulla on tällä hetkellä tai äskettäin diagnosoitu sairaus tai häiriö, jonka tiedetään vaikuttavan ruokahaluun

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: Hoito
  • Jako: Satunnaistettu
  • Inventiomalli: Tehtävätehtävä
  • Naamiointi: Yksittäinen

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
Kokeellinen: 100 % annoskoko
100 %:n annoskoot kaikista tarjoiltavista ruoista (perustila). To-go-säiliö ja kontrollit saivat tämän aterian.
Käyttäytyminen: To-Go-kontti
Koehenkilöille tarjottiin mukaan otettava astia, johon pakattiin ylijääneet elintarvikkeet
Muut: Ohjaus
Koehenkilöille ei annettu mukaan otettavaa astiaa aterian mukana
Kokeellinen: 125 % annoskoko
125 % perusannoksesta. To-go-säiliö ja kontrollit saivat tämän aterian.
Käyttäytyminen: To-Go-kontti
Koehenkilöille tarjottiin mukaan otettava astia, johon pakattiin ylijääneet elintarvikkeet
Muut: Ohjaus
Koehenkilöille ei annettu mukaan otettavaa astiaa aterian mukana
Kokeellinen: 150 % annoskoko
150 % perusannoksesta. To-go-säiliö ja kontrollit saivat tämän aterian.
Käyttäytyminen: To-Go-kontti
Koehenkilöille tarjottiin mukaan otettava astia, johon pakattiin ylijääneet elintarvikkeet
Muut: Ohjaus
Koehenkilöille ei annettu mukaan otettavaa astiaa aterian mukana
Kokeellinen: 175 % annoskoko
175 % perusannoksesta tarjoillaan. To-go-säiliö ja kontrollit saivat tämän aterian.
Käyttäytyminen: To-Go-kontti
Koehenkilöille tarjottiin mukaan otettava astia, johon pakattiin ylijääneet elintarvikkeet
Muut: Ohjaus
Koehenkilöille ei annettu mukaan otettavaa astiaa aterian mukana

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Muutos kulutetun ruoan painossa
Aikaikkuna: Viikot 1, 2, 3 ja 4
Muutos kulutetun ruoan painossa (grammoina) koeolosuhteissa ja interventioryhmissä.
Viikot 1, 2, 3 ja 4
Muutos energiansaannissa
Aikaikkuna: Viikot 1, 2, 3 ja 4
Muutos energiansaannissa (kcal) koeolosuhteissa ja interventioryhmissä.
Viikot 1, 2, 3 ja 4

Toissijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Kulutetun energiatiheyden muutos
Aikaikkuna: Viikot 1, 2, 3 ja 4
Muutos kulutetun ruoan energiatiheydessä (kcal/g) koeolosuhteissa ja interventioryhmissä.
Viikot 1, 2, 3 ja 4
Muutos yksittäisten ruokien saannissa
Aikaikkuna: Viikot 1, 2, 3 ja 4
Muutos aterialla tarjoiltujen yksittäisten ruokien painossa (g) ja energiassa (kcal) koeolosuhteissa ja interventioryhmissä.
Viikot 1, 2, 3 ja 4
Muutokset aterian jälkeisissä kylläisyyden mittareissa
Aikaikkuna: Viikot 1, 2, 3 ja 4
Muutokset aterian jälkeisissä kylläisyyden mittauksissa koeolosuhteissa ja interventioryhmissä käyttämällä 100 mm:n visuaalisia analogisia asteikkoja.
Viikot 1, 2, 3 ja 4
Muutokset aterian jälkeisissä aterioiden ominaisuuksien arvioissa
Aikaikkuna: Viikot 1, 2, 3 ja 4
Muutokset aterian jälkeisissä aterian ominaisuuksien arvioissa koeolosuhteissa ja kohderyhmien välillä käyttämällä 100 mm:n visuaalisia analogisia asteikkoja.
Viikot 1, 2, 3 ja 4
Muutokset elintarvikkeiden ominaisuuksien luokituksessa
Aikaikkuna: Viikot 1, 2, 3 ja 4
Ruoan ominaisuuksien aterian jälkeisten arvioiden muutokset koeolosuhteissa ja kohderyhmissä käyttämällä 100 mm:n visuaalisia analogisia asteikkoja.
Viikot 1, 2, 3 ja 4

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Sponsori

Penn State University

Yhteistyökumppanit

National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK)
United States Department of Agriculture (USDA)
Jenny Craig, Inc.

Tutkijat

  • Päätutkija: Barbara J. Rolls, PhD, The Pennsylvania State University

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus (Todellinen)

Lauantai 1. lokakuuta 2016

Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)

Perjantai 1. joulukuuta 2017

Opintojen valmistuminen (Todellinen)

Perjantai 1. joulukuuta 2017

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Tiistai 3. huhtikuuta 2018

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Tiistai 10. huhtikuuta 2018

Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)

Keskiviikko 18. huhtikuuta 2018

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)

Keskiviikko 18. huhtikuuta 2018

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Tiistai 10. huhtikuuta 2018

Viimeksi vahvistettu

Sunnuntai 1. huhtikuuta 2018

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Avainsanat

Muut tutkimustunnusnumerot

  • PortionSize105
  • R01DK059853 (Yhdysvaltain NIH-apuraha/sopimus)
  • NIFA Grant 2011-67001-30117 (Muu apuraha/rahoitusnumero: United States Department of Agriculture)

Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta

Ei

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta

Ei

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Kliiniset tutkimukset To-Go-kontti

Hae vastaavia kokeiluja

Sponsorit ja yhteistyökumppanit

Sairaudet

Huumeiden interventiot

CROs by country

CROs in Jamaica

Ehdot

Harvinaiset sairaudet

Huumeiden interventiot

Ravintolisät

Sponsori / yhteistyökumppanit

Sijainnit

Tilaa