NUTRI-HAB - 頭頸部がん生存者の栄養影響症状の治療後リハビリテーション

介入グループは、頭頸部がん治療後の摂食問題に焦点を当てた、対象を絞ったリハビリテーションプログラム「NUTRI-HAB」に参加している。 プログラムは次の内容で構成されます。

• 患者教育を伴う5日間の滞在
• 3か月後の2日間のフォローアップ居住滞在
• 2 回の滞在の間に、臨床栄養士との電話相談が 2 回あります。

リハビリテーション プログラムは、複数の専門家が関与する学際的な取り組みです。 臨床栄養士、看護師、理学療法士、作業療法士（デンマークで嚥下障害の管理を担当）、心理学者、ソーシャルワーカー。

このプログラムには、摂食障害やその他の晩発障害を抱えた生活のさまざまな側面に対処する方法について患者を教育するグループセッションが含まれています。 実践的なキッチン演習、身体活動セッション、嚥下訓練の指導が含まれています。 臨床栄養士や他の医療専門家との個別カウンセリングセッション（例： 医師）など、参加者のニーズに応じて提供されます。

参加者は敷地内に滞在し、一日中の食事はすべてダイニングルームまたはカフェで提供されます。 参加者にインスピレーションを与え、実験してもらうために、さまざまな食感や風味の食べ物が提供されます。

最初の滞在からフォローアップまでの間に、参加者は臨床栄養士から 2 回連絡を受けます。

対照群は研究期間中、通常のケア以外の介入を受けません。

3 か月後、対照群には、介入群が参加したのと同じ居住リハビリテーション プログラムへの参加が提案されます。

健康関連の生活の質 (QOL) は、がん患者向けの一般的な EORTC QLQ-C30 質問票を使用して測定されます。 アンケートは EORTC の採点マニュアルに従って採点され、QOL 下位尺度のベースラインからフォローアップまでの変化が各参加者ごとに計算されます。

アンケートは 30 の項目で構成され、さらに 15 の下位尺度/項目に分割されます。機能的尺度：身体機能、役割機能、感情的機能、認知機能、社会的機能、および症状尺度/項目：疲労、吐き気と嘔吐、痛み、呼吸困難、不眠症、食欲不振、便秘、下痢、経済的困難。

すべてのスケールと単一項目のメジャーのスコアの範囲は 0 から 100 です。 スコアが高いほど、応答レベルが高いことを表します。 したがって、機能スケールまたは全体的な QOL の高いスコアは、高レベルの機能/QOL を表し、一方、症状スケールの高いスコアは、高レベルの症状を表します。

健康関連の生活の質 (QOL) は、頭頸部がんに特有の質問票 EORTC QLQ-H&N35 を使用して測定されます。 アンケートは EORTC の採点マニュアルに従って採点され、QOL 下位尺度のベースラインからフォローアップまでの変化が各参加者ごとに計算されます。

EORTC QLQ-H&N35 は 35 の項目で構成されており、さらに次の症状スケール/項目に分類されます: 痛み、嚥下、感覚の問題、言語の問題、社交的な食事の問題、社会的接触の問題、性的関心の低下、歯、口の開き、口の渇き口、粘っこい唾液、咳、気分が悪くなる、鎮痛剤、栄養補助食品、栄養チューブ、体重減少、体重増加。

すべてのスケールと単一項目のメジャーのスコアの範囲は 0 から 100 です。 スコアが高いほど、応答レベルが高いことを表します。 したがって、症状スケールのスコアが高いことは、症状のレベルが高いことを表します。