Una gomma alla caffeina migliora le prestazioni di corsa di 5 km in un contesto di competizione/campo?

Lo studio indagherà sulla capacità di un'assunzione acuta di gomma da masticare alla caffeina di migliorare le prestazioni nei corridori allenati in modo ricreativo che completano le corse nel parco. Le corse nei parchi sono eventi di corsa di massa gratuiti a tempo di 5 km che si tengono in numerosi parchi del Regno Unito ogni sabato mattina.

Un totale di 60 corridori allenati in modo ricreativo saranno reclutati per lo studio. Di questi, 30 saranno assegnati a uno studio incrociato in doppio cieco randomizzato controllato con placebo. I restanti 30 saranno assegnati a un gruppo di confronto di non intervento. Il gruppo di non intervento verrà utilizzato per tenere conto dell'effetto del cambiamento delle condizioni ambientali sulle prestazioni di corsa.

Tutti i partecipanti completeranno due corse nel parco di 5 km separate da non più di 2 settimane. I partecipanti ai bracci dello studio di intervento consumeranno caffeina o gomma placebo 30 minuti prima della corsa. L'ordine di consumo sarà randomizzato. La gomma alla caffeina conterrà 300 mg (con una biodisponibilità approssimativa dell'85%). Ai partecipanti verrà chiesto di astenersi da qualsiasi bevanda o cibo contenente caffeina per 18 ore prima di ogni corsa. Verrà inoltre chiesto loro di registrare il loro apporto dietetico per il giorno prima e la mattina della corsa e di ripeterlo per la seconda prova. Verrà inoltre registrata l'attività fisica nei giorni che precedono ogni corsa di 5 km e ai partecipanti verrà chiesto di replicare fedelmente la loro attività nella settimana che precede ogni prova. Verrà inoltre chiesto loro di mantenere bassa l'intensità e la durata dell'allenamento durante le 48 ore che precedono ogni prova.

La misura del risultato primario sarà la variazione del tempo complessivo per le corse di 5 km. Altre misure di esito saranno le valutazioni dello sforzo percepito, i tempi parziali di 1 km e la frequenza cardiaca media.

La dimensione dello studio è stata calcolata utilizzando un pacchetto software online (http://www.sportsci.org/resource/stats/), adottando una potenza dell'80% e un alfa di 0,05. Utilizzando la deviazione standard intra-persona dai corridori che completano un parkrun locale e una dimensione dell'effetto prevista dell'1,2% (Bridge e Jones (2006) J Sports Sciences. 24(4):433-9) per lo studio di intervento è stata calcolata una dimensione del campione di 25 corridori.