医学的に脆弱なコミュニティにおける慢性疾患のリスクを軽減するための食事、移動、ライブの介入

主な目的:

I. 運動のレベル。

Ⅱ．運動への障壁の減少。

III.自己申告による果物と野菜の 5 ～ 9 サービングの消費レベル。

IV.果物や野菜の消費に対する障壁の削減。

V. ヘモグロビン A1c、空腹時血漿グルコース、体重などの生物学的/代謝マーカーの改善。

概要: 参加者は 2 つのグループのうちの 1 つに無作為に割り付けられます。

グループ I: 参加者は、ベースラインでの知識、態度、および行動に関する評価を完了し、文化的に対応し、コミュニティ EML プログラムに基づくインタラクティブな教育セグメントで構成される 2 つの平日のセッションに参加します。トピックには、栄養ガイドライン、栄養表示の読み方、比較ショッピング/食料品店のツアー、レシピの変更と健康的な食品の準備、予算内で健康的な食事、家の外での健康的な選択 (レストランなど)、および認定健康教育者 (CHE) による 1 時間以上の身体活動、身体活動Duarte フィットネス センターのインストラクターが 30 分にわたって実施し、12 週間にわたって CHE と地元のシェフが 30 分にわたって共同で行う料理/味覚テストのデモンストレーションです。 参加者はまた、ドゥアルテ フィットネスセンターで提供されるサルサ、ズンバ、その他の有酸素運動を含む週 3 日の運動クラス (30 分以上) に参加するように処方され、奨励されています。

グループ II: 参加者は、身体活動を追跡するためのフィットネス トラッカーを受け取り、10 ～ 12 か月間、介入を受けるために待機リストに登録されます。

研究の完了後、参加者はすぐにフォローアップされ、3か月後にフォローアップされます。