Nutrizione e attività fisica Intervento nella prevenzione dell'eccesso di aumento di peso nei pazienti pediatrici affetti da leucemia o linfoma trattati con prednisone e/o desametasone

OBIETTIVI PRIMARI:

I. Valutare se un intervento di consulenza nutrizionale impedirà un aumento della circonferenza della vita rispetto alle misurazioni basali per bambini/adolescenti con diagnosi di leucemia o linfoma e trattati con prednisone e/o desametasone.

OBIETTIVI SECONDARI:

I. Condurre una ricerca qualitativa sulle abitudini alimentari, sulla simpatia di alimenti a basso contenuto di grassi e di saccarosio.

II. Condurre ricerche qualitative sulle abitudini di esercizio e sulla volontà di impegnarsi in una camminata moderata.

III. Valutare la ricettività agli interventi elettronici dietetici e di attività fisica (PA) nei pazienti oncologici pediatrici e sopravvissuti (PCPS) e nei loro genitori.

IV. Determinare se gli interventi nutrizionali impediranno un aumento dell'indice di massa corporea (BMI) rispetto alle misurazioni basali per bambini/adolescenti con diagnosi di leucemia o linfoma e trattati con prednisone e/o desametasone.

V. Determinare se un intervento di consulenza nutrizionale contribuirà a mantenere o diminuire i livelli di trigliceridi e colesterolo, prevenire valori anormali di emoglobina A1C e migliorare la conta assoluta dei linfociti (ALC) rispetto alle misurazioni basali per i pazienti pediatrici con leucemia o linfoma, in terapia con prednisone e/o desametasone .

VI. Valutare l'apporto calorico, i parametri nutrizionali e lo stress ossidativo in pazienti pediatrici con leucemia o linfoma in terapia con prednisone e/o desametasone.

VII. Valutare le risposte a vari interventi di bilancio energetico.

SCHEMA: I pazienti sono randomizzati in 1 braccio su 2.

ARM I: i pazienti partecipano a 13 sessioni di consulenza nutrizionale della durata di 45 minuti ciascuna per 1 anno. I pazienti possono ricevere dispense nutrizionali.

ARM II: i pazienti partecipano a 2 sessioni di degustazione per ricette a basso contenuto di grassi e zuccheri e completano 2 sessioni PA della durata di 1 ora per ciascuna sessione.