"Breath test" orale per misurare la sensibilità anabolica in giovani e anziani a diversi livelli di attività (ARBT)

L'invecchiamento è associato a un fenomeno noto come resistenza anabolica, per cui gli individui sono meno sensibili agli stimoli anabolici (cioè esercizio di resistenza, ingestione di proteine ​​alimentari). È noto che anche le riduzioni lievi e gravi dell'attività fisica svolgono un ruolo chiave nell'emergere della resistenza anabolica. Pertanto, lo scopo di questo studio è quello di indagare la capacità di un breath test 13CO2 non invasivo di valutare le differenze nell'ossidazione della leucina in tutto il corpo e nel bilancio netto della leucina tra individui giovani e anziani in condizioni di attività abituale e dopo un periodo di ridotta attività/riduzione del passo. In questo modo sarà valutata la capacità della metodologia di distinguere la sensibilità anabolica tra popolazioni di giovani e anziani.

Metodi:

L'impegno totale dei partecipanti si estenderà su 4 date di sessione:

Sessione 1 - Introduzione I partecipanti interessati saranno reclutati per impegnarsi in una videoconferenza per sottoporsi a una sessione introduttiva. Ai partecipanti verrà fornita un'introduzione completa allo studio che spiegherà gli obiettivi della ricerca, la condotta e i rischi associati. I partecipanti forniranno il consenso informato prima della raccolta di qualsiasi informazione sullo studio (ad esempio, antropometria e livelli di attività abituali). Anche l'ammissibilità verrà vagliata in questo momento.

Sessione 2 - Valutazione della composizione corporea I partecipanti consumeranno un bolo di ossido di deuterio (D2O) e forniranno campioni di saliva per stimare la massa magra.

Il resto dello studio consisterà in sette giorni consecutivi, in cui la Fase 1 (Attività abituale) sarà successivamente seguita dalla Fase 2 (Step-Reduction).

Fase 1 - Attività abituale (giorni 1-3) Ai partecipanti verrà chiesto di impegnarsi nel loro modello di attività abituale (> 7000 passi/giorno) mentre indossano un accelerometro e un contapassi. I partecipanti saranno ulteriormente istruiti a mantenere i loro normali schemi dietetici e a tenere traccia delle loro diete nel corso di questi tre giorni utilizzando i registri dietetici.

Sessione 3 - Prova metabolica dell'attività abituale (giorno 4) La mattina del quarto giorno, dopo tre giorni di attività abituale, i partecipanti saranno sottoposti al test respiratorio non invasivo 13CO2 per valutare l'ossidazione della leucina in tutto il corpo e il bilancio netto . Questa data servirà anche come introduzione alla successiva Fase 2.

Fase 2 - Riduzione dei passi (giorni 4-6) Ai partecipanti verrà chiesto di mantenere i loro normali schemi dietetici e monitorare il loro apporto dietetico, ma dovranno aderire a un numero di passi giornaliero ridotto (<2000 passi/giorno). Accelerometri e contapassi saranno nuovamente indossati durante questo periodo.

Sessione 4 - Prova metabolica di riduzione dei passi (giorno 7) La mattina del 7° giorno, dopo tre giorni di conteggio giornaliero ridotto dei passi, i partecipanti saranno nuovamente sottoposti al test respiratorio non invasivo 13CO2 per valutare l'intero corpo ossidazione della leucina e bilancio netto. In definitiva, questo ci consentirà di determinare se 3 giorni di conteggio dei passi ridotto apporteranno cambiamenti sulla sensibilità anabolica.

Per ogni prova metabolica, verranno raccolti due campioni di urina (basale e arricchiti in pool), oltre a campioni di respiro raccolti in un periodo post-prandiale di 6 ore a intervalli di 20-30 minuti. Questi campioni biologici saranno usati per misurare l'escrezione e l'ossidazione del tracciante, permettendoci di determinare i tassi del metabolismo delle proteine.