Une gomme à la caféine améliore-t-elle les performances de course de 5 km en compétition/sur le terrain ?

L'étude examinera la capacité d'un apport aigu de gomme à la caféine à améliorer les performances des coureurs entraînés à des fins récréatives qui effectuent des courses dans les parcs. Les courses de parc sont des événements de course de masse gratuits et chronométrés de 5 km qui se déroulent dans un certain nombre de parcs à travers le Royaume-Uni tous les samedis matin.

Au total, 60 coureurs entraînés de manière récréative seront recrutés pour l'étude. Parmi ceux-ci, 30 seront affectés à un essai croisé randomisé en double aveugle contrôlé par placebo. Les 30 autres seront affectés à un groupe de comparaison sans intervention. Le groupe de non-intervention sera utilisé pour tenir compte de l'effet des conditions environnementales changeantes sur les performances de course.

Tous les participants effectueront deux courses de parc de 5 km séparées par pas plus de 2 semaines. Les participants aux bras de l'étude d'intervention consommeront de la caféine ou de la gomme placebo 30 minutes avant de courir. L'ordre de consommation sera aléatoire. La gomme de caféine contiendra 300 mg (avec une biodisponibilité d'environ 85%). Il sera demandé aux participants de s'abstenir de toute boisson ou nourriture contenant de la caféine pendant 18 heures avant chaque course. Il leur sera également demandé d'enregistrer leur apport alimentaire pour la veille et le matin de la course et de répéter cela pour leur deuxième essai. L'activité physique des jours précédant chaque course de 5 km sera également enregistrée et les participants seront invités à reproduire fidèlement leur activité au cours de la semaine précédant chaque essai. Il leur sera également demandé de maintenir une intensité et une durée d'entraînement légères pendant les 48 heures précédant chaque essai.

La principale mesure du résultat sera le changement du temps global pour les courses de 5 km. D'autres mesures de résultats seront les évaluations de l'effort perçu, les temps intermédiaires sur 1 km et la fréquence cardiaque moyenne.

La taille de l'étude a été calculée à l'aide d'un progiciel en ligne (http://www.sportsci.org/resource/stats/), en adoptant une puissance de 80% et un alpha de 0,05. En utilisant l'écart-type intra-individuel des coureurs effectuant un parkrun local et une taille d'effet attendue de 1,2 % (Bridge et Jones (2006) J Sports Sciences. 24(4):433-9) une taille d'échantillon de 25 coureurs a été calculée pour l'étude d'intervention.