Integrazione proteica post chirurgia bariatrica

Obiettivo: valutare l'aderenza, la tollerabilità e l'assunzione totale di proteine ​​nei pazienti sottoposti a chirurgia bariatrica a cui sono stati forniti integratori proteici pronti da bere e valutare gli effetti dell'integrazione sulla composizione corporea, sul metabolismo e sugli esiti di salute.

Partecipanti: Pazienti programmati per sottoporsi a chirurgia bariatrica di età compresa tra 18 e 70 anni. I partecipanti saranno inclusi se accettano di rispettare il protocollo dello studio, sono liberi da condizioni mediche che possono controindicare la partecipazione e non pianificano una gravidanza durante lo studio.

Procedure (metodi): i partecipanti completeranno cinque visite di laboratorio per lo studio in corso (pre-screening (visita 1), test di base (visita 2) e visite di ritorno a 3 settimane (visita 3), 12 settimane (visita 4) e 24 settimane (visita 5) post-operatoria). Il gruppo di trattamento riceverà una fornitura di 12 settimane di un integratore ad alto contenuto proteico, basso contenuto di carboidrati e basso contenuto di grassi da assumere una volta al giorno durante i giorni 3-7 dopo l'intervento e due volte al giorno nelle settimane 2-12. Il gruppo di trattamento seguirà le raccomandazioni standard di cura fornite dal team medico-nutrizionista, ma utilizzando l'integratore proteico fornito per soddisfare le raccomandazioni. Al gruppo di controllo verrà chiesto di seguire le raccomandazioni standard di cura del team medico-nutrizionista.

Gli endpoint primari dello studio saranno l'aderenza, la tollerabilità e l'assunzione di proteine ​​totali nei pazienti sottoposti a chirurgia bariatrica a cui è stata fornita una fornitura di 12 settimane di integratori proteici pronti da bere. Gli esiti secondari valuteranno l'effetto di un integratore proteico sulla composizione corporea (massa magra, massa grassa, percentuale di grasso corporeo, grasso viscerale, spessore muscolare), tasso metabolico a riposo, valori ematici clinici ed endocrini, fitness funzionale e risposte a questionari che valutano l'umore , sazietà, indipendenza funzionale e qualità della vita correlata alla salute.