Profilo metabolomico di campioni di urina di neonati alimentati con latte materno e una formula per lattanti arricchita con simbiotici (mtburnIFsynb)

Neonati normali a termine di età compresa tra 0 e 28 giorni, da gravidanza singola, nati da parto vaginale o da taglio cesareo, con punteggio di Apgar >7 al 1° e 5° minuto, che non necessitano di rianimazione durante il parto e con una normale crescita intrauterina, cioè tra l'11° e l'89° percentile (AGA- appropriato per l'età gestazionale). L'anamnesi della madre deve essere esente da malattie croniche e allergie, mentre l'anamnesi della gestazione deve essere esente da complicazioni e da qualsiasi somministrazione di trattamenti farmaceutici prima del parto.

Criteri di esclusione: aumento ponderale insufficiente e/o semiologia di possibile allergia al latte vaccino, ricovero in NICU (Unità di Terapia Intensiva Neonatale), trattamento della madre in allattamento che ha partorito da poco o del neonato con antibiotici dopo il parto.

Metodo: 36 neonati in allattamento esclusivo al seno, 36 neonati alimentati esclusivamente con latte artificiale con simbiotici e 36 neonati sottoposti a nutrizione mista con latte materno e latte artificiale con simbiotici, per un periodo di 3 mesi sono stati selezionati su base randomizzata. Per tutti questi tre gruppi, i parametri antropometrici dovrebbero essere misurati (lunghezza, peso, perimetro della testa), dal primo giorno di inclusione del neonato nella sperimentazione e all'età di 15 giorni, 2 e 3 mesi. Inoltre, all'età di 15 giorni, 2 mesi, 3 mesi e nel giorno di inclusione del bambino nella sperimentazione, il campione di urina dei neonati-lattanti dovrebbe essere raccolto dal medico curante utilizzando un batuffolo di cotone inserito nel pannolino usa e getta e con l'ausilio di una siringa di aspirazione il campione di urina (2-3 ml) sarà trasferito in una fiala sterile ed infine conservato a -80 °C. Successivamente i campioni di urina congelati saranno inviati in lotti a un centro diagnostico convenzionato per esaminare il profilo metabolico delle tre diete sopra descritte (allattamento al seno esclusivo, latte artificiale con sinbiotici e alimentazione mista con latte materno e latte artificiale con simbiotici), con la ausilio di NMR e cromatografia liquida selettiva/spettrometria di massa (LC/MS). Questa raccolta di urina fornisce risultati affidabili e può essere utilizzata nei neonati senza causare alcun disagio o effetto collaterale.