Gli effetti del succo di mirtillo sull'adesione batterica

Ipotesi: i metaboliti nel succo di mirtillo hanno proprietà antiaderenti per i batteri uropatogeni ma non disturbano la normale flora vaginale.

Disegno dello studio e saggi:

Verrà condotto un progetto di studio crossover che utilizza 12 donne sane per 50 giorni. Verranno determinate le proprietà antiadesive delle urine mediante uropatogeni e verranno valutate le alterazioni della microflora vaginale.

Partecipanti:

I soggetti saranno donne sane in premenopausa di età compresa tra 19 e 45 anni, che non hanno una storia di infezione cronica del tratto urinario o hanno avuto un'infezione del tratto urinario negli ultimi 12 mesi e attualmente non stanno assumendo antibiotici o integratori per prevenire l'infezione delle vie urinarie, incluso il succo di mirtillo . I soggetti non devono avere anomalie del tratto urinario, che richiedano il cateterismo per la minzione, essere in stato di gravidanza, essere diabetici o avere allergie ai succhi di bacche. Ogni fase del test è di 1 settimana (7 giorni) e verrà seguito il seguente protocollo:

Soggetti 1-3 Test fase I: acqua; fase di lavaggio Fase di prova II: mirtilli rossi; fase di washout Test fase III: succo di mirtillo rosso - 1/giorno; fase di washout Fase di test IV: succo di mirtillo rosso - 2 volte al giorno

4-6 Test fase I: succo di mirtillo rosso - 2/giorno; fase di lavaggio Fase di prova II: acqua; fase di washout Test fase III: mirtilli rossi; fase di washout Fase di test IV: succo di mirtillo rosso - 1 volta al giorno

7-9 Test fase I: succo di mirtillo rosso - 1/giorno; fase di lavaggio Fase II del test: succo di mirtillo rosso - 2 volte al giorno; fase di lavaggio Fase di prova III: acqua; fase di lavaggio Fase di prova IV: mirtilli rossi

10-12 Test fase I: mirtilli rossi; fase di washout Test fase II: succo di mirtillo rosso - 1/giorno; fase di lavaggio Fase III del test: succo di mirtillo rosso - 2 volte al giorno; fase di lavaggio Fase di prova IV: acqua

Durante il periodo di washout, i soggetti torneranno alla loro dieta normale senza l'aggiunta di bevande o cibo, sebbene ancora una volta non possa essere consumato succo di mirtillo rosso. Le bevande/alimenti da assumere per le fasi di 7 giorni comprendono:

1. Acqua - Gruppo di controllo
2. Succo di mirtillo rosso 1/giorno
3. Succo di mirtillo rosso 2 volte al giorno
4. Mirtilli rossi (essiccati)

Regime e campionamento:

Verrà prelevato un campione di urina mid stream per valutare gli effetti antiaderenti dei vari trattamenti.

Verrà raccolta anche l'urina del flusso medio per valutare le proprietà antiadesive dell'urina e determinare se si verificano cambiamenti dopo il lavaggio.

Dopo 3-4 giorni di ciascuna fase verrà raccolta un'urina delle 24 ore per l'analisi delle urine.

Saranno raccolti tamponi vaginali per determinare l'eventuale effetto degli alimenti sulla composizione della microflora vaginale.