Los efectos del jugo de arándano en la adhesión bacteriana

Hipótesis: Los metabolitos del jugo de arándano tienen propiedades antiadherentes para las bacterias uropatógenas pero no alteran la flora vaginal normal.

Diseño del estudio y ensayos:

Se llevará a cabo un diseño de estudio cruzado con 12 mujeres sanas durante 50 días. Se determinarán las propiedades antiadherentes de la orina mediante uropatógenos y se evaluarán los cambios en la microflora vaginal.

Participantes:

Los sujetos serán mujeres premenopáusicas sanas de entre 19 y 45 años, que no tengan antecedentes de infección urinaria crónica o que hayan tenido una infección urinaria en los últimos 12 meses y que actualmente no estén tomando antibióticos ni suplementos para prevenir las infecciones urinarias, incluido el jugo de arándano. . Los sujetos no deben tener anomalías del tracto urinario, que requieran cateterismo para la micción, estar embarazadas, ser diabéticos o tener alergias a los jugos de bayas. Cada fase de prueba es de 1 semana (7 días) y se seguirá el siguiente protocolo:

Sujetos 1-3 Prueba fase I: agua; fase de lavado Fase de prueba II: arándanos; fase de lavado Fase de prueba III: jugo de arándano - 1/día; fase de lavado Prueba fase IV: jugo de arándano - 2/día

4-6 Prueba fase I: jugo de arándano - 2/día; fase de lavado Fase de prueba II: agua; fase de lavado Fase de prueba III: arándanos; fase de lavado Prueba fase IV: jugo de arándano - 1/día

7-9 Prueba fase I: jugo de arándano- 1/día; fase de lavado Fase de prueba II: jugo de arándano - 2/día; fase de lavado Fase de prueba III: agua; fase de lavado Fase de prueba IV: arándanos

10-12 Prueba fase I: arándanos; fase de lavado Fase de prueba II: jugo de arándano - 1/día; fase de lavado Fase de prueba III: jugo de arándano - 2/día; fase de lavado Fase de ensayo IV: agua

Durante el período de lavado, los sujetos volverán a su dieta normal sin bebidas ni alimentos adicionales, aunque de nuevo no se puede consumir jugo de arándano. Las bebidas/alimentos a tomar para las fases de 7 días comprenden:

1. Agua - Grupo de control
2. Jugo de arándano 1/día
3. Jugo de arándano 2/día
4. arándanos (secos)

Régimen y muestreo:

Se recolectará una muestra de orina del chorro medio para evaluar los efectos antiadherentes de los diversos tratamientos.

También se recogerá la orina del chorro medio para evaluar las propiedades antiadherentes de la orina y determinar si se producen cambios después del lavado.

Se recogerá una orina de 24 h después de 3-4 días de cada fase para análisis de orina.

Se recolectarán hisopos vaginales para determinar el efecto, si lo hubiere, de los alimentos en la composición de la microflora vaginal.